Kluczowa różnica między kwasofilami, neutrofilami a alkalifilami polega na tym, że kwasofile to mikroorganizmy, które rosną przy pH zbliżonym do 3, podczas gdy neutrofile to mikroorganizmy, które rosną przy pH zbliżonym do obojętnego lub 7, a alkalifile to mikroorganizmy, które dobrze rosną między pH od 8 do 10.5.
Drobnoustroje potrzebują pewnych warunków do swojego rozwoju. Jednym z takich wymagań jest pH. Opierając się na optymalnym pH wzrostu, możemy podzielić mikroorganizmy na trzy główne grupy: kwasofile, neutrofile i alkalifile. Acidofile preferują pH w pobliżu 3; neutrofile preferują pH bliskie 7; alkalifile dobrze rosną między pH 8 a 10.5. Gdy pH nie jest w wymaganym zakresie wzrostu pH, wykazują powolny wzrost lub nie rosną. Większość bakterii to neutrofile.
Czym są kwasofile?
Kwasofile to mikroorganizmy, które najlepiej rozwijają się przy pH zbliżonym do 3. Ogólnie rzecz biorąc, rozwijają się w kwaśnych warunkach pH, zwłaszcza poniżej pH 5. Bakterie Archaea mogą przetrwać przy pH 2,5 do 3,5. Niektóre gatunki Archaea mogą żyć w pH od 0 do 2,9. Kilka bakterii, w tym kilka gatunków Thiobacillus, jest kwasofilami. Oprócz archeonów i bakterii występują tu także kwasolubne grzyby i glony. Kwasolubne są mikroskopijne glony Cyanidium caldarium i Dunaliella acidophila oraz mikroskopijne grzyby Acontium cylatium, Cephalosporium i Trichosporon cerebriae. Acidofile można znaleźć w obszarach wulkanicznych, źródłach hydrotermalnych, otworach głębinowych, gejzerach i basenach siarkowych lub w żołądkach zwierząt. Te mikroorganizmy są powszechnie używane do konserwacji żywności, takiej jak marynowanie.
Co to są neutrofile?
Neutrofile to mikroorganizmy, które preferują pH około 6,5 do 7,5 w celu optymalnego wzrostu. Większość bakterii, w tym ludzkie bakterie chorobotwórcze, to neutrofile. Oprócz bakterii występują neutrofilowe mikroalgi, fitoplankton i drożdże. Mikroby te preferują środowiska neutralne. Dlatego są powszechnie spotykane w przyrodzie.
Rysunek 01: Neutrofile
Większość mikroorganizmów związanych z chorobami ludzi, zwierząt i roślin to neutrofile. Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus pneumonia i Erwinia caratovora są neutrofilami.
Czym są alkalifile?
Alkalifile to drobnoustroje, które dobrze rosną między pH 8 a 10,5. Ekstremalne alkalifile wykazują optymalny wzrost pH 10 lub wyższe. Alkalifile zwykle znajdują się w jeziorach sodowych i glebach wysokowęglanowych, a czasem nawet w glebach ogrodowych. Agrobacterium to ekstremalnie alkalicznofilny, który rośnie optymalnie przy pH 12.
Rysunek 02: Alkalifile
Alkalifile mają znaczenie przemysłowe w produkcji biologicznych detergentów. Detergenty te zawierają enzymy alkaliczne, takie jak celulazy alkaliczne i/lub proteazy alkaliczne wytwarzane z alkalifilów.
Jakie są podobieństwa między kwasofilami neutrofilami a alkalifilami?
- Kwasofile, neutrofile i alkalifile to trzy grupy mikroorganizmów skategoryzowane w oparciu o wymagania dotyczące pH.
- Wszystkie kwasofile, neutrofile i alkalifile są ważne z handlowego punktu widzenia.
Jaka jest różnica między kwasofilami neutrofilami a alkalifilami?
Kluczowa różnica między kwasofilami neutrofilami a alkalifilami zależy od optymalnego pH wzrostu każdego rodzaju drobnoustrojów. Acidofile rosną optymalnie przy pH bliskim 3, podczas gdy neutrofile rosną optymalnie przy pH 7, a alkalifile rosną optymalnie między pH 8 a 10,5. Ponadto kwasofile można znaleźć na obszarach wulkanicznych, źródłach hydrotermalnych, kanałach głębinowych lub w żołądkach zwierząt, podczas gdy neutrofile występują w naturze, a alkalifile można znaleźć w jeziorach sodowych i glebach wysokowęglanowych, a czasem nawet w glebach ogrodowych
Poniższa infografika podsumowuje różnice między kwasofilami neutrofilami a alkalifilami.
Podsumowanie – kwasofile Neutrofile kontra alkalifile
Mikroorganizmy żyją i rozwijają się w określonych poziomach pH. W oparciu o optymalne pH wzrostu wyróżnia się trzy grupy mikroorganizmów. Acidofile rozwijają się w środowiskach kwaśnych, neutrofile w środowiskach neutralnych, a alkalifile w środowiskach zasadowych. Jest to więc kluczowa różnica między kwasofilami neutrofilami a alkalifilami.
