Kluczowa różnica między eterem a ketonem polega na tym, że eter zawiera dwie grupy alkilowe związane z tym samym atomem tlenu, podczas gdy keton zawiera atom tlenu połączony z atomem węgla wiązaniem podwójnym.
Etery i ketony to związki organiczne. Oba te związki mają w swojej strukturze cząsteczkowej atomy C, H i O. Jednak określając ich grupy funkcyjne, można odróżnić eter od ketonu.
Co to jest Eter?
Eter to związek organiczny o wzorze chemicznym R-O-R. Tutaj grupy R mogą być grupami alkilowymi lub grupami arylowymi. Jeżeli grupy alkilowe lub arylowe są identyczne po obu stronach atomów tlenu, to jest to eter symetryczny. Jeśli są różne, to jest to niesymetryczny eter.
Rysunek 01: Ogólna struktura eteru
Wiązanie chemiczne C-O-C, które ma kąt wiązania 110°, decyduje o właściwościach eteru. Dlatego działa jako grupa funkcyjna. Hybrydyzacja każdego węgla tej grupy funkcyjnej to sp3.
Ponieważ atom tlenu jest bardziej elektroujemny niż atom węgla, alfa wodór eteru jest silnie kwaśny w porównaniu z węglowodorem. Oznacza to, że atom wodoru związany z atomem węgla i sąsiadujący z wiązaniem C-O-C łatwo uwalnia się z protonu. Jest jednak mniej kwaśny niż związki karbonylowe, takie jak ketony.
Etery nie mogą tworzyć ze sobą wiązań wodorowych. Skutkuje to niższymi temperaturami wrzenia, ponieważ między jego cząsteczkami nie występują silne siły oddziaływania. Mogą jednak tworzyć wiązania wodorowe z cząsteczkami wody, ponieważ na atomie tlenu znajdują się pojedyncze pary elektronów. A także etery są lekko polarne ze względu na kąt wiązania wiązania C-O-C.
Co to jest keton?
Keton jest cząsteczką organiczną o wzorze chemicznym R-C-(=O)R. Tutaj wiązanie między atomem tlenu a atomem węgla jest wiązaniem podwójnym. Grupy R oznaczają grupy alkilowe lub arylowe. Centralny atom węgla wraz z podwójnie związanym atomem tlenu tworzy grupę karbonylową. Ten atom węgla jest zhybrydyzowany sp2.
Rysunek 02: Ogólna struktura ketonu
Co więcej, wiązanie -C=O jest tutaj wysoce polarne. Dlatego ketony są cząsteczkami polarnymi. Atom tlenu przyciąga elektrony wiązania między tym wiązaniem C i O ze względu na jego wysoką elektroujemność. Wtedy atom węgla otrzymuje częściowy ładunek dodatni z powodu braku elektronów. A atom tlenu otrzymuje częściowy ładunek ujemny. Dlatego ten atom tlenu powoduje powstawanie wiązań wodorowych między ketonami a cząsteczkami wody. Tak więc ketony mieszają się z wodą.
Dodatkowo atom węgla grupy karbonylowej jest podatny na ataki nukleofilów. Nukleofil to związek bogaty w elektrony. Ponieważ atom węgla grupy karbonylowej jest częściowo naładowany dodatnio, nukleofil może oddziaływać z atomem węgla. Dlatego ketony przechodzą reakcje addycji nukleofilowej.
Jaka jest różnica między eterem a ketonem?
Eter kontra Keton |
|
| Eter to związek organiczny, który zawiera dwie grupy alkilowe związane z tym samym atomem tlenu. | Keton to związek organiczny, który zawiera atom tlenu połączony z atomem węgla wiązaniem podwójnym. |
| Wzór chemiczny | |
| R-O-R | R-C-(=O)R |
| Grupa funkcjonalna | |
| C-O-C. | -C(=O)-. |
| Kwasowość alfa węgla | |
| Mniej kwaśny niż keton, ale silnie kwaśny niż węglowodory. | Bardzo kwaśny niż etery. |
| Hybrydyzacja węgli | |
| Hybrydyzacja węgla w wiązaniu C-O-C to sp3. | Hybrydyzacja węgla w grupie karbonylowej to sp2. |
Podsumowanie – Eter kontra Keton
Etery i ketony to cząsteczki organiczne. Obie te cząsteczki zawierają atomy C, H i O. Różnica między eterem a ketonem polega na tym, że eter zawiera dwie grupy alkilowe związane z tym samym atomem tlenu, podczas gdy keton zawiera atom tlenu związany z atomem węgla wiązaniem podwójnym.
