Woda dejonizowana a woda destylowana
Woda pokrywa ponad 70% powierzchni ziemi. Z tego większa część wody znajduje się w oceanach i morzach, czyli około 97%. Rzeki, jeziora i stawy mają 0,6% wody, a około 2% znajduje się w polarnych czapach lodowych i lodowcach. Pewna ilość wody znajduje się w podziemiach, a niewielka ilość jest w formie gazowej w postaci par i chmur. Wśród nich pozostało mniej niż 1% wody do bezpośredniego użytku przez ludzi.
W laboratorium jest używana do wielu celów. Woda z rzek, jezior lub stawów zawiera wiele rzeczy, takich jak mikroorganizmy, zawieszone cząstki, jony, rozpuszczone gazy itp. Woda deszczowa zawiera również wiele innych rzeczy poza cząsteczkami wody. Nawet woda z kranu, która jest rozprowadzana po oczyszczeniu, zawiera wiele rozpuszczonych związków. Te rozpuszczone związki mogą zmieniać właściwości wody. Woda jest przezroczystą, bezbarwną, pozbawioną smaku i zapachu cieczą. Czysta woda powinna mieć neutralne pH, natomiast woda, którą czerpiemy z różnych źródeł może być lekko kwaśna lub zasadowa. Jednak ze względu na zanieczyszczenia w wodzie nie możemy ich używać do określonych celów. W eksperymentach, w których konieczne jest wykonanie dokładnych pomiarów, należy stosować wodę oczyszczoną. Na przykład, jeśli kwasowość próbki musi być mierzona metodą miareczkową, w procesie od czyszczenia szkła do przygotowania roztworów itp. należy użyć bardzo czystej wody. W przeciwnym razie użycie zwykłej wody spowoduje błąd w pomiarach. Woda dejonizowana i woda destylowana to czyste formy wody do wykorzystania w takich sytuacjach.
Woda dejonizowana
Jest to rodzaj oczyszczonej wody, z której usunięto wszystkie minerały. Jony mineralne takie jak sód, wapń, chlorek, bromek są obecne w wodzie naturalnej i są usuwane w procesie dejonizacji. W tym procesie normalna woda jest przesyłana przez naładowaną elektrycznie żywicę, która przyciąga i zatrzymuje jony mineralne. Jednak ta metoda usuwa tylko naładowane jony i nie usuwa mikroorganizmów, innych nienaładowanych cząstek i zanieczyszczeń obecnych w wodzie.
Woda destylowana
W wodzie destylowanej zanieczyszczenia są usuwane podczas procesu destylacji. Podstawą destylacji jest fakt, że inne cząsteczki i mikroskopijne zanieczyszczenia w wodzie są cięższe od cząsteczek wody. Dlatego podczas destylacji odparują tylko cząsteczki wody. Woda wrze w temperaturze 100 oC i cząsteczki wody wyparują. Para wodna może następnie przemieszczać się wewnątrz rury kondensacyjnej, gdzie przepływ wody pochłania ciepło pary i powoduje jej kondensację. Następnie krople skondensowanej wody można zebrać do innego czystego pojemnika. Ta woda jest znana jako woda destylowana. Woda destylowana powinna zawierać wyłącznie cząsteczki wody bez bakterii, jonów, gazów i innych zanieczyszczeń. Powinna mieć pH 7, co wskazuje, że woda jest obojętna. Woda destylowana nie ma smaku, ponieważ wszystkie minerały zostały usunięte. Jednak picie jest bezpieczne. Jednak do celów badawczych wykorzystywana jest głównie woda destylowana.
Jaka jest różnica między wodą dejonizowaną a wodą destylowaną?
• Podczas przygotowywania wody dejonizowanej, zwykła woda jest przesyłana przez naładowaną kolumnę żywicy. Woda destylowana jest przygotowywana w procesie destylacji.
• W wodzie dejonizowanej nie ma jonów mineralnych; jednak mogą występować inne zanieczyszczenia i bakterie. W wodzie destylowanej większość innych zanieczyszczeń jest również usuwana, a woda jest bardziej oczyszczona niż woda dejonizowana.
