Kluczowa różnica między tauryną a L-tauryną polega na tym, że Tauryna jest kwasem aminosulfonowym, podczas gdy L Tauryna jest najpowszechniejszym i najważniejszym izomerem tauryny.
Tauryna to organiczny związek należący do kategorii kwasów aminosulfonowych. Jednak często nazywamy go aminokwasem, ponieważ jest on budulcem do tworzenia białek. Co więcej, jest obecny w dużych ilościach w naszym ciele i możemy go również pozyskać z naszej diety.
Co to jest Tauryna?
Tauryna jest kwasem aminosulfonowym o wzorze chemicznym C2H7NIE3 S. Jest to związek organiczny szeroko rozpowszechniony w tkankach zwierzęcych. Ponadto związek występuje w dużych ilościach w mózgu, siatkówce oka, sercu itp. Stanowi więc około 0,1% całkowitej masy ciała. Możemy znaleźć ten związek w postaci syntetycznej i naturalnej.
Rysunek 01: Struktura chemiczna tauryny
Niektóre fakty chemiczne dotyczące tauryny:
- Wzór chemiczny C2H7NIE3S
- Masa molowa wynosi 125,4 g/mol.
- Pojawia się jako bezbarwne lub białe ciało stałe
- Temperatura topnienia wynosi 305,11°C
Możemy otrzymać syntetyczny związek poprzez amonolizę kwasu izetionowego. Jako podejście bezpośrednie możemy wykorzystać reakcję między azyrydyną a kwasem siarkowym. Ponadto w laboratorium powszechnie stosowaną metodą produkcji jest alkilowanie amoniaku solami bromoetanosulfonianu. Biorąc pod uwagę proces biosyntezy, tauryna pochodzi z cysteiny. Tauryna naturalnie występuje w rybach i mięsie.
Jeśli chodzi o zastosowanie, związek ten pełni wiele biologicznych ról. Bierze udział w sprzęganiu kwasów żółciowych, antyoksydacji, osmoregulacji, stabilizacji błon, itp. Również syntetyczna tauryna jest przydatna jako składnik napojów energetycznych, ponieważ może działać depresyjnie na układ nerwowy.
Co to jest L Tauryna?
L Tauryna to izomer L cząsteczki tauryny. Istnieją dwa stereoizomery, takie jak L Tauryna i D tauryna. Wśród nich najliczniejszą i najważniejszą formą jest izomer L. Dlatego też, gdy mówimy o taurynie, często odnosimy się do L Tauryna.
Jaka jest różnica między tauryną a L-tauryną?
Zasadniczo istnieją dwa stereoizomery tauryny: izomery L i izomery D. Tak więc kluczowa różnica między tauryną a L-tauryną polega na tym, że Tauryna jest kwasem aminosulfonowym, podczas gdy L Tauryna jest najpowszechniejszym i najważniejszym izomerem tauryny.
Podsumowanie – Tauryna kontra L Tauryna
Podsumowując, kluczowa różnica między tauryną a L-tauryną polega na tym, że Tauryna jest kwasem aminosulfonowym, podczas gdy L Tauryna jest najpowszechniejszym i najważniejszym izomerem tauryny. Istnieją dwa stereoizomery tauryny jako izomery L i D, ale zwykle odnosimy się do tauryny, gdy mówimy o taurynie, ponieważ jest to najliczniejszy i najważniejszy izomer.
