Kluczowa różnica między prostymi i złożonymi lipidami polega na tym, że proste lipidy są estrami kwasów tłuszczowych z alkoholami i nie zawierają innych cząsteczek, podczas gdy złożone lipidy to kwasy tłuszczowe z alkoholami i innymi cząsteczkami, takimi jak fosforany, zasady azotowe itp.
Lipidy to jedne z organicznych cząsteczek obecnych w żywych organizmach. Są nierozpuszczalne w wodzie, ale rozpuszczalne w eterze, alkoholu i chloroformie. Ponadto cząsteczka lipidowa składa się z łańcucha kwasu tłuszczowego i cząsteczki glicerolu. Jednak ten łańcuch kwasu tłuszczowego może, ale nie musi zawierać wiązań podwójnych między cząsteczkami węgla. Na tej podstawie istnieją dwa rodzaje lipidów: lipidy nasycone i lipidy nienasycone. Podobnie, lipidy mogą być lipidami prostymi, lipidami złożonymi lub lipidami pochodnymi. Lipidy proste zawierają kwasy tłuszczowe z glicerolem, natomiast lipidy złożone lub złożone zawierają inne grupy, takie jak fosforany, zasady azotowe, węglowodany, białka itp. Głównym celem tego artykułu jest podkreślenie różnicy między lipidami prostymi i złożonymi.
Czym są proste lipidy?
Proste lipidy to estry kwasów tłuszczowych i glicerolu lub alkoholi. Nie przenoszą innych substancji, w przeciwieństwie do złożonych lipidów. Istnieją dwa rodzaje prostych lipidów, takich jak tłuszcze/oleje i woski.
Rysunek 01: Tłuszcz
Tłuszcze lub oleje to estry kwasów tłuszczowych z glicerolami, a woski to estry kwasów tłuszczowych z alkoholami. Stanowią niejednorodną grupę związków niepolarnych. Są rozpuszczalne tylko w niepolarnych rozpuszczalnikach organicznych, takich jak chloroform i benzen.
Czym są złożone lipidy?
lipidy złożone lub lipidy złożone to kolejna grupa lipidów składająca się z kwasów tłuszczowych, alkoholi i innych grup, takich jak fosforany, zasady azotowe, białka, węglowodany itp. W oparciu o grupę obecną w złożonym lipidzie są one różne rodzaje jak fosfolipidy, glikolipidy, lipoproteiny, sulfolipidy, aminolipidy, lipopolisacharydy itp.
Rysunek 02: Złożony lipid – fosfolipid
Fosfolipidy zawierają kwasy tłuszczowe, alkohole i kwas fosforowy. Glicerofosfolipidy i fosfolipidy to dwa rodzaje fosfolipidów. Glikolipidy zawierają węglowodany, a lipoproteiny, podobnie jak inne cząsteczki, zawierają białka. LDL i HDL to dwa rodzaje lipoprotein, podczas gdy glikosfingolipidy to rodzaj glikolipidów.
Jakie są podobieństwa między prostymi i złożonymi lipidami?
- Proste i złożone lipidy to dwa rodzaje lipidów.
- Oba typy są nierozpuszczalne w wodzie.
- Ponadto oba są rozpuszczalne w eterze, chloroformie i alkoholach.
- Ponadto zawierają kwasy tłuszczowe.
Jaka jest różnica między prostymi a złożonymi lipidami?
Lipidy proste i lipidy złożone to dwa rodzaje lipidów. Lipidy proste nie zawierają innych grup, podczas gdy lipidy złożone zawierają inne grupy, takie jak zasady azotowe, fosforany, węglowodany, białka itp. Możemy więc uznać to za kluczową różnicę między lipidami prostymi i złożonymi. Tłuszcze, oleje i woski to tylko niektóre przykłady prostych lipidów, podczas gdy fosfolipidy, glikolipidy, lipoproteiny i lipopolisacharydy to przykłady złożonych lipidów.
Poniższa grafika informacyjna wyjaśnia porównywalną różnicę między prostymi i złożonymi lipidami.
Podsumowanie – lipidy proste kontra złożone
Lipidy są ważnymi związkami organicznymi znajdującymi się w żywych komórkach. Są one również ważne jako źródła energii. Ponadto cząsteczka lipidu składa się z dwóch głównych składników: są to łańcuch kwasów tłuszczowych i cząsteczka gliceryny. Lipidy zawierające tylko te grupy są lipidami prostymi. Tłuszcze, oleje i woski to proste lipidy. Jednak niektóre lipidy zawierają kilka innych grup przyłączonych do cząsteczki lipidu. Są to złożone lipidy. Przykładami tych innych grup są fosforany, zasady azotowe, białka, węglowodany. Ponadto fosfolipidy, lipoproteiny, glikolipidy, lipopolisacharydy są złożonymi lipidami. Jest to zatem podsumowanie różnicy między lipidami prostymi i złożonymi.
