Kluczowa różnica między kryształami sody a sodą oczyszczoną polega na tym, że kryształy sody zawierają węglan sodu, podczas gdy soda oczyszczona zawiera wodorowęglan sodu.
Kryształy sody i soda oczyszczona to węglanowe formy sodu o różnych właściwościach chemicznych i różnych zastosowaniach. Kryształy sody są również powszechnie znane jako soda do prania lub soda kalcynowana. Kryształy sody są przydatne jako zmiękczacz wody w praniu, ponieważ mogą konkurować z jonami magnezu i wapnia. Z drugiej strony soda oczyszczona jest ważna w gotowaniu jako środek spulchniający, jako środek do zwalczania szkodników w celu zabicia karaluchów, jako środek chemiczny, który może podnieść alkaliczność źródeł wody, jako łagodny środek dezynfekujący i jako środek chemiczny do nebulizacji kwasów i bazy.
Czym są kryształy sody?
Kryształy sody są również znane jako soda do prania lub soda kalcynowana. Ten związek chemiczny ma wzór chemiczny Na2CO3. Jego nazwa chemiczna to węglan sodu. Najpopularniejsza forma tego związku występuje w postaci krystalicznego dekahydratu. Kryształy sody łatwo wykwitają, tworząc biały proszek. Ten biały proszek jest monohydratową formą tego związku. Czysta forma węglanu sodu jest higroskopijna.
Rysunek 01: Kryształy sody
Nazwy sody myjącej lub sody kalcynowanej mają zastosowanie domowe. Jest przydatny jako zmiękczacz wody w praniu, ponieważ może konkurować z jonami magnezu i wapnia (które powodują twardość wody), aby uniknąć wiązania tych jonów z używanym przez nas detergentem. Jednak soda do prania nie zapobiega osadzaniu się kamienia. Ponadto możemy użyć tego związku do usuwania zabrudzeń takich jak tłuszcz, plama, olej itp.
Możemy łatwo kupić sodę do prania w sklepach. Możemy jednak zrobić to również w domu. Możemy po prostu piec sodę oczyszczoną (przez pół godziny w 400 Fahrenheita), aby zamienić ją w sodę do prania. Ta konwersja jest możliwa, ponieważ istnieje tylko niewielka różnica między sodą oczyszczoną a sodą do prania; soda oczyszczona to wodorowęglan sodu, więc po podgrzaniu tego związku powstaje węglan sodu, para wodna i dwutlenek węgla.
Co to jest soda oczyszczona?
Soda oczyszczona to związek chemiczny wodorowęglan sodu. Jest to nieorganiczne ciało stałe, które wygląda jak białe kryształy. Ma wzór chemiczny NaHCO3, a masa molowa wynosi 84 g/mol. Ponadto jest solą zawierającą kationy sodu i aniony wodorowęglanowe. Naturalnie występującą formą tego związku jest „nahcolite”.
Rysunek 02: Soda oczyszczona
Zastosowania sody oczyszczonej obejmują gotowanie jako środek spulchniający, jako środek do zwalczania szkodników w celu zabicia karaluchów, jako środek chemiczny, który może podnieść alkaliczność źródeł wody, jako łagodny środek dezynfekujący oraz jako środek chemiczny do nebulizacji kwasy i zasady.
Jakie są podobieństwa między kryształkami sody a sodą oczyszczoną?
- Kryształy sody i soda oczyszczona to węglany jonów sodu.
- Oba związki zawierają atomy sodu, węgla i tlenu.
- Są to związki alkaliczne.
- Te związki mogą być używane w basenach w celu dostosowania zasadowości wody basenowej.
Jaka jest różnica między kryształkami sody a sodą oczyszczoną?
Kryształy sody i soda oczyszczona są ważnymi związkami chemicznymi w naszym codziennym życiu. Są to dwa blisko spokrewnione związki chemiczne. Soda oczyszczona to związek chemiczny wodorowęglan sodu. Kluczowa różnica między kryształami sody a sodą oczyszczoną polega na tym, że kryształy sody zawierają węglan sodu, podczas gdy soda oczyszczona zawiera wodorowęglan sodu jako składnik chemiczny. Istnieje tylko niewielka różnica między kryształkami sody a sodą oczyszczoną; jeśli ogrzewamy wodorowęglan sodu, powstaje węglan sodu, para wodna i dwutlenek węgla.
Poniższa infografika przedstawia różnice między kryształami sody a sodą oczyszczoną w formie tabelarycznej do porównania.
Podsumowanie – Kryształy sody kontra soda oczyszczona
Kryształy sody to soda myjąca lub soda kalcynowana. Soda oczyszczona jest częstym składnikiem ciasta i innych wyrobów piekarniczych. Kryształy sody to związki chemiczne o wzorze chemicznym Na2CO3, podczas gdy soda oczyszczona ma wzór chemiczny Na2CO3. Kluczowa różnica między kryształami sody a sodą oczyszczoną polega na tym, że kryształy sody zawierają węglan sodu, podczas gdy soda oczyszczona zawiera wodorowęglan sodu.
