Kluczowa różnica między alfa keratyną a beta keratyną polega na tym, że alfa keratyna występuje u ssaków, podczas gdy beta keratyna występuje w naskórku gadów.
Keratyna to szeroka grupa białek, którą możemy zdefiniować jako białko włókniste, które tworzy główne składniki strukturalne włosów, piór, pazurów, rogów itp. Alfa keratyna i beta keratyna to dwie formy keratyny, który występuje u zwierząt. Różnica między alfa keratyną a beta keratyną zależy od rodzaju zwierzęcia, które możemy znaleźć dla każdej keratyny.
Co to jest alfa keratyna?
Alfa keratyna to rodzaj białka, który możemy znaleźć u ssaków. Białko to występuje we włosach, rogach, paznokciach i warstwie naskórka. Możemy je sklasyfikować jako włókniste białko strukturalne. Oznacza to, że alfa keratyna zawiera aminokwasy, które tworzą powtarzającą się strukturę drugorzędową. Ta struktura przypomina tradycyjną strukturę alfa helisy białka. Ponadto tworzy zwiniętą cewkę. Dzięki tej strukturze działa jako silny materiał biologiczny do różnych zastosowań u ssaków.
W naszym ciele to białko syntetyzuje się z biosyntezy białek. Proces wykorzystuje również transkrypcję i translację. Jednak gdy komórki dojrzeją, a w komórce jest więcej niż wystarczająco alfa keratyny, umiera. Tworzy to mocną, nienaczyniową skorupę zrogowaciałych tkanek.
Rysunek 01: Struktura alfa keratyny
Zazwyczaj alfa keratyna jest bogata w alaninę, leucynę, argininę i cysteinę. Te aminokwasy przyczyniają się do tworzenia prawoskrętnej struktury helisy i lewoskrętnej struktury helisy. Nazywamy to „zwojową cewką”. Biorąc pod uwagę właściwości tego białka, ma ono wysoką stabilność strukturalną. Pod wpływem stresu mechanicznego białko to może zachować swoją strukturę i kształt, chroniąc to, co otacza. Pod wpływem wysokiego napięcia może również przekształcić się w keratynę beta.
Co to jest beta keratyna?
Beta keratyna to białko strukturalne, które występuje głównie w naskórku gadów. Nazwa tego białka nadała mu ze względu na jego występowanie; występuje jako składniki w naskórkowej warstwie rogowej, która jest bogata w ułożone w stos harmonijkowe arkusze. Doprowadziło to do nazwania go „rogowymi białkami beta” lub „białkami beta związanymi z keratyną” zamiast beta keratyny, ponieważ termin keratyna pierwotnie odnosi się do alfa keratyny.
To białko może znacznie zwiększyć sztywność skóry gadów. Ponadto zapewnia im wodoodporność i zapobiega przesuszaniu. Poza tym ptasia rodzina również może zawierać to białko. Na przykład u ptaków łuski, dzioby, pazury i pióra mogą zawierać beta keratynę.
Jaka jest różnica między alfa keratyną a beta keratyną?
Alfa keratyna jest rodzajem białka, które możemy znaleźć u ssaków, natomiast beta keratyna jest białkiem strukturalnym występującym głównie w naskórku gadów. To jest kluczowa różnica między keratynami alfa i beta. Biorąc pod uwagę ich występowanie, alfa keratyna występuje we włosach, rogach, paznokciach i warstwie naskórka, natomiast beta keratyna występuje w skórze gadów; w naskórkowej warstwie rogowej w ich skórze, która jest bogata w ułożone w stos harmonijkowe arkusze. Oprócz tego, inną różnicą między alfa i beta keratyną jest to, że alfa keratyna zapewnia ssakom stabilność strukturalną, podczas gdy beta keratyna zapewnia sztywność skóry, wodoodporność i zapobiega wysuszaniu gadów.
Podsumowanie – Alfa keratyna kontra beta keratyna
Alfa i beta keratyna to dwie formy białek strukturalnych. Dlatego jest między nimi kilka różnic. Występowanie tych białek jest kluczową różnicą między alfa keratyną a beta keratyną. Oznacza to, że alfa keratyna występuje u ssaków, podczas gdy beta keratyna występuje w naskórku gadów.
