Kluczowa różnica między mannitolem a D-mannitolem polega na tym, że mannitol jest rodzajem cukru przydatnego jako słodzik i lek, podczas gdy D-mannitol jest enancjomerem D mannitolu, który jest najbardziej rozpowszechnionym i użytecznym mannitolem.
Mannitol to alkohol cukrowy, który jest przydatny zarówno jako słodzik, jak i jako lek. D-mannitol jest najobficiej występującym izomerem mannitolu. Jest to enancjomer D mannitolu. Mannitol jest izomerem sorbitolu. Te dwa alkohole cukrowe różnią się od siebie orientacją grupy hydroksylowej, która jest przyłączona do drugiego atomu węgla cząsteczki cukru.
Co to jest Mannitol?
Mannitol to alkohol cukrowy, który jest przydatny zarówno jako słodzik, jak i jako lek. Ponieważ jest słabo wchłaniany przez jelita, możemy stosować mannitol w żywności dla diabetyków. Jako lek możemy użyć mannitolu do obniżenia ciśnienia w oczach i obniżenia podwyższonego ciśnienia śródczaszkowego. Może być podawany w formie zastrzyku w celach medycznych.
Rysunek 01: Struktura chemiczna cząsteczki cukru mannitolu
Mannitol jest izomerem sorbitolu. Te dwa alkohole cukrowe różnią się od siebie orientacją grupy hydroksylowej, która jest przyłączona do drugiego atomu węgla cząsteczki cukru.
Możemy uzyskać mannitol poprzez redukcję cukru mannozowego. Jednak synteza mannitolu na skalę przemysłową odbywa się poprzez uwodornienie fruktozy. Ponadto niektóre organizmy wytwarzają mannitol jako źródło energii, np. bakterie, grzyby, algi, porosty itp. Ponadto możemy bezpośrednio pozyskiwać mannitol z jego naturalnych źródeł, takich jak wodorosty.
Co to jest D-Mannitol?
D-mannitol jest najobficiej występującym izomerem mannitolu. Jest to enancjomer D mannitolu. Zwykle D-mannitol jest powszechnie nazywany mannitolem. Ponadto mannitol jest izomerem sorbitolu.
Rysunek 02: Dwa enancjomery mannitolu: enancjomer L jest nazywany L-mannitolem, a enancjomer D jest nazywany D-mannitolem
Dwa główne izomery mannitolu to D-mannitol i L-mannitol. Wśród nich L-mannitol jest rzadko spotykany i jest mniej powszechny.
Jaki jest związek między mannitolem a D-Mannitolem?
- Istnieją dwa enancjomery mannitolu jako enancjomer L i enancjomer D.
- Ponadto, enancjomer L jest rzadki, a enancjomer D jest formą obfitą.
Jaka jest różnica między mannitolem a D-mannitolem?
Mannitol jest ważnym rodzajem cukru. Przydaje się zarówno jako słodzik, jak i jako lek. Ponadto istnieją dwie główne postacie enancjomerowe mannitolu, takie jak enancjomer L i enancjomer D. Kluczowa różnica między mannitolem a D-mannitolem polega na tym, że mannitol jest rodzajem cukru przydatnego jako słodzik i lek, podczas gdy D-mannitol jest enancjomerem D mannitolu, który jest najbardziej rozpowszechnionym i użytecznym mannitolem.
Poniżej znajduje się podsumowanie różnicy między mannitolem a D-mannitolem w formie tabelarycznej do porównania.
Podsumowanie – Mannitol kontra D-Mannitol
Mannitol to alkohol cukrowy, który jest przydatny zarówno jako słodzik, jak i jako lek. Natomiast D-mannitol jest najobficiej występującym izomerem mannitolu. Jest to enancjomer D mannitolu. Tak więc kluczowa różnica między mannitolem a D-mannitolem polega na tym, że mannitol jest rodzajem cukru przydatnego jako słodzik i lek, podczas gdy D-mannitol jest enancjomerem D mannitolu, który jest najbardziej rozpowszechnionym i użytecznym mannitolem.
