Kluczową różnicą między batonikami a naleśnikami jest to, że w Wielkiej Brytanii batoniki zbożowe odnoszą się do słodkich batoników pieczonych na tacy z owsa, podczas gdy naleśniki to cienkie, płaskie placki z ciasta, smażone z obu stron na patelni. Ale w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie te dwa słowa „flamejack” i „naleśnik” są wymienne.
Dwa słowa „flamejacks” i „naleśniki” często dezorientują wielu ludzi, ponieważ mają różne znaczenia w Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii. W Stanach Zjednoczonych naleśniki i naleśniki odnoszą się do tego samego jedzenia, podczas gdy w Wielkiej Brytanii są to dwa rodzaje żywności.
Co to są Flapjacks?
Słowo „flapjacks” ma zasadniczo dwa znaczenia. W Wielkiej Brytanii batoniki to słodkie, gęste ciasta zrobione z owsa. Są one również znane jako batoniki owsiane, batoniki musli, batoniki zbożowe lub batoniki granola. Podstawowymi składnikami batoników są płatki owsiane, brązowy cukier, masło i złocisty syrop. Możesz je podawać jako słodki poczęstunek do herbaty lub kawy lub po prostu jako pyszną przekąskę. Są bardzo łatwe do wykonania i zajmują niewiele czasu.
Rysunek 01: Flapjacks/batony owsiane
Jednak Amerykanie i Kanadyjczycy używają słowa „flapjack” w odniesieniu do naleśników. Dlatego w Stanach Zjednoczonych słowa „flapjacks” i „naleśniki” są wymienne. Termin „flapjack” jest używany tylko w niektórych regionach Stanów Zjednoczonych.
Co to są naleśniki?
Naleśniki to cienkie, płaskie placki z ciasta, smażone z obu stron na patelni. Inne nazwy naleśników to griddlecakes lub hotcakes. Podstawowe składniki ciasta naleśnikowego to mąka, jajka, mleko, masło i środek spulchniający, taki jak proszek do pieczenia. To ciasto jest następnie rozprowadzane na gorącej powierzchni jak patelnia i gotowane. Wiele osób używa słodkich składników, takich jak dżem, cukier, syrop klonowy, miód i owoce jako polewy lub nadzienia do naleśników. Ale niektórzy używają również pikantnych nadzień lub dodatków. Naleśniki możesz zjeść na śniadanie lub jako deser.
Rysunek 02: Naleśniki
Jednak składniki użyte do naleśników oraz sposób ich przygotowania mogą się różnić w zależności od regionu i kultury. Istnieje wiele różnych rodzajów naleśników z różnymi składnikami. Crêpe, palatschinke (Europa Środkowo-Wschodnia), dosa (indyjski) i serabi (indonezyjski) to tylko niektóre z nich. W rzeczywistości historycy uważają, że naleśniki są jednym z najwcześniejszych i najbardziej rozpowszechnionych produktów zbożowych.
Jaka jest różnica między Flapjacks a Naleśnikami?
Flapjacks odnoszą się do słodkiego batonika pieczonego na tacy z owsa lub naleśników. Naleśniki to płaskie ciasta wykonane z cienkiego ciasta i gotowane z obu stron. W USA naleśniki i naleśniki są takie same. Ale w Wielkiej Brytanii naleśniki i naleśniki odnoszą się do dwóch różnych rodzajów żywności. To jest kluczowa różnica między naleśnikami a naleśnikami. Ponadto składnikami brytyjskich batoników są płatki owsiane, brązowy cukier, masło i złoty syrop, a do naleśników mąka, jajka, mleko, masło i środek spulchniający. Ponadto wiele osób do naleśników stosuje różne słodkie nadzienia i dodatki. Ponieważ jednak brytyjski batonik sam w sobie jest słodyczą, nie wymaga żadnych dodatków ani nadzienia.
Podsumowanie – Flapjacks vs Naleśniki
Różnica między naleśnikami a naleśnikami jest głównie regionalna. W Wielkiej Brytanii naleśniki i naleśniki odnoszą się do dwóch różnych rodzajów żywności; Flapjacks to słodki batonik pieczony na tacy z owsa, a naleśniki to płaskie ciastka z cienkiego ciasta i gotowane z obu stron. Ale w USA naleśniki to inna nazwa naleśników.
Zdjęcie dzięki uprzejmości:
1.”Flapjacks” Nicka Youngsona (CC BY-SA 3.0) przez Alpha Stock Images
2.”Miód jest skropiony naleśnikami z masłem”Autor: Michael Stern – Wall_Food_10060, (CC BY-SA 2.0) przez Commons Wikimedia
