Musli kontra Granola
Różnice między musli a muesli zaczynają się od ich składników. W dobie szybkiego trybu życia, w którym ludzie mają ograniczony czas na wszystkie czynności, śniadanie często stanowi problem dla gospodyń domowych. Nawet dla tych pracujących kobiet, które muszą dotrzeć do miejsca pracy, dbając o potrzeby żywieniowe swojej rodziny, podczas przygotowywania śniadania zawsze jest czas na chrupnięcie. Granola i musli to dwa popularne płatki śniadaniowe, które obiecują wszystkie składniki odżywcze wymagane przez dzieci, kobiety i zapracowanych menedżerów. Chociaż istnieje wiele podobieństw w tych dwóch zbożach, nie można powiedzieć, że oba są takie same lub są używane zamiennie. Nie tylko granola ma inne pochodzenie niż musli, obie mają inne składniki, różne wartości odżywcze i różne metody przygotowania. Wystarczy dodać mleko lub jogurt, aby cieszyć się pysznym śniadaniem, czy to musli, czy musli. Ale znajomość różnic byłaby pomocna w wyborze odpowiedniego dla Ciebie. W tym artykule podjęto próbę podkreślenia różnic między musli a musli.
Co to jest musli?
Muesli to rodzaj zbóż, który jest mieszanką zbóż, owoców i orzechów. Musli zostało opracowane przez szwajcarskiego dietetyka dr Birchera Bennera na przełomie XIX i XX wieku jako zdrowa żywność dla szybszego powrotu do zdrowia pacjentów podczas ich rehabilitacji. Jeśli chodzi o Stany Zjednoczone, musli, które kiedyś dotarło do USA, stało się popularne wśród populacji dbającej o zdrowie.
Muesli, jak wspomniano powyżej, jest mieszanką zbóż, takich jak owies, orzechy, suszone owoce z okazjonalnymi kiełkami pszenicy i otrębami. Ponieważ suszone owoce są częściej spotykane w musli, działają jako przeciwutleniacze, a orzechy dostarczają ludziom tłuszczów i białek. Jeśli chodzi o przygotowanie, musli przygotowywane jest z niesłodzonego surowego owsa. Czasami może zawierać bardzo małe ilości cukru lub suchej masy mlecznej. Z drugiej strony musli dostarcza tylko około 2891 kalorii w filiżance.
Co to jest Granola?
Granola to także rodzaj płatków zbożowych, owocowych i orzechowych. Z drugiej strony, granola została wynaleziona lub opracowana przez dr Jamesa Caleba w Nowym Jorku w 1894 roku z tym samym zamiarem przyspieszenia powrotu do zdrowia pacjentów. Granola nie była tak popularna wśród mas, a kultura hipisowska lat sześćdziesiątych ożywiła losy tych płatków śniadaniowych w USA.
Co zaskakujące, zarówno granola, jak i musli to mieszanka zbóż, takich jak owies, orzechy, suszone owoce z okazjonalnymi kiełkami pszenicy i otrębami. Nawet ich wygląd jest podobny i normalne jest, że ktoś, kto o nich nie wie, jest zdezorientowany w centrum handlowym. Jeśli chodzi o przyrządzanie granoli, granola ma chrupiący smak, ponieważ jest pieczona w miodzie i oleju, a także ma dodatkową zawartość cukru i tłuszczu, co odróżnia ją od musli. Właśnie dlatego filiżanka granoli jest źródłem energii, dostarczając aż 4532 kalorii. Jak widać, to około dwa razy więcej kalorii niż musli.
Jaka jest różnica między musli a granola?
Pochodzenie:
• Musli zostało opracowane przez szwajcarskiego dietetyka, dr Birchera Bennera, w celu szybszej rehabilitacji pacjentów pod koniec XIX wieku.
• Granola została przygotowana przez dr Jamesa Caleba w USA w tym samym celu, mniej więcej w tym samym czasie pod koniec XIX wieku.
Składniki:
• Musli zawiera mieszankę zbóż, takich jak owies, orzechy, suszone owoce z okazjonalnymi kiełkami pszenicy i otrębami.
• Granola zawiera całe płatki owsiane, które są zmieszane z innymi ziarnami, otrębami, kiełkami pszenicy z owocami i orzechami oraz prażone w miodzie i oleju.
Kalorie:
• Chociaż składniki są w większości takie same (owies, suszone owoce, orzechy itp.), granola dostarcza znacznie więcej kalorii niż musli. Granola ma dodatkową zawartość cukru i tłuszczu niż musli.
Smak:
• Musli jest w większości niesłodzone, ponieważ jest przygotowywane z surowego owsa.
• Ponieważ granola ma powłokę z słodkiego syropu i jest prażona w miodzie i oleju, ma chrupiący i bogaty smak.
Metoda wykonania:
• Musli powstaje przez zmieszanie zbóż, owoców i orzechów bez pieczenia i pieczenia.
• Granola powstaje przez prażenie mieszanki ziaren, owoców i orzechów w miodzie i oleju.
Dla osób liczących kalorie musli jest z pewnością lepsze. Jednak granola ma lepszy smak. Jednak chociaż istnieje różnica w poziomie kalorii, zarówno granola, jak i musli mają wiele korzyści zdrowotnych dzięki podobnym składnikom. Oba są bogate w błonnik, ponieważ zawierają owies, orzechy i owoce.
Źródła:
- Musli
- Granola