Szybkie płatki owsiane a płatki owsiane
Różnica między szybkim owsem a płatkami owsianymi wynika z metody przetwarzania każdego z nich. Mączka owsiana to mączka z owsa, co jest inną nazwą owsianki zrobionej z owsa. Czym więc jest owies dla tych, którzy o nim nie wiedzą? Owies to wspaniałe zboże, które jest świetne dla zdrowia ludzi i ustępuje tylko pszenicy i kukurydzy pod względem powierzchni upraw i spożycia w USA. W rzeczywistości owies jest czwartą najważniejszą uprawą na świecie. Na rynku dostępnych jest wiele odmian owsa, takich jak płatki owsiane, płatki owsiane, płatki owsiane, owies błyskawiczny, owies szybki i tak dalej. W tym artykule skupimy się na szybkich płatkach owsianych i płatkach owsianych, które są tylko niewielkimi odmianami tego samego podmiotu i mają takie same korzyści zdrowotne.
Zanim omówimy różnice między szybkim owsem a płatkami owsianymi, poinformuj nas trochę więcej o samym owsie. Był czas, kiedy rolnicy mieli dość owsa, ponieważ rosły samotnie obok pszenicy i kukurydzy zasianej na polach, a rolnicy uważali je za chwasty. Wtedy to niektórzy rolnicy postanowili uprawiać owies jako osobną uprawę w ramach polityki join’em, a nie walki z nimi. Od tego czasu owies jest uprawiany jako osobna uprawa i ze względu na korzyści zdrowotne, które ujawniły się później, gdy konie karmiono zbożem, a ich zdrowie poprawiło się. W rzeczywistości jest taki żart. Kiedyś Anglik i Szkot rozmawiali o owsie, kiedy Anglik powiedział, że owsem karmiono konie w Anglii i jedli go Szkoci. Na to Szkot odpowiedział, że właśnie dlatego Anglia ma tak piękne konie, a Szkocja tak dobrych ludzi. Żarty na bok, owies jest skarbnicą zdrowia ludzi, ponieważ zawiera dwa razy więcej białka niż pszenica czy kukurydza. Ważniejsza jest jednak obecność w owsie rozpuszczalnego błonnika i kwasu gamma-linolowego. Przejdźmy teraz do naszego tematu.
Co to jest płatki owsiane?
Płatki owsiane to kasze owsiane, które zostały ugotowane na parze i zwinięte w płatki, które tworzą pyszne śniadanie. Kasza owsiana to ziarna owsa po usunięciu zewnętrznej łuski. Kiedy kasze owsiane są gotowane na parze i zwijane w płatki w ten sposób, zdrowe oleje w owsie ustabilizują się. Dzięki temu owies dłużej zachowuje świeżość. Ponadto, ponieważ teraz płatki owsiane są spłaszczone w wyniku walcowania, możesz szybciej gotować owies, ponieważ są płaskie, zapewniając większą powierzchnię.
Płatki owsiane są po lewej stronie
Płatki owsiane są również znane jako owies staromodny. Zarówno granola, jak i musli zawierają te płatki owsiane.
Co to jest szybki owies?
Szybkie owies to kasze owsiane, które zostały przetworzone do tego stopnia, że gotują się znacznie szybciej. Płatki owsiane są gotowane na parze i walcowane przez dłuższy czas niż płatki owsiane. Następnie są mielone na małe kawałki. Dzięki krojeniu i walcowaniu owsa czas gotowania jest znacznie skrócony, dzięki czemu zyskał miano szybkiego owsa. Właśnie dlatego szybkie płatki owsiane są preferowanym wyborem milionów gospodyń domowych, ponieważ ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Chociaż szybkie płatki owsiane są gotowane znacznie szybciej, nie należy ich mylić z owsem błyskawicznym, który został wstępnie ugotowany i wystarczy go podgrzać, aby w ciągu 2 minut zrobić wspaniałe śniadanie.
Tak więc szybkie płatki owsiane i płatki owsiane mają te same składniki i te same korzyści zdrowotne. Po prostu szybki owies po pokrojeniu, zrolowaniu i zmieleniu na małe kawałki zajmuje znacznie mniej czasu, co odróżnia je od wszystkich innych odmian owsa.
Jaka jest różnica między szybkim owsem a płatkami owsianymi?
Metoda przetwarzania:
• Płatki owsiane to kasze owsiane, które zostały ugotowane na parze i obtoczone w płatki.
• Szybkie płatki owsiane są gotowane na parze i walcowane przez dłuższy czas niż płatki owsiane. Następnie są mielone na małe kawałki.
Czas gotowania:
• Płatki owsiane gotują się szybko.
• Jednak szybki owies można gotować nawet szybciej niż płatki owsiane ze względu na małe kawałki.
Odżywki:
• Zarówno szybki owies1, jak i płatki owsiane2 wydają się mieć ten sam poziom składników odżywczych.
Źródła:
- Szybkie owies
- Płatki owsiane
