Kluczowa różnica między specyficznością substratu a specyficznością wiązania polega na tym, że specyficzność substratu to zdolność enzymu do wyboru dokładnego substratu, z którym może się wiązać, z grupy podobnych związków, podczas gdy specyficzność wiązania to zdolność enzymu do wyboru podłoża o podobnych wiązaniach i podobnych strukturach.
Pojęcia specyficzność substratowa i specyficzność wiązań wchodzą w zakres biochemii, w odniesieniu do aktywności enzymów. Możemy zdefiniować enzym jako katalizator biologiczny. Oznacza to, że enzymy są związkami, które mogą zwiększać tempo funkcji biologicznych zachodzących w komórkach, ale nie są zużywane podczas tych funkcji. Termin specyficzność odnosi się do sposobu, w jaki dany enzym wiąże się z określonym substratem.
Jaka jest specyfika podłoża?
Swoistość substratowa to zdolność enzymu do wiązania się z określonym substratem. Jest to również określane jako absolutna specyficzność. Ten rodzaj specyficzności jest bardzo wysoki, ponieważ enzymy są specyficzne tylko dla jednego konkretnego substratu i jednej reakcji.
Na przykład laktaza jest enzymem, który może jedynie hydrolizować wiązania beta-1,4-glikozydowe w cukrach laktozy. Ta reakcja daje tylko glukozę i galaktozę i jest jedyną reakcją, w którą zaangażowany jest enzym laktazy. Podobnie, m altaza jest enzymem, który może oddziaływać na wiązania alfa-1,4-glikozydowe w m altozie w celu wytworzenia cząsteczek glukozy.
Jaka jest specyfika obligacji?
Swoistość wiązania to zdolność enzymu do wiązania się z określonym rodzajem substratu, który ma podobną strukturę i podobne wiązania. Jest to również znane jako specyficzność względna. Powszechne typy wiązań chemicznych, na które działają enzymy, obejmują wiązania peptydowe, wiązania glikozydowe, wiązania estrowe itp.
Na przykład, enzym znany jako alfa-amylaza działa na wiązania alfa-1,4-glikozydowe, hydrolizując je (wiązania te są obecne w skrobi i glikogenie). Dlatego enzym jest specyficzny dla wiązania chemicznego (wiązanie glikozydowe), ale nie dla substratu.
Jaka jest różnica między specyficznością podłoża a specyficznością wiązania?
Możemy zdefiniować enzym jako biologiczny katalizator. Termin specyficzność odnosi się do sposobu, w jaki dany enzym wiąże się z określonym substratem. Kluczowa różnica między specyficznością substratową a specyficznością wiązania polega na tym, że specyficzność substratowa odnosi się do zdolności enzymu do wyboru dokładnego substratu, z którym może się wiązać, z grupy podobnych związków, podczas gdy specyficzność wiązania odnosi się do zdolności enzymu do wyboru substratów o podobnych wiązania i podobne struktury.
Innymi słowy, specyficzność substratowa opisuje wiązanie określonego enzymu z określonym substratem w celu przejścia określonej reakcji, podczas gdy specyficzność wiązania opisuje wiązanie enzymu z dowolnym substratem, który ma określone wiązanie (niespecyficzne dla określonego podłoże). Na przykład laktaza jest enzymem, który może hydrolizować tylko wiązania beta-1,4-glikozydowe w cukrach laktozy. Podobnie alfa-amylaza działa na wiązania alfa-1,4-glikozydowe, hydrolizując je (wiązania te występują w skrobi i glikogenie).
Poniższa infografika podsumowuje różnicę między specyficznością substratu a specyficznością wiązania.
Podsumowanie – Specyficzność podłoża a specyficzność wiązania
Kluczowa różnica między specyficznością substratu a specyficznością wiązania polega na tym, że specyficzność substratu odnosi się do zdolności enzymu do wyboru dokładnego substratu, z którym może się wiązać, z grupy podobnych związków, podczas gdy specyficzność wiązania odnosi się do zdolności enzymu wybrać podłoża o podobnych wiązaniach i podobnej strukturze.
