Wapń kontra witamina D
Wapń i witamina D idą w parze, dając mocne, zdrowe kości i mocne zęby, ale różnica między nimi polega na sposobie ich funkcjonowania. Można po prostu wymienić wapń i witaminę D jako dwa najważniejsze czynniki, które odgrywają rolę w zdrowiu kości. Ale jeśli zapytasz, czy są takie same? Czy działają w ten sam sposób, aby zapewnić zdrowe, mocne kości? Absolutnie nie. Dowiedzmy się, jak każdy z nich funkcjonuje w naszym ciele i jakie są jego potrzeby, poznając różnicę między nimi.
Co to jest wapń?
Ogólnie rzecz biorąc, wapń jest pierwiastkiem. Wapń, o którym tutaj mówimy, jest składnikiem odżywczym, który nasz organizm przyjmuje jako minerał. Wapń odgrywa w naszym organizmie różne role. Począwszy od sygnalizacji nerwowej, poprzez krzepnięcie krwi, aż po tworzenie kości i zębów, funkcja wapnia jest niezbędna dla zdrowego człowieka. Wapń znajduje się głównie jako budulec strukturalny w naszych kościach i zębach. Uzupełnianie wapnia poprzez dietę jest ważne, ponieważ nasz organizm nie może produkować wapnia. W momencie, gdy nie przyjmujemy odpowiedniej ilości wapnia z dietą, nasze ciała pobierają zmagazynowany wapń z naszych kości, co sprawia, że kości są słabe i podatne na urazy i uszkodzenia. Pokarmy bogate w wapń, takie jak mleko, ser, zielone warzywa, małe ryby, są doskonałym źródłem wapnia, które zapobiega osłabieniu kości. Innym sposobem jest przyjmowanie suplementów wapnia. Zalecana dzienna dawka wapnia wynosi od 1000 do 1200 mg.
Mleko zawiera wapń
Co to jest witamina D?
Witamina D jest kolejnym ważnym składnikiem odżywczym w budowaniu mocnych kości i zębów. Witamina D ułatwia wchłanianie wapnia do organizmu. Oznacza to, że bez względu na to, jak bogata w wapń jest twoja dieta, jeśli witamina D nie jest obecna, aby wchłonąć wapń, trudno będzie mieć mocne kości i zęby. Ale witamina D może być syntetyzowana przez naszą skórę poprzez pochłanianie promieni UVB w świetle słonecznym. Jest to zawodna metoda zapewnienia wystarczającej ilości witaminy D, ponieważ może się różnić w zależności od położenia geograficznego, pory roku, szerokości geograficznej itp. Ponadto stosowanie filtrów przeciwsłonecznych blokuje promienie UVB i w większym stopniu zapobiega naturalnej syntezie witaminy D. Witaminę D można uzupełnić poprzez tłuste ryby, takie jak łosoś lub tuńczyk, lub bezpośrednie suplementy w postaci witaminy D2 lub witaminy D3. Zalecana dzienna dawka to około 400 jm (jednostek międzynarodowych).
Jaka jest różnica między wapniem a witaminą D?
Definicje wapnia i witaminy D:
• Wapń jest minerałem.
• Witamina D to złożona cząsteczka organiczna.
Zastosowania:
• Oba są potrzebne dla silnych i zdrowych kości.
• Wapń działa jako strukturalny element budulcowy kości.
• Witamina D ułatwia wchłanianie wapnia do organizmu.
Sposób pozyskiwania:
• Wapń należy uzupełnić.
• Witamina D może być syntetyzowana przez organizm lub uzupełniana, gdy naturalna synteza jest niewystarczająca.
Dzienne dawki:
• Wymagane dzienne dawki różnią się dla wapnia i witaminy D.
• Zalecana dzienna dawka wapnia wynosi od 1000 do 1200 mg.
• Zalecana dzienna dawka to około 400 jm (jednostek międzynarodowych).
