Kluczowa różnica między glicyną a L-glicyną polega na tym, że glicyna jest aminokwasem tworzącym białka, podczas gdy L-glicyna jest izomerem glicyny.
Glicyna to aminokwas. Może występować w dwóch formach izomerycznych: D-glicyna i L-glicyna, które są względem siebie izomerami strukturalnymi. Wśród nich L-glicyna jest stabilnym i najpowszechniejszym izomerem w organizmach, ponieważ tylko formy L aminokwasów są wykorzystywane przez komórki.
Co to jest glicyna?
Glicyna to aminokwas, który jest pomocny w budowaniu białek. To znaczy; jest budulcem białek i należy do kategorii aminokwasów proteinogennych. Ponadto ma pojedynczy atom wodoru jako łańcuch boczny. Dlatego jest najprostszy spośród aminokwasów. Jego wzór chemiczny to NH2-CH2-COOH, a masa molowa to 75,06 g/mol. Poza tym pojawia się jako białe ciało stałe w standardowej temperaturze i ciśnieniu. Temperatura topnienia wynosi 233°C, a powyżej tej temperatury związki ulegają rozkładowi. Glicynę możemy oznaczyć „Gly”.
Rysunek 01: Wygląd glicyny
Głównym źródłem glicyny jest mięso, rybne produkty mleczne, rośliny strączkowe itp. Są to produkty bogate w białko. Co więcej, możemy użyć glicyny jako leku do leczenia schizofrenii, udaru, problemów ze snem, łagodnego rozrostu gruczołu krokowego (BPH), zespołu metabolicznego itp. Inne zastosowania obejmują:
- Jako składnik żywności – jako dodatek do karmy i pasz dla zwierząt
- Zastosowania kosmetyczne – służy jako środek buforujący w kosmetykach
- Surowce chemiczne – przydatne do syntezy różnych związków organicznych
Co to jest L Glicyna?
L glicyna jest izomerem aminokwasu glicyny. Istnieją dwa strukturalne izomery glicyny jako izomer D i izomer L. Izomer L lub glicyna L jest najczęstszą formą, ponieważ nasze komórki wykorzystują tylko ten izomer. Dlatego L-glicyna występuje obficie w układach biologicznych w porównaniu z D-glicyną. Co więcej, właściwości i zastosowania, które omówiliśmy powyżej, dotyczą również glicyny L, ponieważ jest to dla nas ważny izomer.
Jaka jest różnica między glicyną a L-glicyną?
Glicyna jest aminokwasem proteinogennym i ma dwa strukturalne izomery, takie jak D-glicyna i L-glicyna. Tak więc kluczowa różnica między glicyną a L-glicyną polega na tym, że glicyna jest aminokwasem tworzącym białka, podczas gdy L-glicyna jest izomerem glicyny.
Podsumowanie – Glicyna kontra L Glicyna
Kluczowa różnica między glicyną a L-glicyną polega na tym, że glicyna jest aminokwasem tworzącym białka, podczas gdy L-glicyna jest izomerem glicyny. Kiedy mówimy o glicynie, tak naprawdę mówimy o glicynie L, ponieważ jest to najbardziej stabilna i powszechna forma w układach biologicznych. Dzieje się tak, ponieważ nasze komórki wykorzystują tylko izomer L. Ponadto związek ten ma wiele zastosowań, w tym zastosowania medyczne.
