Club Soda vs Seltzer
Różnica między sodą klubową a seltzerem polega na dodawaniu składników do napoju. Na całym świecie woda gazowana jest spożywana przez ludzi w postaci zimnych napojów i napojów gazowanych. W rzeczywistości zimne napoje gazowane z dodanym dwutlenkiem węgla pod ciśnieniem są szaleństwem wśród ludzi, zwłaszcza dzieci. Ale jesteśmy bardziej zainteresowani sodą klubową i seltzerem; oba są przykładami wody z dodatkiem dwutlenku węgla i są używane przez ludzi w domach i klubach do dodawania do napojów alkoholowych lub do picia jako takiej. Jest mnóstwo ludzi, którzy pozostają zdezorientowani, gdy w niektórych klubach spotykają wodę sodową i wodę sodową w innych. Czy jest jakaś różnica między seltzerem a sodą klubową, czy są to po prostu różne nazwy tego samego? Dowiedzmy się w tym artykule.
Dodawanie dwutlenku węgla do wody to proces zwany karbonatyzacją, który sprawia, że woda błyszczy dzięki obecności pęcherzyków CO2. Soda klubowa jest również zasadniczo tym samym, co seltzer, co jest wodą gazowaną, a jeśli już, można powiedzieć, że soda klubowa jest produkowana w fabrykach, podczas gdy seltzer jest naturalnie wodą musującą. Jednak to rozróżnienie nie jest aktualne w dzisiejszych czasach, ponieważ nawet woda seltzer jest wytwarzana przez człowieka.
Co to jest Club Soda?
Jeśli chodzi o napoje gazowane, jest to dwutlenek węgla dodawany do wody pod wysokim ciśnieniem. Soda klubowa zawiera również pewną ilość sodu. Oprócz sodu, czasami do wody sodowej dodaje się inne dodatki, takie jak wodorowęglan potasu i cytrynian potasu, aby poprawić smak napoju. Jest jeszcze jeden interesujący fakt dotyczący tych dodanych składników w sodzie klubowej. Nie wszystkie napoje gazowane zawierają sód. Rozumiemy więc, że napoje gazowane to w rzeczywistości zwykła woda z wieloma składnikami mineralnymi. W rezultacie smak sody klubowej jest nieco bardziej mineralny w smaku, ponieważ wszystkie te minerały są do niej dodawane. Mimo to smak jest stosunkowo czysty. Soda klubowa służy do codziennego picia i przygotowywania koktajli.
Co to jest Seltzer?
Seltzer to także napój gazowany. Jeśli spojrzymy na nazwę Seltzer, jest kilka interesujących faktów. Selters to niemieckie miasto słynące ze źródeł wodnych, a Seltzer przypomina jedno z tych źródeł, z których woda spływa z dużą ilością bąbelków. Tak więc woda seltzer jest bezsmakową naturalną wodą zawierającą CO2 Tak więc nazwa została stworzona na podstawie miasta Selters w Niemczech. Jeśli ktoś uda się do Selters w Niemczech i spróbuje przeanalizować wodę Selters, odkryje, że woda wydobywająca się z gruntu przechodzi przez warstwy minerałów, które mają zmieszane z nimi pewne rodzaje węglanów. Ten węglan jest dodawany do wody, która musuje.
Specjalnością, która odróżnia Seltzer od sody klubowej, jest fakt, że do wody Seltzer nie dodaje się żadnych dodatków, jak to ma miejsce w przypadku sody klubowej. To po prostu zwykła woda, która jest gazowana. To wszystko. Dzięki temu Seltzer ma bardzo czysty smak. Jednak w Seltzer można znaleźć również smaki cytrusowe. Seltzer jest również używany do codziennego picia i przygotowywania koktajli.
Jaka jest różnica między Club Soda a Seltzer?
Gazowane lub nie:
• Soda klubowa to napój gazowany.
• Seltzer to także napój gazowany.
Dodatki:
• Soda klubowa zawiera wiele dodatków, takich jak wodorowęglan potasu, cytrynian potasu i sód. Jednak nie wszystkie napoje klubowe zawierają sód.
• Seltzer nie ma żadnych innych dodatków niż woda sodowa.
Smak:
• Ponieważ woda sodowa zawiera wiele innych dodatków, smakuje trochę mineralnie. Mimo to smak jest stosunkowo czysty.
• Brak jakichkolwiek innych dodatków sprawia, że smak Seltzera jest bardzo czysty. W Seltzer znajdziesz też cytrusowe smaki.
Zastosowania:
• Soda klubowa jest używana do codziennego picia i przygotowywania koktajli.
• Seltzer jest również używany do codziennego picia i przygotowywania koktajli.
• Możesz użyć sody klubowej zamiast Seltzer, a także możesz użyć Seltzer zamiast sody klubowej.
To są różnice między sodą klubową a Seltzerem. Jak widać, różnica między nimi istnieje tylko w dodatkach.
