Woda destylowana a woda przegotowana
Woda destylowana i przegotowana to dwie metody, dzięki którym woda jest bezpieczna do picia. Woda jest jedną z substancji na naszej planecie, która występuje w obfitości, a prawie dwie trzecie ziemi jest pokryte wodą. Jest to bezsmakowa, bezbarwna i bezwonna ciecz, która jest również obecna w naszych ciałach. W stanie naturalnym woda występuje w stanie ciekłym, choć występuje również w stanie stałym (lód) oraz gazowym (para i para wodna). 55-78% naszego ciała składa się z wody, co wskazuje na znaczenie wody w naszym codziennym życiu. Nie tylko do konsumpcji, służy również do różnych innych celów. Inne substancje łatwo rozpuszczają się w wodzie, czyniąc ją nieczystą do spożycia przez ludzi. Ludzie potrzebują codziennie pić wystarczające ilości wody, aby zachować zdrowie i sprawność, ponieważ spełnia ona i wspomaga wiele funkcji organizmu. Woda dostarczana do naszych domów trafia do nas po przefiltrowaniu, ale nadal zawiera wiele zanieczyszczeń, które musimy usunąć poprzez destylację lub gotowanie. Obie te procedury wytwarzają czystą wodę. Pozwól nam zrozumieć różnicę między wodą destylowaną a przegotowaną, aby poznać ich właściwości i zdecydować, którą z nich powinniśmy spróbować zrobić dla siebie.
Woda przegotowana
Wrząca woda to świetny sposób na zwiększenie bezpieczeństwa picia. W sytuacjach awaryjnych i gdy nie ma innego sposobu na oczyszczenie wody, gotowanie jest najprostszą i najszybszą metodą oczyszczenia wody. Jedną z fizycznych właściwości wody jest to, że wrze w 100 stopniach Celsjusza. Większość bakterii obecnych w wodzie ginie, gdy woda jest podgrzewana do temperatury wrzenia. Inne pasożyty i wirusy, które mogą być obecne w wodzie i mogą powodować choroby przenoszone przez wodę, takie jak biegunka, również są zabijane przez gotowanie. Jedyną rzeczą do zapamiętania jest gotowanie wody przez minutę po osiągnięciu temperatury wrzenia. Schłodź wodę do picia.
Woda destylowana
Destylacji jest bardziej skomplikowanym procesem, chociaż zaczyna się od gotowania. Tutaj woda, która staje się parą, jest skraplana i chłodzona, a następnie gromadzona w pojemniku. Ta woda destylowana jest całkowicie wolna od zanieczyszczeń i idealna do picia. Destylacja nie tylko zabija bakterie, wirusy i zarazki z powodu gotowania, ale także eliminuje inne zanieczyszczenia, które nie są widoczne gołym okiem, takie jak metale ciężkie, sole i inne chemikalia, które są niebezpieczne dla zdrowia. Czasami woda destylowana jest ponownie destylowana, aby upewnić się, że jest całkowicie czysta i bezpieczna. Ponieważ para jest przenoszona do innego pojemnika, gdzie jest schładzana i ponownie staje się wodą, wszystkie zanieczyszczenia i osady pozostają w pierwszym pojemniku, w którym działa ciepło.
Z powyższego porównania jasno wynika, że destylacja jest z pewnością lepszą metodą zapewnienia najczystszej formy wody. Jest to jednak złożony proces, który nie jest łatwy do przeprowadzenia w domu i odbywa się głównie w laboratoriach. Gotowanie jest łatwe, aw nagłych wypadkach to najlepsza metoda na zapewnienie bezpieczeństwa tym, którzy mają ją pić. Woda destylowana, choć czysta, nie zawiera pewnych podstawowych pierwiastków, których nasz organizm potrzebuje w niewielkich ilościach, takich jak sód, wapń i potas. Fluor, który jest ważny dla naszych zębów, jest usuwany poprzez destylację. Zarówno destylowana, jak i gotowana woda mają mdły smak, ponieważ usuwa się wiele minerałów, które nadają jej smak.
Podsumowanie
• Destylacja i gotowanie to dwie metody przygotowania wody do picia.
• Gotowanie to szybka metoda zapewniająca bezpieczną wodę w sytuacjach awaryjnych.
• Destylacja jest uważana za lepszą niż gotowanie, ponieważ usuwa wszystkie rodzaje zanieczyszczeń z wody, co nie jest możliwe przy gotowaniu.
• Procedura destylacji jest czasochłonna i zwykle nie można jej przeprowadzić w domu.
• Przegotowanej wody nie należy używać do gotowania, ponieważ obniża to właściwości odżywcze warzyw, a nawet ryb.
• Woda destylowana traci niektóre ważne minerały, których potrzebuje nasz organizm.
