Różnica między anomerami a epimerami

Spisu treści:

Różnica między anomerami a epimerami
Różnica między anomerami a epimerami

Wideo: Różnica między anomerami a epimerami

Wideo: Różnica między anomerami a epimerami
Wideo: Гетерополисахариды: углеводы химия: биохимия 2024, Lipiec
Anonim

Kluczowa różnica – anomery kontra epimery

Anomery i epimery są diastereoizomerami. Epimer jest stereoizomerem różniącym się konfiguracją tylko w jednym centrum stereogenicznym. Anomer jest cyklicznym sacharydem, a także epimerem, który różni się konfiguracją, szczególnie przy węglu hemiacetalowym lub acetalowym. Ten węgiel nazywa się węglem anomerycznym. Jednak anomery są specjalną klasą epimerów. To jest kluczowa różnica między anomerami a epimerami.

Czym są anomery?

Anomer jest cyklicznym sacharydem, a także epimerem, w którym różnica w konfiguracji występuje specyficznie na węglu hemiacetalowym lub acetalowym. Węgiel ten nazywany jest węglem anomerycznym i pochodzi od węgla karbonylowego (aldehydowa lub ketonowa grupa funkcyjna) otwartej formy cząsteczki węglowodanu. Anomeryzacja to proces konwersji jednego anomera na drugi. Te dwa anomery rozróżnia się, nazywając je alfa (α) lub beta (β).

Czym są epimery?

Epimery znajdują się w stereochemii węglowodanów. Są parą stereoizomerów różniących się jedynie konfiguracją w jednym centrum stereogenicznym. Wszystkie inne sterocentra w tych cząsteczkach są do siebie podobne. Niektóre epimery są bardzo przydatne w różnych zastosowaniach przemysłowych, takich jak wytwarzanie leków. Ponieważ epimery zawierają więcej niż jedno centrum chiralne, są diastereoizomerami. Spośród wszystkich tych centrów chiralnych różnią się od siebie konfiguracją absolutną tylko jednym centrum chiralnym.

Jaka jest różnica między anomerami a epimerami?

Definicja

Anomery: Anomery to specjalny zestaw epimerów, które różnią się konfiguracją tylko na węglu anomerycznym. Dzieje się tak, gdy cząsteczka, taka jak glukoza, przekształca się w formę cykliczną.

Epimery: Epimery to para stereoizomerów występujących w stereochemii. Są to dwa izomery różniące się konfiguracją tylko w jednym centrum chiralnym. Jeśli cząsteczka zawiera inne stereocentra, wszystkie są takie same w obu izomerach.

Przykłady

Anomery:

  • α-D-fruktofuranoza i β-D-fruktofuranoza
  • Kluczowa różnica – anomery vs epimery
    Kluczowa różnica – anomery vs epimery

Epimery:

  • Doksorubicyna i epirubicyna
  • Różnica między anomerami a epimerami - 4
    Różnica między anomerami a epimerami - 4
  • D-erytroza i D-treoza
  • Różnica między anomerami a epimerami
    Różnica między anomerami a epimerami

Definicje:

Centrum stereogeniczne:

Centrum stereogeniczne lub centrum stereogeniczne jest również znane jako centrum chiralne. Cząsteczki te charakteryzują się lustrzanymi odbiciami, w których nie nakładają się na siebie.

Diastereomery:

Diastereoizomery lub diastereoizomery to jedna z kategorii stereoizomerów. Dzieje się tak, gdy dwa lub większa liczba stereoizomerów związku ma różne konfiguracje w jednym lub większej liczbie (ale nie wszystkich) równoważnych (pokrewnych) stereocentrach. Nie są to jednak swoje lustrzane odbicia.

Zalecana: