Kluczowa różnica między niacyną a nikotynamidem polega na tym, że niacyna jest stosowana głównie w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu, podczas gdy nikotynamid jest stosowany w leczeniu zapalenia stawów i pelagry.
Niacyna i nikotynamid to dwie formy i pochodne witaminy B3. Nikotynamid jest amidową pochodną niacyny.
Co to jest niacyna?
Niacyna jest związkiem organicznym o wzorze chemicznym C6H5NIE2 To substancja wygląda jak białe i półprzezroczyste kryształy. Znany jest również jako kwas nikotynowy. Niacyna jest formą witaminy B3 i jest również niezbędnym składnikiem odżywczym człowieka. Zwykle otrzymujemy ten związek z pożywienia, zarówno w całości, jak i przetworzonej. Produkty żywnościowe, które dają nam niacynę, obejmują wzbogaconą żywność pakowaną, mięso, drób, karmazyny (np. tuńczyk, łosoś), orzechy, rośliny strączkowe i nasiona.
Rysunek 01: Struktura chemiczna niacyny
Jako suplement diety, niacyna jest przydatna w leczeniu pelagry, która jest chorobą wynikającą z niedoboru niacyny. Objawy niedoboru niacyny obejmują zmiany skórne i ustne, anemię, ból głowy, zmęczenie itp.
Nikotynamid jest amidową pochodną niacyny. Dlatego możemy zastosować nikotynamid w leczeniu niedoboru niacyny. Dzieje się tak, ponieważ nikotynamid można podawać w ilościach leczniczych, nie powodując zaczerwienienia.
Niacynę można opisać jako rozpuszczalną w wodzie substancję stałą, która jest pochodną pirydyny. Posiada grupę karboksylową w pozycji węgla-3. W pochodnej amidowej nikotynamidu ta grupa karboksylowa jest zastąpiona przez grupę karboksyamidową.
Co to jest nikotynamid?
Nikotynamid jest związkiem organicznym posiadającym grupę funkcyjną –C(=O)NH2 Jest to amid. Nikotynamid jest formą witaminy B3 i możemy znaleźć ten związek w źródłach żywności. Np. możemy znaleźć tę substancję w drożdżach, mięsie, mleku i zielonych warzywach. Jest przydatny jako lek; możemy używać tej substancji przez usta, aby zapobiegać i leczyć pelagrę. Kwas nikotynowy lub niacyna mogą być również stosowane jako substytut tego procesu, ale w przeciwieństwie do kwasu nikotynowego, nikotynamid nie powoduje zaczerwienienia skóry. W postaci kremu możemy wykorzystać tę substancję do leczenia trądziku. Jednak nikotynamid jest amidem kwasu nikotynowego.
Jako lek nikotynamid ma minimalne skutki uboczne. Jednak gdy w naszym organizmie znajduje się duża dawka tej substancji, może to powodować problemy z wątrobą. Ponadto, zgodnie z badaniami naukowymi, normalne dawki są bezpieczne do stosowania w czasie ciąży.
Rysunek 02: Struktura chemiczna nikotynamidu
W strukturze chemicznej nikotynamidu znajduje się pierścień pirydynowy, do którego przyłączona jest pierwszorzędowa grupa amidowa w pozycji meta. Możemy sklasyfikować nikotynamid jako amid kwasu nikotynowego. Jest związkiem aromatycznym. Ponadto związek ten może ulegać reakcjom podstawienia elektrofilowego i przekształceniom jego dwóch grup funkcyjnych.
Jaka jest różnica między niacyną a nikotynamidem?
Niacyna jest związkiem organicznym o wzorze chemicznym C6H5NIE2 Nikotynamid jest amidowym związkiem chemicznym posiadającym grupę funkcyjną –C(=O)NH2 Kluczową różnicą między niacyną a nikotynamidem jest to, że niacyna jest głównie przydatna w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu, podczas gdy nikotynamid jest użyteczny w leczeniu zapalenie stawów i pelagra.
TPoniższa infografika przedstawia różnice między niacyną a nikotynamidem w formie tabelarycznej do porównania.
Podsumowanie – Niacyna kontra nikotynamid
Niacyna i nikotynamid to dwie formy i pochodne witaminy B3, podczas gdy nikotynamid jest amidową pochodną niacyny. Kluczowa różnica między niacyną a nikotynamidem polega na tym, że niacyna jest przydatna głównie w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu, podczas gdy nikotynamid jest przydatny w leczeniu zapalenia stawów i pelagry.
