Kluczowa różnica między fumaranem żelaza a siarczanem żelaza polega na tym, że w fumaranie żelaza anion żelaza jest połączony z anionem organicznym, podczas gdy w siarczanie żelaza anion jest nieorganiczny.
Żelazo jest metalem blokowym o symbolu Fe. Jest to jeden z najczęstszych pierwiastków tworzących ziemię i występuje w dużych ilościach w wewnętrznym i zewnętrznym jądrze ziemi. Żelazo ma stopień utlenienia w zakresie od -2 do +8. Najczęściej spotykane są formy +2 i +3. Forma utlenienia +2 żelaza jest znana jako żelazna, podczas gdy forma +3 jest znana jako żelazowa. Jony te mają postać kryształów jonowych, które tworzą się z różnymi anionami. Co więcej, fumaran żelazawy i siarczan żelazawy to dwa związki jonowe, które stosujemy jako suplementy żelaza w celu przezwyciężenia niedoborów żelaza w organizmach żywych.
Co to jest fumaran żelaza?
Fumaran żelaza lub fumaran żelaza(II) to sól kwasu fumarowego. Wzór chemiczny tego związku to C4H2FeO4,i ma masę molową 169,9 g/mol. Poniżej przedstawiono strukturę fumaranu żelaza.
Rysunek 01: Struktura chemiczna fumaranu żelaza
Fumaran żelazawy jest czerwono-pomarańczowym proszkiem. Jest bardzo przydatny jako suplement żelaza. Ma 32,87% żelaza w cząsteczce. Jest to ważne w leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza. Jeśli jednak przyjmiemy go w dużych ilościach, wystąpią skutki uboczne, takie jak senność, silne nudności lub bóle brzucha, wymioty, krwawa biegunka.
Co to jest siarczan żelaza?
Siarczan żelazawy jest związkiem jonowym o wzorze chemicznym FeSO4 Może występować w różnych typach kryształów w zależności od liczby przyłączonych cząsteczek wody. Ma postać bezwodną (bez przyłączonych cząsteczek wody), a także monohydrat (jedna cząsteczka wody), tetrahydrat (cztery cząsteczki wody), pentahydrat (pięć cząsteczek wody), heksahydrat (sześć cząsteczek wody) i heptahydrat (siedem cząsteczek wody). Wśród nich powszechna jest niebiesko-zielona forma heptahydratu. Postacie monohydratu, pentahydratu i heksahydratu są stosunkowo rzadkie. Oprócz kryształów o niebiesko-zielonym kolorze, inne formy siarczanu żelaza są w większości kryształami koloru białego. Po podgrzaniu uwodnione kryształy tracą wodę i stają się bezwodnym ciałem stałym. Po dalszym ogrzewaniu rozkłada się na dwutlenek siarki, trójtlenek siarki i tlenek żelaza(III) (barwa czerwonawo-brązowa). Są to bezwonne kryształy.
Rysunek 02: Wygląd heptahydratu siarczanu żelaza
Siarczan żelazawy łatwo rozpuszcza się w wodzie; w tym przypadku jon żelazawy tworzy kompleks hexaaqua, [Fe(H2O)6]2+Co więcej, związek ten jest użyteczny w leczeniu stanów związanych z niedoborem żelaza, takich jak niedokrwistość z niedoboru żelaza. Można go również dodawać do roślin, np. w warunkach takich jak chloroza żelazowa, gdy liście roślin żółkną, otrzymuje się jasny kolor żelaza. Ponadto ważne jest jako prekursor do syntezy innych związków. Ponadto możemy go użyć jako środka redukującego w reakcjach redoks.
Jaka jest różnica między fumaranem żelaza a siarczanem żelaza?
Zarówno fumaran żelazawy, jak i siarczan żelazawy są ważne jako suplementy żelaza. Kluczowa różnica między fumaranem żelaza a siarczanem żelaza polega na tym, że w fumaranie żelaza anion żelaza łączy się z anionem organicznym, podczas gdy w siarczanie żelaza anion jest nieorganiczny. Fumaran żelazawy ma postać czerwono-pomarańczowego proszku, podczas gdy uwodnione formy siarczanu żelazawego mają różne kolory. Jednak najczęstszą formą siarczanu żelazawego jest forma heptahydratu, która występuje w kolorze niebiesko-zielonym.
Podsumowanie – Fumaran żelaza kontra siarczan żelaza
Zarówno fumaran żelazawy, jak i siarczan żelazawy są ważne jako suplementy żelaza. Kluczowa różnica między fumaranem żelaza a siarczanem żelaza polega na tym, że w fumaranie żelaza anion żelaza jest połączony z anionem organicznym, podczas gdy w siarczanie żelaza anion jest nieorganiczny.
