Różnica między pH a kwasowością miareczkową

Spisu treści:

Różnica między pH a kwasowością miareczkową
Różnica między pH a kwasowością miareczkową

Wideo: Różnica między pH a kwasowością miareczkową

Wideo: Różnica między pH a kwasowością miareczkową
Wideo: How To Calculate TITRATABLE ACIDITY | Food Analysis 2024, Lipiec
Anonim

Kluczowa różnica między pH a kwasowością miareczkową polega na tym, że pH mierzy stężenie wolnych protonów w roztworze, podczas gdy kwasowość miareczkowa mierzy sumę wolnych protonów i niezdysocjowanych kwasów w roztworze.

Kwasowość roztworu mierzy zdolność tego roztworu do neutralizacji zasady. Dzieje się tak, ponieważ kwasy zawierają dysocjujące protony (jony H+), a zasady mogą uwalniać jony OH-. Gdy kwas reaguje z zasadą, jony H+ i OH- reagują ze sobą, tworząc cząsteczki wody (H2O). Jest to więc reakcja neutralizacji.

Co to jest pH?

Ph jest miarą stężenia wolnych protonów (jonów H+) w roztworze. Te protony to jony H+, które dysocjują od kwasów. Dlatego mierząc pH roztworu, możemy zmierzyć siłę kwasu roztworu. Oznacza to, że możemy zmierzyć zdolność tego rozwiązania do neutralizacji bazy. Jeśli roztwór jest kwaśny, wartość pH jest mniejsza niż 7. Ale jeśli roztwór jest zasadowy, pH tego roztworu jest powyżej 7.

Różnica między pH a kwasowością miareczkową
Różnica między pH a kwasowością miareczkową

Rysunek 01: Skala pH

Rozważamy pH 7 jako neutralną wartość pH. Możemy zmierzyć pH roztworu za pomocą pehametru. Równanie do obliczenia pH przy użyciu stężenia wolnego protonu jest następujące;

pH=-log [H+]

Co to jest kwasowość miareczkowa?

Kwasowość miareczkowa (TA) jest miarą całkowitej kwasowości jako przybliżoną wartością. Oznacza to, że kwasowość miareczkowa daje sumę wolnych protonów i niezdysocjowanych kwasów w roztworze. Jest to jednak przybliżenie całkowitej kwasowości, ponieważ nie można zmierzyć wszystkich form kwasowych w roztworze (całkowita kwasowość jest dokładniejszym pomiarem).

Jednostką miary tego parametru są gramy na litr (g/l). Ponadto ta kwasowość daje całkowite stężenie protonów w roztworze, który może reagować z silną zasadą, aby zneutralizować zasadę. Np.: NaOH jest silną zasadą, która jest powszechnie stosowana w pomiarach TA.

Jaka jest różnica między pH a kwasowością miareczkową?

pH jest miarą stężenia wolnych protonów (jonów H+) w roztworze, a ten parametr jest bez jednostek. Natomiast kwasowość miareczkowa (TA) jest miarą całkowitej kwasowości jako wartością przybliżoną. Jednostką miary dla tego parametru są gramy na litr (g/l). Jest to główna różnica między pH a kwasowością miareczkową.

Różnica między pH a kwasowością miareczkową w postaci tabelarycznej
Różnica między pH a kwasowością miareczkową w postaci tabelarycznej

Podsumowanie – pH a kwasowość miareczkowa

pH i kwasowość miareczkowa to bardzo ważne parametry w określaniu jakości gleby przy użyciu roztworu glebowego. Różnica między pH a kwasowością miareczkową polega na tym, że pH mierzy stężenie wolnych protonów w roztworze, podczas gdy kwasowość miareczkowa jest miarą sumy wolnych protonów i niezdysocjowanych kwasów w roztworze.

Zalecana: