Kluczowa różnica między bioprzetwarzaniem poprzedzającym i następczym polega na tym, że bioprzetwarzanie poprzedzające obejmuje badanie i identyfikację mikroorganizmów, przygotowanie podłoża, namnażanie drobnoustrojów w bioreaktorze i inkubację, podczas gdy dalsze bioprzetwarzanie obejmuje ekstrakcję, oczyszczanie i pakowanie otrzymanego produktu z fermentacji.
Bioprocesy wykorzystują żywe organizmy, zwłaszcza mikroorganizmy, takie jak bakterie i grzyby, do produkcji cennych bioproduktów, które mają znaczenie przemysłowe lub medyczne. Takie bioprodukty obejmują antybiotyki, witaminy, hormony, enzymy i kwasy organiczne. Większość bioprocesów jest wykorzystywana w bioreaktorze. Fermentacja jest powszechnie używanym terminem odnoszącym się do bioprocesu przeprowadzanego w bioreaktorze. Fermentację można podzielić na dwa główne procesy/etapy: przetwarzanie wstępne i przetwarzanie końcowe. Cały proces, aż do ekstrakcji produktu z bioreaktora, podlega procesowi poprzedzającemu, podczas gdy etapy, takie jak ekstrakcja, oczyszczanie, kontrola jakości i pakowanie itp., które są wykonywane po procesie fermentacji, podlegają procesowi końcowemu.
Co to jest Bioprzetwarzanie Upstream?
Proces poprzedzający jest jedną z dwóch głównych części bioprocesu. Obejmuje początkowe etapy procesu fermentacji. Przygotowanie mikroorganizmów jest pierwszym etapem wcześniejszego bioprzetwarzania. Pożądane drobnoustroje należy wyizolować i wyselekcjonować do bioprocesu. Następnie należy je hodować w odpowiedniej pożywce. Drugim krokiem jest przygotowanie średnie. W bioreaktorze zapewnione są optymalne warunki wraz ze składnikami odżywczymi do wzrostu i namnażania się mikroorganizmów.
Rysunek 01: Bioprzetwarzanie
Przygotowanie pożywek i optymalizacja warunków wzrostu to dwa etapy wcześniejszego bioprzetwarzania. Inokulacja i eksploatacja bioreaktorów aż do zakończenia procesu fermentacji to kolejne etapy wcześniejszego bioprzetwarzania.
Co to jest dalsze bioprzetwarzanie?
Bioprzetwarzanie w dalszym ciągu odnosi się do kilku końcowych etapów bioprocesu, które obejmują zbiór produktu. Dalszy proces rozpoczyna się po zakończeniu rozwoju produktu. Etapy obejmują ekstrakcję, oczyszczanie i pakowanie końcowego bioproduktu bioprocesu. Dalsze przetwarzanie biologiczne jest również znane jako odzyskiwanie produktu. Aminokwasy, antybiotyki, kwasy organiczne, witaminy i szczepionki to niektóre z bioproduktów powstających w wyniku bioprocesu. Pożądaną jakość bioproduktu osiąga się podczas dalszego procesu. Produkty lotne można oczyszczać w procesie destylacji. Ponadto separację biomasy można przeprowadzić przez odwirowanie. Dlatego etapy obejmujące separację, ekstrakcję, oczyszczanie i polerowanie należą do dalszego bioprzetwarzania.
Jakie są podobieństwa między bioprzetwarzaniem wyższego i niższego szczebla?
- Bioprzetwarzanie w górę i w dół to dwie główne części bioprocesu.
- Żywe organizmy, zwłaszcza mikroorganizmy, biorą udział w obu procesach.
- Procesom tym podlegają bioprodukty o znaczeniu przemysłowym i medycznym.
- Oba procesy są równie ważne przy wytwarzaniu bioproduktów.
- Zanieczyszczeniom należy zapobiegać podczas obu procesów.
Jaka jest różnica między bioprzetwarzaniem w górę i w dół?
Opracowanie produktu odbywa się podczas wcześniejszego bioprzetwarzania, podczas gdy zbiór produktów ma miejsce podczas dalszego bioprzetwarzania. Jest to zatem kluczowa różnica między bioprzetwarzaniem w górę iw dół. Ponadto izolacja i selekcja drobnoustrojów, opracowanie inokulum, przygotowanie podłoża, inokulacja i inkubacja to główne etapy wcześniejszego bioprzetwarzania. W przeciwieństwie do tego ekstrakcja, oczyszczanie, kontrola jakości i pakowanie produktu to główne etapy dalszego bioprzetwarzania.
Poniższa tabela zawiera zestawienie różnic między bioprzetwarzaniem wyższego i niższego szczebla w celu bezpośredniego porównania.
Podsumowanie – Bioprzetwarzanie w górę i w dół rzeki
Bioproces lub fermentacja składa się z dwóch głównych etapów: bioprzetwarzania poprzedzającego i bioprzetwarzania końcowego. We wcześniejszym bioprzetwarzaniu drobnoustroje są przeszukiwane, hodowane i hodowane w bioreaktorze, zapewniając niezbędne składniki odżywcze i warunki wzrostu. Dalsze przetwarzanie biologiczne rozpoczyna się pod koniec okresu zaszczepiania, kiedy fermentacja jest zakończona. W dalszym bioprzetwarzaniu odbywa się ekstrakcja, oczyszczanie i właściwe pakowanie produktu. W ten sposób podsumowuje to różnicę między bioprzetwarzaniem wyższego i niższego szczebla.
