Kluczowa różnica między reologią a lepkością polega na tym, że reologia jest badaniem przepływu materii, podczas gdy lepkość jest miarą jej odporności na odkształcenia.
Reologia jest gałęzią fizyki lub chemii fizycznej, podczas gdy lepkość jest pomiarem ilościowym przydatnym w chemii. Te dwa terminy odnoszą się do płynów, takich jak ciecze i gazy.
Co to jest reologia?
Reologia to badanie przepływu materii głównie w stanie ciekłym i gazowym. Jednak termin ten może być stosowany w odniesieniu do miękkich ciał stałych lub ciał stałych, które znajdują się w warunkach, w których ciała stałe reagują na płynięcie plastyczne, a nie na deformację, która pojawia się elastycznie w odpowiedzi na przyłożoną siłę. Ten obszar badań jest gałęzią fizyki, która zajmuje się deformacją i przepływem materiałów zarówno w odniesieniu do ciał stałych, jak i cieczy.
Ogólnie rzecz biorąc, reologia uwzględnia zachowanie płynów nienewtonowskich poprzez scharakteryzowanie najmniejszej liczby funkcji wymaganych do powiązania naprężeń z szybkością zmiany odkształcenia lub szybkości odkształcenia. Odwrotnym zjawiskiem lub reologią jest reopekta. Niektóre płyny nienewtonowskie wykazują reopektywność, w której lepkość wzrasta wraz ze względnym odkształceniem i nazywa się to zagęszczaniem ścinającym lub materiałami dylatacyjnymi.
Rysunek 01: Reologia płynów niezależnych od czasu
Możemy podać zachowanie reologiczne jako charakterystykę eksperymentalną zwaną reometrią. Jednak termin reologia jest używany zamiennie przez eksperymentatorów wraz z reometrią. W praktyce reologia polega na rozszerzeniu mechaniki kontinuum w celu scharakteryzowania przepływu materiałów, które mogą wykazywać kombinację zachowań elastycznych, lepkich i plastycznych poprzez właściwe połączenie elastyczności i mechaniki płynów.
Co to jest lepkość?
Lepkość płynu jest miarą jego odporności na odkształcenia w określonym tempie. W przypadku cieczy odpowiada nieformalnemu pojęciu grubości, m.in. lepkość syropu jest wyższa niż wody.
Lepkość możemy wykazać poprzez ilościowe określenie wewnętrznej siły tarcia, która powstaje pomiędzy sąsiednimi warstwami płynu, która występuje w ruchu względnym. Na przykład, gdy przepychamy lepki płyn przez rurkę, ma on tendencję do szybszego przepływu w pobliżu osi rurki w porównaniu z przepływem w pobliżu ścian. Eksperymentalnie, w tego typu sytuacjach płyn wymaga pewnego naprężenia, aby utrzymać przepływ przez rurkę.
Rysunek 02: Lepkość na schemacie
Teoretycznie zerową lepkość płynu można zaobserwować tylko w bardzo niskich temperaturach w nadcieczach. Płyn nie wykazujący odporności na naprężenia ścinające jest płynem idealnym lub nielepkim. Zgodnie z drugą zasadą termodynamiki, wszystkie płyny mają dodatnią lepkość i te płyny są zwykle nazywane płynami lepkimi lub płynami lepkimi.
Jaka jest różnica między reologią a lepkością?
Reologia to gałąź fizyki lub chemii fizycznej. Lepkość to pomiar ilościowy przydatny w chemii. Te dwa terminy odnoszą się do płynów, takich jak ciecze i gazy. Kluczowa różnica między reologią a lepkością polega na tym, że reologia jest badaniem przepływu materii, podczas gdy lepkość jest miarą jej odporności na odkształcenia. Poniższa infografika podsumowuje różnicę między reologią a lepkością w formie tabelarycznej.
Poniżej znajduje się podsumowanie różnicy między reologią a lepkością w formie tabelarycznej.
Podsumowanie – Reologia a lepkość
Reologia to gałąź fizyki lub chemii fizycznej. Lepkość to pomiar ilościowy przydatny w chemii. Te dwa terminy odnoszą się do płynów, takich jak ciecze i gazy. Kluczowa różnica między reologią a lepkością polega na tym, że reologia jest badaniem przepływu materii, podczas gdy lepkość jest miarą jej odporności na odkształcenia.
