Kluczowa różnica między siarczanem żelaza a glukonianem żelaza polega na tym, że siarczan żelaza jest solą żelaza kwasu siarkowego, podczas gdy glukonian żelaza jest solą żelaza kwasu glukonowego.
Siarczan żelaza i glukonian żelaza są ważne w leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza. Oba są związkami soli zawierającymi żelazo. Siarczan żelaza jest związkiem jonowym zawierającym kation żelaza i anion siarczanowy. Glukonian żelaza jest związkiem jonowym zawierającym kation żelaza i anion glukonianowy.
Co to jest siarczan żelaza?
Siarczan żelaza to związek jonowy zawierający kation żelaza i anion siarczanowy. Siarczan żelaza i żelaza to siarczany żelaza. Są to związki jonowe zawierające kationy (żelazo na różnych stopniach utlenienia) oraz aniony (aniony siarczanowe). Wzór chemiczny siarczanu żelaza to Fe2(SO4)3, natomiast wzór chemiczny siarczanu żelaza to FeSO4.
Siarczan żelaza jest na stopniu utlenienia +3. Jego nazwa chemiczna to siarczan żelaza(III). Jest rozpuszczalny w wodzie i zwykle pojawia się jako żółtawo-szare kryształy. Ma formy bezwodne, a także niektóre formy uwodnione. Masa molowa postaci bezwodnej wynosi 399,9 g/mol. Jednak forma bezwodna rzadko występuje w naturze. Forma pentahydratu (z pięcioma cząsteczkami wody powiązanymi z jedną cząsteczką siarczanu żelaza) jest najbardziej powszechną formą.
Rysunek 01: Siarczan żelaza
W procesie produkcyjnym związek ten jest otrzymywany w postaci roztworu, a nie ciała stałego. Produkcja na dużą skalę obejmuje obróbkę kwasu siarkowego w obecności siarczanu żelaza i środka utleniającego (takiego jak chlor, kwas azotowy itp.).
Siarczan żelaza jest na stopniu utlenienia +2. Nazwa chemiczna siarczanu żelaza to siarczan żelaza(II). Ma zarówno formy bezwodne, jak i formy uwodnione. Najpopularniejszą formą jest forma heptahydratu. Ma siedem cząsteczek wody związanych z cząsteczką siarczanu żelaza. Ta forma heptahydratu występuje jako niebiesko-zielone kryształy.
Co to jest glukonian żelaza?
Glukonian żelaza to związek jonowy zawierający kationy żelaza i aniony glukonianowe. Możemy go znaleźć w dwóch postaciach jako glukonian żelaza i żelaza. Glukonian żelazawy jest solą żelaza kwasu glukonowego. Grupa kwasu karboksylowego kwasu glukonowego reaguje z żelazem w celu wytworzenia tej soli. Podczas produkcji tej soli dwa jony glukonianowe oddziałują z jonem żelazawym. Ma wzór cząsteczkowy C12H24FeO14. Masa molowa związku wynosi 448,15. Glukonian żelazawy ma następującą strukturę.
Rysunek 02: Glukonian żelaza
Jest to ciało stałe o wyglądzie od jasnożółtego do brązowo-czarnego io lekkim karmelowym zapachu. Glukonian żelazawy jest rozpuszczalny w wodzie. Stosowany jest jako suplement żelaza do organizmu. Na rynku glukonian żelaza jest sprzedawany pod markami takimi jak Fergon, Ferralet i Simron. W przypadku chorób takich jak niedokrwistość hipochromiczna, która jest spowodowana brakiem żelaza w organizmie, można zastosować glukonian żelaza. Ponadto glukonian żelaza jest stosowany jako dodatek do żywności.
Glukonian żelaza zawiera żelazo na stopniu utlenienia +3 w połączeniu z anionem glukonianowym. Jest to mniej powszechna forma glukonianu żelaza, stosowana głównie w postaci kompleksu glukonianu żelaza i sodu w leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza.
Jaka jest różnica między siarczanem żelaza a glukonianem żelaza?
Siarczan żelaza to związek jonowy zawierający kation żelaza i anion siarczanowy. Glukonian żelaza jest związkiem jonowym zawierającym kation żelaza i anion glukonianowy. Dlatego kluczowa różnica między siarczanem żelaza a glukonianem żelaza polega na tym, że siarczan żelaza jest solą żelaza kwasu siarkowego, podczas gdy glukonian żelaza jest solą żelaza kwasu glukonowego.
Poniższa infografika zawiera zestawienie różnic między siarczanem żelaza a glukonianem żelaza w formie tabelarycznej do porównania
Podsumowanie – Siarczan żelaza kontra glukonian żelaza
Zarówno siarczan żelaza, jak i glukonian żelaza są związkami soli żelaza. Kluczową różnicą między siarczanem żelaza a glukonianem żelaza jest to, że siarczan żelaza jest solą żelaza kwasu siarkowego, podczas gdy glukonian żelaza jest solą żelaza kwasu glukonowego. Oba są przydatne w leczeniu anemii z niedoboru żelaza.
