Kluczowa różnica między anizolem a krezolem polega na tym, że anizol nie reaguje z obojętnym chlorkiem żelazowym, podczas gdy krezol reaguje z obojętnym chlorkiem żelazowym, dając fioletowy kolor.
Anizol i krezol to związki organiczne, które są względem siebie izomerami pozycji. Te dwa związki mają ten sam wzór chemiczny, ponieważ są względem siebie izomerami. Jednak oba te związki mają pierścień benzenowy przyłączony do atomu tlenu. W anizolu ten atom tlenu jest przyłączony do metylowej grupy funkcyjnej, podczas gdy w krezolu atom tlenu jest przyłączony do atomu wodoru, a grupa metylowa jest przyłączona do sąsiedniego atomu węgla pierścienia benzenowego.
Co to jest Anizol?
Anizol jest związkiem organicznym o wzorze chemicznym CH3OC6H5. Jest to związek eterowy mający grupę metylową i grupę fenylową przyłączone do tego samego centralnego atomu tlenu. Występuje w postaci bezbarwnej cieczy i ma zapach przypominający zapach nasion anyżu. Obecność tego związku możemy zaobserwować w wielu naturalnych i sztucznych zapachach. Jest to głównie związek syntetyczny, który możemy wykorzystać do syntezy innych związków organicznych jako prekursor. Anizol może być wytwarzany poprzez metylację fenolanu sodu w obecności siarczanu dimetylu lub chlorku metylu.
Rysunek 01: Anizol dostępny w handlu
Anizol może podlegać reakcjom elektrofilowego podstawienia aromatycznego. Grupa metoksy w związku jest grupą kierującą orto/para. Ta grupa metoksy ma duży wpływ na chmurę elektronową struktury pierścienia przyłączoną do atomu tlenu. Co więcej, anizol może również ulegać reakcjom elektrofilowym. Na przykład anizol reaguje z bezwodnikiem octowym, tworząc 4-metoksyacetofenon. Wiązanie eterowe tego związku jest bardzo stabilne, ale grupę metylową można łatwo zastąpić kwasem solnym. Anizol jest ogólnie klasyfikowany jako związek nietoksyczny, ale jest to ciecz łatwopalna.
Co to jest krezol?
Krezol to związek organiczny o wzorze chemicznym HO-C6H4-CH3. Ponieważ zawiera fenol podstawiony grupą metylową, możemy go również nazwać „metylofenolem”. Co więcej, związek ten może być naturalny lub syntetyczny. W zależności od podstawienia grupy metylowej, istnieją trzy strukturalne izomery krezolu, takie jak krezol podstawiony w pozycji orto-, para- i meta. Te trzy formy mogą występować w tej samej mieszaninie; nazywamy to „trikrezolem”. Przeważnie krezol otrzymuje się ze smoły węglowej. Formy syntetyczne powstają poprzez metylację fenolu. Ponadto hydroliza chlorotoluenu może tworzyć krezol.
Rysunek 02: Różne formy cząsteczki krezolu
Ponadto krezol może występować w fazie stałej, ciekłej lub gazowej, ponieważ jego temperatury topnienia i wrzenia nie są daleko od temperatury pokojowej. Przy długim kontakcie z powietrzem związek ten może powoli ulegać utlenianiu. Zazwyczaj krezol jest związkiem bezbarwnym, ale obecność zanieczyszczeń może powodować żółte lub brązowe zabarwienie. Ponadto krezol ma zapach przypominający typowy zapach fenolu.
Poza tym istnieje wiele ważnych zastosowań krezolu. Na przykład jest użyteczny jako prekursor materiałów takich jak tworzywa sztuczne, pestycydy, farmaceutyki i barwniki. Jednak wdychanie lub spożywanie krezolu może mieć na nas szkodliwe skutki. Niektóre efekty toksyczne obejmują podrażnienie skóry, oczu, ust i gardła. Ponadto może powodować bóle brzucha i wymioty.
Jaka jest różnica między anizolem a krezolem?
Anizol jest związkiem organicznym o wzorze chemicznym CH3OC6H5, podczas gdy krezol jest związkiem organicznym o wzorze chemicznym HO-C6H4-CH3. Kluczowa różnica między anizolem a krezolem polega na tym, że anizol nie reaguje z obojętnym chlorkiem żelazowym, podczas gdy krezol reaguje z obojętnym chlorkiem żelazowym, dając fioletowy kolor.
Poniższa infografika przedstawia różnice między anizolem a krezolem w formie tabelarycznej do porównania.
Podsumowanie – Anizol kontra Krezol
Anizol i krezol to związki organiczne, które są względem siebie izomerami pozycji. Kluczowa różnica między anizolem a krezolem polega na tym, że anizol nie reaguje z obojętnym chlorkiem żelazowym, podczas gdy krezol reaguje z obojętnym chlorkiem żelazowym, dając fioletowy kolor.
