Kluczowa różnica między kwasem mlekowym a kwasem migdałowym polega na tym, że kwas mlekowy nie jest odpowiedni dla skóry wrażliwej, podczas gdy kwas migdałowy jest najlepszą opcją dla skóry wrażliwej.
Kwas mlekowy i kwas migdałowy mają powszechne zastosowanie jako składnik produktów do pielęgnacji skóry. Te dwa związki mogą być stosowane do różnych typów skóry, co sprawia, że różnią się od siebie.
Co to jest kwas mlekowy?
Kwas mlekowy jest związkiem organicznym o wzorze chemicznym CH3CH(OH)COOH. W stanie stałym związek ten jest białym proszkiem i miesza się z wodą. Kwas mlekowy po rozpuszczeniu w wodzie tworzy bezbarwny roztwór wodny. Możemy nazwać go alfa-hydroksykwasem, ponieważ ma grupę hydroksylową sąsiadującą z grupą karboksylową. Związek ten jest przydatny jako syntetyczny związek pośredni w niektórych branżach syntezy organicznej. Jest również nazywany kwasem mlecznym, ponieważ mleko jest bogate w kwas mlekowy.
Związek kwasu mlekowego jest związkiem chiralnym. Zawiera dwa enancjomery znane jako kwas L-mlekowy i kwas D-mlekowy. Racemiczny kwas mlekowy jest równą mieszaniną tych dwóch enancjomerów. Ta racemiczna mieszanina jest mieszalna z wodą i etanolem.
Rysunek 01: Struktura chemiczna kwasu mlekowego
Możemy wytworzyć kwas mlekowy poprzez fermentację mleka, ponieważ mleko jest bogate w kwas mlekowy. Często produktem tej fermentacji jest racemiczny kwas mlekowy. Ale niektóre gatunki bakterii wytwarzają wyłącznie kwas D-mlekowy. Jednak fermentacja przez oddychanie beztlenowe w mięśniach zwierząt tworzy kwas L-mlekowy. Dlatego związek ten stale powstaje u zwierząt z pirogronianu podczas działania enzymu dehydrogenazy mleczanowej. Ta produkcja może wystąpić podczas normalnego metabolizmu i ćwiczeń.
Istnieją farmaceutyczne i kosmetyczne zastosowania kwasu mlekowego, które obejmują wytwarzanie rozpuszczalnych w wodzie mleczanów z nierozpuszczalnych składników aktywnych, jako składnik preparatów do stosowania miejscowego i kosmetyków do regulacji kwasowości itp. Ponadto ma zastosowania w produkcji środków czystości, ponieważ jest przydatny jako środek odkamieniający do usuwania osadów z twardej wody.
Co to jest kwas migdałowy?
Kwas migdałowy jest związkiem organicznym o wzorze chemicznym C6H5CH(OH)COOH. Jest aromatycznym alfa-hydroksykwasem. Związek ten występuje jako biała krystaliczna substancja stała rozpuszczalna w wodzie i polarnych rozpuszczalnikach organicznych. Substancja ta jest użytecznym prekursorem różnych leków. Ponadto występuje jako mieszanina racemiczna ze względu na chiralność związku. Tę racemiczną mieszaninę nazywamy kwasem paramigdałowym.
Rysunek 02: Struktura chemiczna kwasu migdałowego
Możemy wytworzyć ten kwasowy związek przez katalizowaną kwasem hydrolizę mandelonitrylu. Mandelonitryl jest cyjanohydryną benzaldehydu. Możemy wytworzyć mandelonitryl w reakcji benzaldehydu z wodorosiarczynem sodu w celu uzyskania adduktu utworzonego z mandelonitrylu i cyjanku sodu, który następnie możemy zhydrolizować.
Rozważając zastosowania kwasu migdałowego, jest on używany jako środek przeciwbakteryjny w leczeniu infekcji dróg moczowych, jako antybiotyk doustny, jako składnik peelingów do twarzy, do produkcji leków takich jak cyklandelat i homatropina itp..
Jaka jest różnica między kwasem mlekowym a kwasem migdałowym?
Kwas mlekowy i kwas migdałowy to związki organiczne o właściwościach kwasowych. Są to przydatne składniki produktów do pielęgnacji skóry. Kluczową różnicą między kwasem mlekowym a kwasem migdałowym jest to, że kwas mlekowy nie jest odpowiedni dla wrażliwych typów skóry, podczas gdy kwas migdałowy jest najlepszą opcją dla skóry wrażliwej, gdy związki te są stosowane w produktach do pielęgnacji skóry. Ponadto kwas mlekowy ma budowę alifatyczną, natomiast kwas migdałowy ma strukturę aromatyczną.
Poniższa infografika przedstawia różnice między kwasem mlekowym a kwasem migdałowym w formie tabelarycznej do porównania.
Podsumowanie – Kwas mlekowy kontra kwas migdałowy
Kwas mlekowy i kwas migdałowy mają powszechne zastosowanie jako składnik produktów do pielęgnacji skóry. Kluczowa różnica między kwasem mlekowym a kwasem migdałowym polega na tym, że kwas mlekowy nie jest odpowiedni dla skóry wrażliwej, podczas gdy kwas migdałowy jest najlepszą opcją dla skóry wrażliwej, gdy związki te są stosowane w produktach do pielęgnacji skóry.
