Kluczowa różnica między palmitynianem retinylu a retinolem polega na tym, że palmitynian retinylu jest formą witaminy A; jest estrem powstałym w wyniku reakcji retinolu i kwasu palmitynowego. Tymczasem retinol jest najczystszą formą witaminy A.
Witamina A jest składnikiem odżywczym rozpuszczalnym w tłuszczach. Jest to związek organiczny zawierający retinol, kwas retinowy i związki prowitaminy A, takie jak palmitynian retinylu. Witamina A jest niezbędna dla dobrego widzenia, zdrowej skóry, zębów i szkieletu oraz utrzymania układu odpornościowego. Ponadto witamina A jest przeciwutleniaczem. Zapobiega tworzeniu się wolnych rodników, które uszkadzają komórki, a także naprawiają naszą skórę. Palmitynian retinylu i retinol to dwie formy witaminy A. Są to retinoidy. Retinol jest najczystszą formą witaminy A, która jest silniejsza niż palmitynian retinylu.
Co to jest palmitynian retinylu?
Palmitynian retinylu jest formą witaminy A. W rzeczywistości jest to preformowana witamina A. Jest to ester powstały w wyniku reakcji retinolu z kwasem palmitynowym. Występuje w produktach zwierzęcych, takich jak jaja, kurczak i wołowina. Podobnie jak retinol, palmitynian retinylu jest również przeciwutleniaczem i źródłem witaminy A.
Rysunek 01: Palmitynian retinylu
Ponadto palmitynian retinylu jest składnikiem produktów do pielęgnacji skóry. Palmitynian retinylu powinien zostać przekształcony w retinol przed wchłonięciem do krwiobiegu. W porównaniu z retinolem palmitynian retinylu jest mniej skuteczny i słabszy.
Co to jest retinol?
Retinol jest formą witaminy A. W rzeczywistości jest to najczystsza forma witaminy A. Retinol jest związkiem przeciwutleniającym i przeciwstarzeniowym, który jest niezbędny do odnowy skóry oraz redukcji zmarszczek, linii i plam starczych. Dlatego jest jednym z najlepiej przebadanych składników do pielęgnacji skóry.
Rysunek 02: Retinol
Retinol pomaga w produkcji kolagenu w celu uzyskania silnej skóry. Ponadto jest silnym antyoksydantem, który zapobiega powstawaniu wolnych rodników. Dlatego spożywamy pokarmy zawierające retinol; możemy również przyjmować retinol poprzez suplementy diety. Ponadto retinol jest stosowany w leczeniu niedoborów witaminy A. Jednak zbyt duża ilość witaminy A również nie jest dobra dla naszego zdrowia. Mogą być szkodliwe lub śmiertelne.
Pod wpływem światła słonecznego retinol ulega rozkładowi i staje się mniej aktywny i mniej korzystny. Dlatego produkty z retinolem są dostarczane w nieprzezroczystym opakowaniu, aby zapobiec ekspozycji na światło słoneczne i promieniowanie UV.
Jakie są podobieństwa między palmitynianem retinylu a retinolem?
- Palmitynian retinylu i retinol to dwie formy witaminy A.
- Oba są biodostępne i mogą być łatwo wchłaniane przez organizm i efektywnie wykorzystywane.
- Są silnymi przeciwutleniaczami.
- Zarówno palmitynian retinylu, jak i retinol powinny zostać przekształcone w kwas retinowy, który jest aktywną formą witaminy A.
Jaka jest różnica między palmitynianem retinylu a retinolem?
Palmitynian retinylu to rodzaj witaminy A powstałej w wyniku reakcji retinolu i kwasu palmitynowego, podczas gdy retinol jest najczystszą formą witaminy A. Jest to więc kluczowa różnica między palmitynianem retinylu a retinolem. Co więcej, retinol jest silniejszy niż palmitynian retinylu. Ponadto wzór chemiczny palmitynianu retinylu to C36H60O2 podczas gdy wzór chemiczny retinolu to C20H30O. Kolejną różnicą między palmitynianem retinylu a retinolem jest masa cząsteczkowa. To znaczy; masa cząsteczkowa palmitynianu retinylu wynosi 524,86 g/mol, podczas gdy masa cząsteczkowa retinolu wynosi 286,45 g/mol.
Poniższa infografika podsumowuje różnicę między palmitynianem retinylu a retinolem.
Podsumowanie – palmitynian retinylu kontra retinol
Palmitynian retinylu i retinol to dwie formy witaminy A. Palmitynian retinylu powstaje w wyniku reakcji retinolu z kwasem palmitynowym. Dlatego palmitynian retinylu jest wcześniejszą formą retinolu. Retinol jest najczystszą formą witaminy A. W porównaniu z retinolem palmitynian retinylu jest słabszy i mniej skuteczny. Dlatego retinol jest używany jako główny składnik produktów do pielęgnacji skóry niż palmitynian retinylu. Palmitynian retinylu może być skuteczny w pobudzaniu włókien kolagenowych w skórze, działając pośrednio na zdrowie skóry. To podsumowuje różnicę między palmitynianem retinylu a retinolem.
