Kluczowa różnica między orotanem magnezu a cytrynianem magnezu polega na tym, że orotan magnezu jest solą magnezową kwasu orotowego, podczas gdy cytrynian magnezu jest solą magnezową kwasu cytrynowego.
Orotan magnezu i cytrynian magnezu są używane jako leki. Ponadto cytrynian magnezu ma wiele innych zastosowań, w tym jego zastosowanie w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności, jako suplement diety itp.
Co to jest orotan magnezu?
Orotan magnezu to sól magnezowa kwasu orotowego. Wzór chemiczny tego związku to C10H6MgN4O8 Masa molowa tego związku wynosi 334,48 g/mol. Ta sól magnezowa jest bardzo przydatna jako suplement mineralny. Na przykład ten suplement może być stosowany w leczeniu niedoboru magnezu pozakomórkowego. Jest również ważny w łagodzeniu niedoboru magnezu, który hamuje wiązanie adenozynotrójfosforanu (ATP); hamowanie to następuje poprzez kwas orotowy.
Rysunek 01: Struktura chemiczna orotanu magnezu
Orotan magnezu jest słabo rozpuszczalny w wodzie. Wynika to z jego niepolarnej natury. Kwas orotowy, który powstaje z orotanu magnezu, może działać jako cząsteczka transportera, która może przenosić jony magnezu do komórek. Ponadto substancja ta wykazuje właściwości antyoksydacyjne. Dzieje się tak, ponieważ jest on użyteczny jako pośredni szlak biosyntetyczny syntezy enzymów z pirymidyn. Tutaj orotan magnezu działa jako wymiatacz wolnych rodników.
Co to jest cytrynian magnezu?
Cytrynian magnezu to sól magnezowa kwasu cytrynowego o wzorze chemicznym C6H6MgO7Masa molowa tego związku 214,41 g/mol. Nazwa IUPAC cytrynianu magnezu to 2-hydroksypropan-1,2,3-trikarboksylan magnezu. Cytrynian magnezu jest dostępny w postaci białego proszku.
Rysunek 02: Struktura chemiczna cytrynianu magnezu
Cytrynian magnezu zawiera jeden kation magnezu na anion cytrynianowy. Ale czasami inne sole magnezu, takie jak cytrynian trimagnezu, są również nazywane cytrynianem magnezu; stąd jest to nazwa pospolita. Jednak cytrynian magnezu (zawierający jeden kation magnezu) jest bardziej rozpuszczalny w wodzie niż inne sole cytrynianu magnezu i jest mniej zasadowy.
Istnieje wiele różnych zastosowań cytrynianu magnezu w różnych obszarach. Na przykład cytrynian magnezu jest dodatkiem do żywności, który służy do regulowania kwasowości produktów spożywczych. W medycynie jest stosowany jako środek przeczyszczający z soli fizjologicznej (substancja stosowana w celu rozluźnienia stolca i uniknięcia zaparć). Poza tym jest również stosowany jako suplement diety, ponieważ zawiera około 11,23% masy magnezu. Jest dostępny w formie tabletek jako suplement diety.
Jaka jest różnica między orotanem magnezu a cytrynianem magnezu?
Orotan magnezu i cytrynian magnezu to sole magnezowe różnych kwasów. Kluczową różnicą między orotanem magnezu a cytrynianem magnezu jest to, że orotan magnezu jest solą magnezową kwasu orotowego, podczas gdy cytrynian magnezu jest solą magnezową kwasu cytrynowego. Co więcej, orotan magnezu zawiera jeden jon magnezu na dwa jony orotanu, podczas gdy w cytrynianie magnezu jest jeden jon magnezu na jeden jon cytrynianu. Ponadto wzór cząsteczkowy orotanu magnezu to C10H6MgN4O 8 podczas gdy wzór cząsteczkowy cytrynianu magnezu to C6H6MgO7
Poniższa infografika przedstawia różnice między orotanem magnezu a cytrynianem magnezu.
Podsumowanie – orotan magnezu vs cytrynian magnezu
Orotan magnezu i cytrynian magnezu to sole magnezowe różnych kwasów. Kluczowa różnica między orotanem magnezu a cytrynianem magnezu polega na tym, że orotan magnezu jest solą magnezową kwasu orotowego, podczas gdy cytrynian magnezu jest solą magnezową kwasu cytrynowego.
