olej lniany a olej rybny
Główna różnica między olejem lnianym a olejem rybnym polega na ich składzie. Ale prawdą jest, że zarówno olej lniany, jak i olej rybny zawierają duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Zarówno olej lniany, jak i suplementy oleju rybnego są przyjmowane przez ludzi, ponieważ mają wiele korzyści zdrowotnych. Oba są pełne składników odżywczych. Jak wspomniano wcześniej, ich specjalnością jest obecność kwasów tłuszczowych omega-3. Olej lniany i olej rybny są pozyskiwane z różnych źródeł. Istnieją różne sposoby spożywania oleju lnianego i oleju rybnego. Wszystkie te informacje zostaną omówione w tym artykule. Kiedy te fakty zostaną wyjaśnione, będziesz miał jasne pojęcie o różnicy między olejem lnianym a olejem rybim.
Co to jest olej rybi?
Tłuszcz rybny można uzyskać jedząc ryby bezpośrednio lub spożywając suplementy oleju rybnego. Olej rybi pobierany jest z tkanek tłustych ryb. Tak więc, jeśli planujesz pozyskiwać olej rybny jedząc ryby, powinieneś wiedzieć, jakie rodzaje ryb zwykle zawierają olej rybny. Uważa się, że ryby takie jak makrela, tuńczyk, łosoś, bluefish, jesiotr, sardynki i śledź zawierają duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3 w oleju rybim. Jeśli zamierzasz przyjmować olej z ryb, spożywając suplementy oleju z ryb, powinieneś również znać kilka informacji na ich temat. Zazwyczaj suplementy oleju rybnego są wytwarzane z tłuszczu wielorybów lub fok lub łososia, dorsza, tuńczyka, halibuta, śledzia, makreli.
Jeśli chodzi o wartość odżywczą oleju rybnego, to właśnie można zaobserwować. Olej rybny zawiera dwa rodzaje kwasów tłuszczowych omega-3. Są to kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). Ponieważ olej rybny pochodzi z ryb, mówi się, że olej rybny nie zawiera błonnika. Uważa się, że olej rybny ma zalety, takie jak obniżenie trójglicerydów i ciśnienia krwi. Uważa się również, że ma moc obniżania ryzyka chorób serca. Może również redukować przewlekłe stany zapalne.
Co to jest olej lniany?
Olej lniany jest wytwarzany z nasion lnu. Tak więc, aby uzyskać olej, te nasiona lnu są mielone lub miażdżone. Producenci pozyskują olej lniany poprzez tłoczenie dojrzałych, suszonych nasion lnu. Możesz wziąć siemię lniane, mieszając je z jedzeniem. Jednak zbyt duża ilość oleju lnianego nie jest dobra, ponieważ zbyt duża ilość składników odżywczych nie jest dobra dla zdrowia.
Mówiąc o składnikach odżywczych, olej lniany zawiera kwasy Omega-3 i 6. W rzeczywistości olej lniany zawiera więcej kwasów Omega-3 niż olej rybny. Olej lniany, jako że pochodzi z lnu, zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 w postaci kwasu alfa-linolenowego (ALA). Zawiera około 50-60 procent tego typu kwasów tłuszczowych. Jednak nasz organizm jest skonstruowany w taki sposób, że konwersja tego ALA do omega-3 znajdującego się w oleju rybim nie jest zbyt wydajna. Tak więc ALA z oleju lnianego może nie zapewniać takich samych korzyści w EPA i DHA, jak w oleju rybnym.
Olej lniany zawiera w sobie błonnik. Jeśli chcesz włączyć do swojej diety więcej oleju lnianego, pamiętaj o uwzględnieniu źródeł ryb słodkowodnych, aby uwzględnić również czynniki EPA i DHA.
Zaletami oleju lnianego są ALA, które można przekształcić w EPA i DHA (choć nie jest to bardzo wydajny proces). Jednocześnie uważa się, że olej lniany ma działanie przeciwnowotworowe.
Jaka jest różnica między olejem lnianym a olejem rybim?
• Olej rybi pozyskiwany jest z tkanek zwierzęcych, natomiast olej lniany pozyskiwany jest z lnu.
• Olej rybi jest przepisywany jako lek na dolegliwości trawienne, podczas gdy olej lniany jest trudny do strawienia.
• Olej rybi zawiera kwasy tłuszczowe EPA i DHA. Kwasy tłuszczowe oleju lnianego zawierają kwasy ALA, które organizm może przekształcić w EPA i DHA.
• Olej lniany zawiera więcej kwasów Omega-3 niż olej rybny.
• Olej lniany oprócz Omega-3 zawiera również 6.
• Olej lniany zawiera błonnik, którego nie ma w oleju rybnym.
Niektórzy twierdzą, że olej z siemienia lnianego i olej rybi przynosi korzyści w odchudzaniu. Ale nie ma dowodów opartych na badaniach, aby to potwierdzić. Niektórzy uważają, że olej rybi i olej lniany pomagają w redukcji wagi. Ściśle mówiąc, nie udowodniono, że pomagają w odchudzaniu. Olej rybi zawiera w rzeczywistości 100 kalorii na łyżeczkę do herbaty.
Jako suplement możesz zażywać olej z kryla z olejem z siemienia lnianego, ponieważ mówi się, że olej z kryla jest dobrym źródłem EPA i DHA. Wynika to z faktu, że olej lniany dostarcza tylko kwas alfa-linolenowy, a zatem dobre źródło EPA i DHA jest również niezbędne do utrzymania zdrowia. W przeciwnym razie możesz jeść produkty rybne, które zawierają EPA i DHA i upewnij się, że otrzymujesz ALA, włączając olej lniany do swojej diety.
