Kluczowa różnica między stanem absorpcji a stanem poabsorpcyjnym polega na tym, że stan absorpcji to stan, w którym trawi się żywność i wchłania składniki odżywcze do naszego krwioobiegu, podczas gdy stan poabsorpcyjny to stan, w którym nie zachodzi wchłanianie składników odżywczych, a ciało polega na rezerwy energii dla energii.
Komórki produkują energię z glukozy, lipidów i aminokwasów. Magazynują wytworzoną energię w postaci tłuszczów, glikogenu i białek. Podczas metabolizmu energetycznego zachodzą zmiany chemiczne w celu udostępnienia energii do wykorzystania. Istnieją trzy fazy metabolizmu energetycznego. Te trzy fazy to faza cefaliczna, faza absorpcji i faza postu lub stan poabsorpcyjny. Dlatego nasz organizm przez cały dzień przechodzi stany absorpcyjne i postabsorpcyjne. Stan wchłaniania następuje natychmiast po każdym posiłku, natomiast faza poabsorpcyjna ma miejsce, gdy przewód pokarmowy jest pusty i po całkowitym wchłonięciu składników odżywczych.
Co to jest stan absorpcji?
Stan absorpcji lub stan po posiłku to czas bezpośrednio po posiłku. Gdy spożyte pokarmy zaczynają się trawić, składniki odżywcze są wchłaniane do krwi. Generalnie ten stan trwa 4 godziny po typowym posiłku. Dlatego w ciągu dnia nasz organizm spędza łącznie 12 godzin w fazie wchłaniania, jeśli mamy trzy posiłki. W tym stanie nasze ciało zależy od energii, która jest absorbowana z pożywienia.
Glukoza jest głównym źródłem energii w tym stanie. Oprócz glukozy niewielkie ilości tłuszczów i aminokwasów dostarczają energii naszemu organizmowi w tym stanie. Dodatkowe składniki odżywcze nie są wchłaniane do naszego krwiobiegu. Przechodzą magazynowanie w tkankach. W ten sposób nadmiar glukozy przekształca się w glikogen w komórkach wątroby i mięśni. Nadmiar tłuszczu odkłada się w tkance tłuszczowej. Ponadto nadmiar tłuszczów w diecie jest odkładany w postaci trójglicerydów w tkance tłuszczowej
Rysunek 01: Stan absorpcji
W stanie wchłaniania insulina jest głównym hormonem, który pomaga w dostarczaniu glukozy do spożycia i przechowywania w komórkach. Oprócz insuliny we wchłanianiu składników odżywczych do krwi biorą również udział hormon wzrostu, androgeny i estrogeny.
Co to jest stan poabsorpcyjny?
Stan poabsorpcyjny lub stan na czczo to czas, który rozpoczyna się po zakończeniu wchłaniania składników odżywczych. W prostych słowach stan poabsorpcyjny to stan, w którym nasz przewód pokarmowy nie zawiera pokarmu. Dlatego, gdy istnieje zapotrzebowanie na energię, nasz organizm korzysta z endogennych rezerw energii. Aby zaspokoić zapotrzebowanie na energię w tym stanie, należy rozłożyć wewnętrzne rezerwy energii. Nasz organizm początkowo opiera się na zapasach glikogenu na glukozę. Wtedy zależy to od trójglicerydów. Glukagon to enzym, który działa głównie w tym stanie. Poza glukagonem w stanie poabsorpcyjnym uczestniczą również epinefryna, hormon wzrostu i glikokortykoidy.
Rysunek 02: Stan poabsorpcyjny
Podobnie do stanu absorpcyjnego, stan poabsorpcyjny również trwa 4 godziny późnym rankiem, późnym popołudniem i nocą. Dlatego dziennie spędzamy 12 godzin w stanie poabsorpcyjnym.
Jakie są podobieństwa między stanem absorpcyjnym a postabsorpcyjnym?
- Stan absorpcji i stan poabsorpcji to dwa funkcjonalne stany metaboliczne występujące w naszym organizmie.
- Spędzamy 12 godzin dziennie w każdym stanie.
- Wątroba, komórki mięśniowe i tkanka tłuszczowa odgrywają główną rolę w obu stanach.
- Komórki potrzebują energii w obu stanach do swojej aktywności komórkowej.
Jaka jest różnica między stanem absorpcyjnym a postabsorpcyjnym?
Stan absorpcji rozpoczyna się natychmiast po spożyciu pokarmu. W tym stanie następuje trawienie pokarmu i wchłanianie składników odżywczych do krwi. Tymczasem stan poabsorpcyjny rozpoczyna się po całkowitym wchłonięciu składników odżywczych. W tym stanie nasz organizm wykorzystuje energię zmagazynowaną w endogennych rezerwach energii. Jest to więc kluczowa różnica między stanem chłonnym a poabsorpcyjnym. Co więcej, insulina odgrywa główną rolę w stanie wchłaniania, podczas gdy glukagon odgrywa główną rolę w stanie poabsorpcyjnym.
Poniższa infografika zawiera więcej porównań związanych z różnicą między stanem chłonnym i poabsorpcyjnym.
Podsumowanie – Stan absorpcji vs stan poabsorpcji
Stan absorpcji i stan poabsorpcji to dwa główne stany metabolizmu energetycznego. W stanie wchłaniania nasz organizm trawi pokarmy i wchłania składniki odżywcze do krwi. Tak więc ten stan zaczyna się natychmiast po spożyciu pokarmu. W przeciwieństwie do tego, stan poabsorpcyjny rozpoczyna się po całkowitym wchłonięciu składników odżywczych i opróżnieniu przewodu pokarmowego. W tym stanie nasz organizm korzysta z energii zgromadzonej w rezerwach. Dlatego w tym czasie nie następuje wchłanianie składników odżywczych. Rozpatrując 24 godziny lub dobę spędzamy blisko 12 godzin w stanie chłonnym i 12 godzin w stanie poabsorpcyjnym. Oto podsumowanie różnicy między stanem chłonnym a poabsorpcyjnym.
