Kluczowa różnica między kwasem nikotynowym a nikotynamidem polega na tym, że kwas nikotynowy jest przydatny w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu, podczas gdy nikotynamid jest przydatny w leczeniu zapalenia stawów i pelagry.
Kwas nikotynowy i nikotynamid mają bardzo podobne struktury chemiczne. Nikotynamid zawiera grupę amidową, która jest szczególnie nieobecna w kwasie nikotynowym. Mają jednak różne zastosowania.
Co to jest kwas nikotynowy?
Kwas nikotynowy jest związkiem organicznym o wzorze chemicznym C6H5NIE2 Wygląda jak białe i półprzezroczyste kryształy. Kwas nikotynowy jest również znany jako niacyna. Substancja ta jest formą witaminy B3 i jest również niezbędnym składnikiem odżywczym człowieka. Kwas nikotynowy pozyskujemy zwykle z pożywienia, zarówno w całości, jak i przetworzonej. Produkty spożywcze, które dają nam ten związek, obejmują wzbogaconą żywność pakowaną, mięso, drób, karmazyna (np. tuńczyk, łosoś), orzechy, rośliny strączkowe i nasiona.
Jako suplement diety, kwas nikotynowy jest przydatny w leczeniu pelagry, która jest chorobą wywoływaną przez niedobór niacyny. Objawy niedoboru tego związku to zmiany skórne i ustne, anemia, bóle głowy, zmęczenie itp.
Nikotynamid to amidowa pochodna kwasu nikotynowego. Dlatego możemy zastosować nikotynamid w leczeniu niedoboru kwasu nikotynowego. Dzieje się tak, ponieważ nikotynamid można podawać w ilościach leczniczych, nie powodując zaczerwienienia.
Kwas nikotynowy to rozpuszczalne w wodzie ciało stałe, które jest pochodną pirydyny. Posiada grupę karboksylową w pozycji węgla-3. W pochodnej amidowej nikotynamidu ta grupa karboksylowa jest zastąpiona przez grupę karboksyamidową.
Co to jest nikotynamid?
Nikotynamid można opisać jako amidowy związek chemiczny posiadający grupę funkcyjną –C(=O)NH2 Jest to forma witaminy B3 i jest dostępna w różnych źródłach żywności. Na przykład możemy znaleźć tę substancję w drożdżach, mięsie, mleku i zielonych warzywach. Nikotynamid jest przydatny jako lek; możemy stosować tę substancję doustnie, aby zapobiegać i leczyć pelagrę. Kwas nikotynowy lub niacyna są również przydatne jako substytut tego procesu, ale w przeciwieństwie do kwasu nikotynowego, nikotynamid nie powoduje zaczerwienienia skóry. W postaci kremu możemy wykorzystać tę substancję do leczenia trądziku. Jednak nikotynamid jest amidem kwasu nikotynowego.
Jako lek nikotynamid ma minimalne skutki uboczne. Jednak gdy w organizmie znajdują się duże dawki tej substancji, może to powodować problemy z wątrobą. Według badań naukowych normalne dawki są bezpieczne do stosowania w czasie ciąży.
W strukturze chemicznej nikotynamidu znajduje się pierścień pirydynowy, do którego przyłączona jest pierwszorzędowa grupa amidowa w pozycji meta. Możemy sklasyfikować nikotynamid jako amid kwasu nikotynowego. Jest związkiem aromatycznym. Ponadto związek ten może ulegać reakcjom podstawienia elektrofilowego i przekształceniom jego dwóch grup funkcyjnych.
Jaka jest różnica między kwasem nikotynowym a nikotynamidem?
Kwas nikotynowy i nikotynamid mają bardzo podobne struktury chemiczne. Tutaj nikotynamid zawiera grupę amidową, która jest szczególnie nieobecna w kwasie nikotynowym. Kluczowa różnica między kwasem nikotynowym a nikotynamidem polega na tym, że kwas nikotynowy jest przydatny w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu, podczas gdy nikotynamid jest przydatny w leczeniu zapalenia stawów i pelagry.
Poniższa infografika przedstawia różnice między kwasem nikotynowym a nikotynamidem w formie tabelarycznej do bezpośredniego porównania.
Podsumowanie – Kwas nikotynowy kontra nikotynamid
Kwas nikotynowy jest związkiem organicznym o wzorze chemicznym C6H5NIE2, podczas gdy nikotynamid jest amidowym związkiem chemicznym posiadającym grupę funkcyjną –C(=O)NH2 Kluczową różnicą między kwasem nikotynowym a nikotynamidem jest to, że kwas nikotynowy jest użyteczny w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu, podczas gdy nikotynamid jest przydatny w leczeniu zapalenia stawów i pelagry.
