Kluczowa różnica między olejem a smarem polega na tym, że olej ma stosunkowo niską lepkość, podczas gdy smar ma bardzo wysoką lepkość początkową.
Olej i smar to dwa rodzaje substancji o dużej lepkości; te dwa związki różnią się między sobą poziomem lepkości. Z łatwością możemy odróżnić olej od smaru w zależności od poziomu lepkości.
Co to jest ropa?
Olej jest substancją niepolarną, która w normalnej temperaturze jest lepką cieczą. Jest zarówno hydrofobowy, jak i lipofilowy. Generalnie olej zawiera wysoką zawartość węgla i wodoru, co może spowodować, że olej będzie palny i aktywny powierzchniowo. W większości oleje to nienasycone lipidy, które występują w stanie ciekłym w temperaturze pokojowej.
Pochodzenie oleju może być pochodzenia zwierzęcego, roślinnego lub petrochemicznego. Niektóre olejki są lotne, a inne nielotne. Możemy używać olejów do produkcji żywności, jako paliwo, do celów medycznych, do smarowania, produkcji farb, tworzyw sztucznych itp.
Rysunek 01: Oliwa z oliwek
Istnieją dwa główne rodzaje olejów: oleje organiczne i oleje mineralne. Olejki organiczne można pozyskać z dużej różnorodności roślin, zwierząt i innych organizmów. Ta ekstrakcja oleju odbywa się poprzez naturalne procesy metaboliczne. Olejki organiczne mogą zawierać składniki inne niż lipidy, w tym białka, woski i alkaloidy. Rozpatrując drugi rodzaj olejów, oleje mineralne, oleje te obejmują ropę naftową lub ropę naftową i jej rafinowane składniki (łącznie te oleje nazywane są petrochemikaliami) itp.
Rozważając właściwości smarne olejów, są one niepolarne i nie przywierają łatwo do innych substancji. Dlatego oleje są ważne jako smary do różnych celów inżynieryjnych. Ponadto oleje mineralne są powszechnie stosowane jako smary maszynowe niż oleje biologiczne.
Co to jest smar?
Smar jest substancją półstałą, która jest użyteczna głównie jako smar i powstaje jako dyspersja środków zagęszczających w ciekłym smarze. Generalnie smar zawiera mydło zemulgowane z olejem mineralnym lub roślinnym. Wspólną cechą smaru jest bardzo wysoka lepkość. Po przyłożeniu siły ścinającej lepkość smaru spada, dając efekt łożyska smarowanego olejem, które ma w przybliżeniu taką samą lepkość jak olej bazowy użyty w smarze. Możemy nazwać tę zmianę lepkości jako rozrzedzenie przy ścinaniu.
Rysunek 02: Smar do łożysk kół
Ogólnie rzecz biorąc, prawdziwy smar zawiera olej i inny płynny środek smarny, który jest zmieszany z zagęszczaczem (np. mydłem), tworząc ciało stałe lub półstałe. Smary są uważane za płyny pseudoplastyczne, co oznacza, że lepkość płynu zmniejsza się pod wpływem ścinania. Ponadto zmniejszanie się siły ścinającej w czasie powoduje, że smar jest tiksotropowy. Jednak niektóre smary stają się bardziej lepkie podczas pracy. Często smar nakłada się na powierzchnię za pomocą smarownicy.
Jaka jest różnica między olejem a smarem?
Olej i smar to dwa rodzaje substancji o wysokiej lepkości, które różnią się między sobą poziomem lepkości. Kluczowa różnica między olejem a smarem polega na tym, że olej ma stosunkowo niską lepkość, podczas gdy smar ma bardzo wysoką lepkość początkową.
Poniżej znajduje się podsumowanie różnicy między olejem a smarem w formie tabelarycznej.
Podsumowanie – olej kontra smar
Olej i smar to dwa rodzaje substancji o wysokiej lepkości, które różnią się między sobą poziomem lepkości. Kluczowa różnica między olejem a smarem polega na tym, że olej ma stosunkowo niską lepkość, podczas gdy smar ma bardzo wysoką lepkość początkową.
