Kluczowa różnica – rozwiązanie prawdziwe a rozwiązanie koloidalne
Roztwór prawdziwy i roztwór koloidalny to dwa rodzaje roztworów ze względu na ich różne właściwości. Prawdziwy roztwór i roztwór koloidalny różnią się wieloma właściwościami, takimi jak wielkość cząstek, wygląd roztworu, filtrowalność i widoczność. Powstają one głównie z powodu różnic w wielkości cząstek substancji rozpuszczonej. Kluczowa różnica między prawdziwym roztworem a roztworem koloidalnym polega na tym, że natura prawdziwego roztworu jest jednorodna w przeciwieństwie do roztworu koloidalnego, który jest mieszaniną niejednorodną.
Co to jest prawdziwe rozwiązanie?
Roztwory prawdziwe to roztwory jednorodne zawierające mieszaninę dwóch lub więcej substancji rozpuszczonych w rozpuszczalniku. Wielkość cząstek rozpuszczalnika jest mniejsza niż 10-9m lub 1 nm. Prostym przykładem prawdziwego rozwiązania jest roztwór cukru w wodzie. Cząsteczki w prawdziwym roztworze nie są widoczne gołym okiem i nie można ich przefiltrować przez bibuły filtracyjne. Cząstki w prawdziwym roztworze nie osadzają się podczas stania, ponieważ całkowicie rozpuszczają się w roztworze. Dlatego nie można ich oddzielić przez zwykłą filtrację.
Co to jest roztwór koloidalny?
Roztwory koloidalne są mieszaninami niejednorodnymi, a wielkość cząstek substancji w roztworze mieści się w przedziale pomiędzy rzeczywistymi roztworami a zawiesinami. Waha się od 1 nm do 1000 nm. Dym powstający z pożaru jest przykładem układu koloidalnego, w którym drobne cząstki ciała stałego unoszą się w powietrzu. Podobnie jak w przypadku prawdziwych roztworów, cząstek w roztworze koloidalnym nie można zobaczyć gołym okiem. Ale te cząsteczki są na tyle duże, że można je zablokować papierem pergaminowym lub błoną zwierzęcą.
Jaka jest różnica między prawdziwym roztworem a roztworem koloidalnym?
Właściwości roztworu rzeczywistego i roztworu koloidalnego:
Jednorodny kontra heterogeniczny
Prawdziwe rozwiązanie: Prawdziwe rozwiązanie zawiera jednorodną mieszaninę dwóch lub więcej substancji.
Roztwór koloidalny: Roztwór koloidalny wygląda jak roztwór jednorodny, ale jest to mieszanina niejednorodna.
Widoczność cząstek:
Prawdziwe rozwiązanie: Cząsteczek substancji rozpuszczonej prawdziwego roztworu nie można zobaczyć nawet pod mikroskopem.
Roztwór koloidalny: Cząstki w roztworze koloidalnym można zobaczyć tylko pod silnym mikroskopem.
Rozmiar cząstek:
Prawdziwe rozwiązanie: Wielkość cząstek w prawdziwym roztworze wynosi około 10-10 m.
Roztwór koloidalny: Wielkość cząstek substancji rozpuszczonej w roztworze koloidalnym wynosi od 1 do 100 nm.
Oddzielanie substancji:
Prawdziwe rozwiązanie: Składniki w prawdziwym roztworze nie mogą być oddzielone przez filtrację.
Roztwór koloidalny: Składniki koloidu nie mogą być oddzielone przez filtrację. Można je jednak zmusić do osiadania przez odwirowanie, a następnie przefiltrowanie przez specjalne filtry.
Efekt Tyndalla:
Prawdziwe rozwiązanie: Prawdziwe rozwiązania nie pokazują efektu Tyndalla. (Nie rozpraszaj światła)
Roztwór koloidalny: Roztwory koloidalne wykazują efekt Tyndalla. (Znane również jako „rozpraszanie Tyndalla”, to rozpraszanie światła przez cząstki koloidu lub cząstki w bardzo drobnej zawiesinie)
Przykłady roztworu rzeczywistego i roztworu koloidalnego:
Prawdziwe rozwiązanie: Gdy dodamy do wody substancje takie jak sól, cukier, całkowicie się rozpuszczą, tworząc jednorodne roztwory. Innymi słowy, te cząsteczki substancji rozpuszczonej równomiernie rozpraszają się w wodzie. Cząstki w prawdziwych roztworach mają wielkość cząsteczkową i są niewidoczne. Ponadto cząstki te nie osadzają się podczas stania. Przykłady prawdziwych rozwiązań to:
- Roztwór soli kuchennej w wodzie
- Roztwór cukru w wodzie
- Cukier i ałun
Roztwór koloidalny: Niektóre substancje są całkowicie rozpuszczalne w roztworach (cukier w wodzie), a niektóre są całkowicie nierozpuszczalne (piasek w wodzie). Pomiędzy tymi dwoma typami istnieje kategoria pośrednia; te cząstki są większe niż cząsteczki i mniejsze niż cząstki zawiesiny. Są widoczne pod silnym mikroskopem. Niektóre przykłady roztworów koloidalnych to
- Skrobia w wodzie
- Albumina jaja w wodzie
