Kluczowa różnica między hialuronianem sodu a karboksymetylocelulozą polega na tym, że hialuronian sodu wykazuje doskonałe właściwości nawilżające i adhezyjne do warstwy śluzu, podczas gdy karboksymetyloceluloza zapewnia doskonałe właściwości bioadhezyjne i może również wydłużyć czas retencji.
Hialuronian sodu i karboksymetyloceluloza są ważnymi substancjami chemicznymi w nawilżających kroplach do oczu dla suchych oczu. To cenne składniki kropli do oczu.
Co to jest hialuronian sodu?
Hialuronian sodu można opisać jako sól sodową kwasu hialuronowego. Innymi słowy, jest to glikozaminoglikan zawierający długołańcuchowy polimer jednostek disacharydowych. Te jednostki disacharydowe zawierają Na-glukuronian-N-acetyloglukozaminę. Ponadto hialuronian sodu może wiązać się ze specyficznymi receptorami, które wykazują wysokie powinowactwo do tego związku. Postacią polianionową tego związku jest „hialuronian”. Jest to polimer wiskoelastyczny. Związek ten jest powszechny w macierzy zewnątrzkomórkowej tkanki łącznej, nabłonkowej i nerwowej ssaków.
Rysunek 01: Struktura chemiczna hialuronianu sodu
Ponadto hialuronian sodu występuje w śródbłonku rogówki. Główną funkcją tego związku jest to, że działa on jako środek poślizgowy dla tkanek i moduluje interakcje między sąsiednimi tkankami. Po rozpuszczeniu w wodzie może tworzyć lepko-elastyczny roztwór. Po wstrzyknięciu do organizmu hialuronian sodu znika w ciągu kilku godzin od wstrzyknięcia. Ale są efekty szczątkowe w kontaktowanych komórkach. Skutki uboczne tego związku (gdy jest stosowany jako zastrzyk) obejmują stany zapalne pooperacyjne i obrzęk rogówki.
Co to jest karboksymetyloceluloza (guma celulozowa)?
Karboksymetyloceluloza jest również znana jako guma celulozowa. Jest w skrócie CMC. Możemy ją zdefiniować jako pochodną celulozy mającą grupy karboksymetylowe, które są związane z niektórymi grupami hydroksylowymi monomerów glukopiranozowych w szkielecie celulozy. Zazwyczaj CMC jest ważna w postaci soli sodowej. Nazywa się CMC sodu. Nazwa handlowa tego związku na rynku to Tylose.
Rysunek 02: Struktura chemiczna CMC
W przygotowaniu CMC, musimy zsyntetyzować go w katalizowanej alkaliami reakcji celulozy w obecności kwasu chlorooctowego. W tym procesie polarne grupy karboksylowe nadają rozpuszczalność celulozy i reaktywność chemiczną. Po zakończeniu tego pierwszego etapu, powstała mieszanina reakcyjna zwykle zawiera około 60% CMC i 40% soli sodowych, takich jak chlorek sodu i glikolan sodu. Tę mieszankę produktów możemy określić jako techniczną CMC, która jest przydatna w produkcji detergentów. Następnie potrzebny jest kolejny etap oczyszczania w celu usunięcia związków soli i oczyszczenia związku CMC. Ten czysty CMC jest przydatny w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i produkcji past do zębów. Ponadto istnieje również produkt półoczyszczony, co jest ważne w zastosowaniach papierowych, w tym w rekonstrukcji dokumentów archiwalnych.
Istnieje wiele zastosowań CMC, w tym w przemyśle spożywczym, gdzie ma on numer E E466 lub E469 (forma hydrolizowana enzymatycznie), który jest użyteczny jako modyfikator lepkości i jako zagęszczacz. Dodatkowo ma znaczenie w stabilizacji emulsji w produktach takich jak lody. Ponadto CMC jest przydatne w produkcji past do zębów, środków przeczyszczających, tabletek odchudzających, farb na bazie wody, detergentów, zaklejania tekstyliów, wyrobów papierniczych itp.
Jaka jest różnica między hialuronianem sodu a karboksymetylocelulozą?
Zarówno hialuronian sodu, jak i związki CMC są ważnymi składnikami kropli do oczu. Kluczowa różnica między hialuronianem sodu a karboksymetylocelulozą polega na tym, że hialuronian sodu wykazuje doskonałe właściwości nawilżające i adhezyjne do warstwy śluzu, podczas gdy karboksymetyloceluloza zapewnia doskonałe właściwości bioadhezyjne i może również wydłużyć czas retencji.
Poniższa infografika przedstawia różnice między hialuronianem sodu a karboksymetylocelulozą w formie tabelarycznej do bezpośredniego porównania.
Podsumowanie – hialuronian sodu a karboksymetyloceluloza
Hialuronian sodu to sól sodowa kwasu hialuronowego. Karboksymetyloceluloza jest również znana jako guma celulozowa. Oba te związki są ważnymi składnikami kropli do oczu. Kluczowa różnica między hialuronianem sodu a karboksymetylocelulozą polega na tym, że hialuronian sodu wykazuje doskonałe właściwości nawilżające i adhezyjne do warstwy śluzu, podczas gdy karboksymetyloceluloza zapewnia doskonałe właściwości bioadhezyjne i może wydłużyć czas retencji.
