Kluczowa różnica między LDH a kwasem mlekowym polega na tym, że LDH jest ważnym enzymem w procesie oddychania komórkowego i katalizuje interkonwersję mleczanu do pirogronianu, podczas gdy kwas mlekowy jest kwasem organicznym wytwarzanym podczas rozkładu glukozy do generować ATP przy braku tlenu.
Oddychanie beztlenowe u ludzi występuje podczas forsownych ćwiczeń, kiedy nie ma wystarczającego zaopatrzenia w tlen. W tym procesie kwas pirogronowy, który jest produktem ubocznym glikolizy, jest przekształcany przez LDH w kwas mlekowy. Powoduje to nagromadzenie kwasu mlekowego, co prowadzi do zmęczenia mięśni. Dlatego LDH i kwas mlekowy to dwa związki, które można zidentyfikować w fazie oddychania beztlenowego oddychania komórkowego.
Co to jest LDH (dehydrogenaza mleczanowa)?
LDH (dehydrogenaza mleczanowa) jest ważnym enzymem uczestniczącym w procesie oddychania komórkowego. Tutaj katalizuje wzajemną konwersję mleczanu w pirogronian. Katalizuje również jednoczesną wzajemną konwersję NAD+ do NADH. Enzym ten przekształca końcowy produkt glikolizy w kwas mlekowy w przypadku braku lub niedoboru tlenu. Co więcej, katalizuje również odwrotną reakcję podczas cyklu Cori w wątrobie. Enzym ten znajduje się we wszystkich żywych komórkach. Ogólnie rzecz biorąc, enzym dehydrogenaza przenosi wodorek z jednej cząsteczki do drugiej.
Rysunek 01: LDH
Aktywny LDH składa się z czterech głównych podjednostek. Ma również pięć izoform, które są podobne enzymatycznie, ale wykazują różne rozmieszczenie w tkankach: LDH1 (serce i mózg), LDH2 (układ siateczkowo-śródbłonkowy), LDH3 (płuca), LDH4 (nerki, łożysko i trzustka), LDH5 (wątroba, mięśnie prążkowane, i mózg). Co więcej, rzadka mutacja w genach kontrolujących produkcję dehydrogenazy mleczanowej prowadzi do stanu chorobowego znanego jako niedobór LDH. Ponadto w teście LDH lub badaniu krwi podwyższony poziom LDH zwykle wskazuje na uszkodzenie tkanki, które ma wiele potencjalnych przyczyn, takich jak niedokrwistość hemolityczna, niedokrwistość z niedoboru witaminy B12, zawał, ostra choroba nerek, ostra choroba wątroby, zapalenie trzustki, złamania kości i nowotwory.
Co to jest kwas mlekowy?
Kwas mlekowy jest kwasem organicznym, który powstaje podczas rozkładu glukozy w celu wytworzenia ATP przy braku tlenu. Kwas mlekowy został po raz pierwszy odkryty przez szwedzkiego chemika Carla Wilhelma Scheele w 1780 roku z kwaśnego mleka. Ma wzór chemiczny CH3CH(OH)COOH. Jest biały w stanie stałym i bezbarwny roztwór w stanie rozpuszczonym. Kwas mlekowy jest alfa-hydroksykwasem (AHA) ze względu na obecność grupy hydroksylowej sąsiadującej z grupą karboksylową.
Rysunek 02: Kwas mlekowy
Oddychanie beztlenowe u ludzi powoduje wytwarzanie kwasu mlekowego z kwasu pirogronowego w wyniku działania LDH podczas forsownych ćwiczeń, gdy nie ma wystarczającego zaopatrzenia w tlen. Ponadto kwas mlekowy jest wytwarzany przemysłowo poprzez bakteryjną fermentację węglowodanów lub chemicznie z aldehydu octowego. Ponadto producenci żywności dodają kwas mlekowy do produktów spożywczych, takich jak chleb, desery, oliwki i dżemy, aby zapewnić im długi okres przydatności do spożycia. Ponadto jest szczególnie stosowany w leczeniu przebarwień, plam starczych i innych czynników, które przyczyniają się do matowej i nierównej cery.
Jakie są podobieństwa między LDH a kwasem mlekowym?
- LDH i kwas mlekowy to dwa związki, które można zidentyfikować w oddychaniu beztlenowym
- Oba związki odgrywają kluczową rolę w oddychaniu komórkowym.
- Można je zidentyfikować w ludzkim ciele.
- Oba związki przyczyniają się do beztlenowej produkcji ATP.
- Mają różne zastosowania przemysłowe.
Jaka jest różnica między LDH a kwasem mlekowym?
LDH jest ważnym enzymem w procesie oddychania komórkowego i katalizuje wzajemną konwersję mleczanu do pirogronianu, podczas gdy kwas mlekowy jest kwasem organicznym wytwarzanym podczas rozkładu glukozy w celu wytworzenia ATP przy braku tlenu. Jest to więc kluczowa różnica między LDH a kwasem mlekowym. Ponadto masa cząsteczkowa LDH wynosi 144 000 g/mol, podczas gdy masa cząsteczkowa kwasu mlekowego wynosi 90,08 g/mol.
Poniższa infografika przedstawia różnice między LDH a kwasem mlekowym w formie tabelarycznej do bezpośredniego porównania.
Podsumowanie – LDH kontra kwas mlekowy
LDH i kwas mlekowy to dwa związki, które można zidentyfikować w oddychaniu beztlenowym. W tym procesie kwas pirogronowy, który jest produktem ubocznym glikolizy, jest przekształcany przez LDH w kwas mlekowy. LDH jest ważnym enzymem w oddychaniu komórkowym. Katalizuje interkonwersję mleczanu do pirogronianu. Kwas L jest kwasem organicznym, który powstaje, gdy glukoza jest rozkładana w celu wytworzenia ATP przy braku tlenu. To podsumowuje różnicę między LDH a kwasem mlekowym.
