Kluczowa różnica między L-leucyną a leucyną polega na tym, że L-leucyna jest izomerem L aminokwasu leucyny, podczas gdy leucyna jest aminokwasem przydatnym w biosyntezie białek.
Istnieją dwie główne formy izomeryczne aminokwasu leucyny: izomer L i izomer D. Izomer L leucyny jest najpowszechniejszym i najliczniejszym izomerem leucyny, mającym wiele ważnych zastosowań w organizmie człowieka. Spożywana przez nas żywność bogata w białko zawiera również L-leucynę. Jednak izomer D jest mniej powszechny i mniej zbadany.
Co to jest L-leucyna?
L-leucyna jest izomerem L aminokwasu leucyny. Jest niezbędnym aminokwasem. Jest to pierwszorzędowy aminokwas rozgałęziony. Ten aminokwas ma tendencję do odgrywania różnych ról w naszym ciele i jest praktycznie obecny w każdej komórce naszego ciała. Dzieje się tak, ponieważ ten aminokwas jest kluczowym składnikiem każdego mitochondrium. L-leucyna bierze udział w regulacji poziomu cukru we krwi i energii. Ma kluczowe znaczenie dla wzrostu i naprawy kości i mięśni. Co więcej, L-leucyna jest ważna dla gojenia się ran i jest kluczowym składnikiem w produkcji hormonów wzrostu.
Mogą występować niedobory L-leucyny, co prowadzi do objawów związanych z hipoglikemią. Niektóre z tych objawów to zmęczenie, zawroty głowy i bóle głowy.
Możemy znaleźć aminokwasy L-leucyny obecne we wszystkich produktach spożywczych bogatych w białko. Dlatego osoba stosująca zbilansowaną dietę może codziennie otrzymywać niezbędną ilość L-leucyny. Istnieje kilka produktów spożywczych bogatych w L-leucynę, takich jak białko serwatkowe, białko sojowe, soja, wołowina, orzeszki ziemne i niektóre ryby.
Co to jest leucyna?
Leucyna to aminokwas przydatny w biosyntezie białek. Możemy skrócić jego nazwę jako Leu lub L. Jest to niezbędny alfa-aminokwas, ponieważ zawiera grupę alfa-aminokwasową, grupę kwasu alfa-karboksylowego i grupę izobutylową łańcucha bocznego, co czyni go niepolarnym aminokwasem alifatycznym. Co więcej, jest to niezbędny aminokwas u ludzi, a nasz organizm nie jest w stanie go syntetyzować. Dlatego musimy go zabrać z diety. Mięso, produkty mleczne, białka sojowe i fasola zawierają głównie leucynę. Kodony, które kodują leucynę obejmują UUA, UUG, CUU, CUC, CUA i CUG.
Ten aminokwas jest przydatny jako dodatek do żywności, gdy ma numer E E641. Możemy go zaklasyfikować jako wzmacniacz smaku. Według niektórych badań naukowych leucyna w postaci suplementu diety może spowalniać degradację tkanki mięśniowej poprzez zwiększenie syntezy białek mięśniowych u starszych szczurów. Ale długotrwałe przyjmowanie leucyny nie zwiększyło masy mięśniowej ani siły u zdrowych starszych mężczyzn.
Jaka jest różnica między L-leucyną a leucyną?
Istnieją dwa główne izomery leucyny, takie jak izomer L i izomer D. Izomer D jest mniej powszechny i mniej obfity. Izomer L jest powszechną formą izomeryczną aminokwasu leucyny. Kluczowa różnica między L-leucyną a leucyną polega na tym, że L-leucyna jest izomerem L aminokwasu leucyny, podczas gdy leucyna jest aminokwasem przydatnym w biosyntezie białek.
Poniższa infografika przedstawia różnice między L-leucyną i leucyną w formie tabelarycznej do bezpośredniego porównania.
Podsumowanie – L-leucyna kontra leucyna
L-leucyna jest izomerem L aminokwasu leucyny. Leucyna to aminokwas przydatny w biosyntezie białek. Kluczowa różnica między L-leucyną a leucyną polega na tym, że L-leucyna jest izomerem L aminokwasu leucyny, podczas gdy leucyna jest aminokwasem przydatnym w biosyntezie białek.
