Kluczowa różnica między ługiem a sodą kaustyczną polega na tym, że termin ług może odnosić się do wodorotlenku sodu lub wodorotlenku potasu, podczas gdy termin soda kaustyczna odnosi się tylko do wodorotlenku sodu.
Chociaż używamy terminów ług i soda kaustyczna zamiennie, różnią się one nieco od siebie, ponieważ ług to termin ogólny, a soda kaustyczna to nazwa specyficzna. Ług to wodorotlenek metalu, ale soda kaustyczna to konkretnie wodorotlenek sodu.
Co to jest ług?
Ług jest wodorotlenkiem metalu, który po rozpuszczeniu w wodzie może tworzyć zasadowy roztwór żrący. Tradycyjnie ług pozyskiwano z ługowania popiołów. Ług jest związkiem, który zwykle jest silnym środkiem alkalicznym i jest dobrze rozpuszczalny w wodzie. Co ważniejsze, ługiem nazywamy wodorotlenek sodu lub wodorotlenek potasu. Historycznie rzecz biorąc, wodorotlenek potasu był „ługiem”, ale termin ten najczęściej odnosi się do wodorotlenku sodu.
Rysunek 01: Butelka ługu
Obecny proces produkcji tego związku to proces chloroalkaliczny z membraną komórkową. W tym przypadku produkt końcowy może mieć różne formy, takie jak płatki, granulki, mikrokulki, gruboziarnisty proszek i roztwory.
Rozważając zastosowania ługu, obszary zastosowań obejmują przemysł spożywczy, produkcję mydła, środki czyszczące, trawienie tkanek, identyfikację grzybów itp. Ług jest przydatny do leczenia (metody konserwacji żywności) różnych produktów spożywczych przedmiotów. Ponieważ może występować w obu postaciach, wodorotlenku sodu i wodorotlenku potasu, związek ten jest również przydatny w produkcji mydła. Ponadto niektóre środki czyszczące, takie jak środki do czyszczenia piekarników, zawierają ten związek.
Co to jest soda kaustyczna?
Soda kaustyczna to powszechna nazwa związku chemicznego wodorotlenku sodu. Jest związkiem nieorganicznym o wzorze chemicznym NaOH. Jest to związek jonowy i występuje jako białe ciało stałe w standardowej temperaturze i ciśnieniu.
Rysunek 02: Płatki sody kaustycznej w pakiecie
Soda kaustyczna jest silnie kaustyczną zasadą i zasadą, która może rozkładać białka w normalnej temperaturze. Może również powodować poważne oparzenia skóry. Ponadto jest dobrze rozpuszczalny w wodzie, a także łatwo pochłania parę wodną i dwutlenek węgla z powietrza. Poza tym związek ten może tworzyć szereg hydratów, ale komercyjnie dostępną formą jest monohydrat wodorotlenku sodu.
Zastosowanie sody kaustycznej obejmuje produkcję pulpy i papieru, tlenku glinu, mydła i detergentów, produktów naftowych oraz produkcję innych związków chemicznych. Inne zastosowania obejmują uzdatnianie wody, jako dodatek w przemyśle spożywczym, obróbce metali, górnictwie itp.
Jaka jest różnica między ługiem a sodą kaustyczną?
Pojęcia ług i soda kaustyczna mogą odnosić się do wodorotlenku sodu, ale historycznie termin ług był również używany do określania wodorotlenku potasu. Zatem kluczowa różnica między ługiem a sodą kaustyczną polega na tym, że termin ług może odnosić się do wodorotlenku sodu lub wodorotlenku potasu, podczas gdy termin soda kaustyczna odnosi się tylko do wodorotlenku sodu. Dlatego wzór chemiczny ługu może być NaOH lub KOH, ale wzór chemiczny sody kaustycznej to NaOH.
Podsumowanie – Ług kontra soda kaustyczna
Chociaż możemy używać tych terminów zamiennie, istnieje niewielka różnica między ługiem a sodą kaustyczną. Kluczowa różnica między ługiem a sodą kaustyczną polega na tym, że termin ług może odnosić się do wodorotlenku sodu lub wodorotlenku potasu, podczas gdy termin soda kaustyczna odnosi się tylko do wodorotlenku sodu.
