Kluczowa różnica między kofeiną a kofeiną bezwodną polega na tym, że kofeina jest pozyskiwana z materii roślinnej i odwadniana, podczas gdy kofeina bezwodna jest pozyskiwana z nasion i liści kawowca.
Kofeina i bezwodna kofeina to dwa ważne związki w przemyśle. Bezwodna kofeina jest pochodną kofeiny, a bezwodna kofeina jest odwodnioną formą kofeiny.
Co to jest kofeina?
Kofeina to stymulant, który wpływa na centralny układ nerwowy i należy do klasy metyloksantyn. Można powiedzieć, że jest to najczęściej spożywany środek psychoaktywny na świecie. Różni się od wielu innych podobnych leków, ponieważ jest legalny i nieuregulowany prawie na całym świecie. Istnieją pewne znane mechanizmy działania tego leku, które wyjaśniają działanie kofeiny. Wśród tych mechanizmów najczęstszym jest odwracalne działanie blokujące adenozyny na jej receptory i wynikające z tego zapobieganie wystąpieniu senności wywołanej przez adenozynę. Ponadto lek ten stymuluje niektóre części autonomicznego układu nerwowego.
Biorąc pod uwagę właściwości kofeiny, ma ona gorzki smak i jest to biała krystaliczna puryna. Co więcej, kofeina jest alkaloidem metyloksantynowym, który jest chemicznie zbliżony do zasad adenozyny i guaniny DNA i RNA. Związek ten możemy znaleźć w nasionach, owocach, orzechach i liściach niektórych roślin. Kofeina chroni te części roślin przed roślinożercami.
Istnieje wiele zastosowań kofeiny, w tym zastosowania medyczne, takie jak leczenie dysplazji oskrzelowo-płucnej u wcześniaków, bezdech u wcześniaków, leczenie niedociśnienia ortostatycznego, poprawa wydajności ośrodkowego układu nerwowego itp.
Co to jest bezwodna kofeina?
Kofeina bezwodna jest pochodną kofeiny, która jest przygotowywana jako odwodniona forma kofeiny. W przeciwieństwie do zwykłej kofeiny, bezwodna kofeina jest wytwarzana z nasion i liści kawowca. Zwykle do 400 mg kofeiny dziennie uważa się za bezpieczne dla zdrowych dorosłych. Z grubsza jest to ilość kofeiny w czterech filiżankach parzonej kawy.
Ponadto bezwodna kofeina zaczyna szybko wpływać na ludzki organizm i osiąga szczytowy poziom we krwi w ciągu około 30 do 60 minut. Ponadto okres półtrwania tej substancji wynosi około 3 do 5 godzin. Jest to czas potrzebny organizmowi na usunięcie połowy leku z organizmu.
Jaka jest różnica między kofeiną a bezwodną kofeiną?
Kofeina to stymulant, który wpływa na centralny układ nerwowy i należy do klasy metyloksantyn. Kluczowa różnica między kofeiną a kofeiną bezwodną polega na tym, że kofeina jest pozyskiwana z materii roślinnej i jest odwadniana, podczas gdy bezwodna kofeina jest pozyskiwana z nasion i liści kawowca. Ponadto kofeina jest formą uwodnioną, podczas gdy bezwodna kofeina jest formą odwodnioną.
Poniższa tabela podsumowuje różnicę między kofeiną a kofeiną bezwodną.
Podsumowanie – Kofeina kontra Kofeina Bezwodna
W skrócie, kofeina i bezwodna kofeina to dwa ważne związki w przemyśle. Bezwodna kofeina jest pochodną kofeiny, a bezwodna kofeina jest odwodnioną formą kofeiny. Kluczowa różnica między kofeiną a bezwodną kofeiną polega na tym, że kofeina jest ekstrahowana z materii roślinnej i jest odwadniana, podczas gdy bezwodna kofeina jest pozyskiwana z nasion i liści roślin kawowca.
