Kluczowa różnica między ligniną a suberyną polega na tym, że lignina jest biopolimerem fenolowym, podczas gdy suberin jest biopolimerem poliestrowym.
Lignina i suberin to złożone biopolimery obecne w naskórku roślin wyższych i perydermie jako składnik strukturalny. Oba są ważnymi składnikami strukturalnymi roślin, głównie roślin wyższych.
Co to jest Lignin?
Lignin to usieciowany fenolowy materiał polimerowy, który tworzy kluczowe materiały strukturalne w tkankach podtrzymujących roślin, takich jak rośliny naczyniowe i algi. Substancja ta jest bardzo ważna w tworzeniu ścian komórkowych w drewnie i korze drzewa. Dzieje się tak, ponieważ lignina jest bardzo sztywnym związkiem i nie ulega łatwo gniciu.
Skład ligniny w roślinie może się różnić w zależności od gatunku rośliny. W porównaniu z innymi biopolimerami lignina jest inna, ponieważ wykazuje niejednorodność i brak struktury pierwszorzędowej. Lignina jest stosunkowo hydrofobowa i bogata w podjednostki aromatyczne. Jednak trudno jest zmierzyć stopień polimeryzacji ligniny ze względu na silnie usieciowaną strukturę i jej niejednorodny charakter.
Rysunek 01: Biologiczne funkcje ligniny
Lignina może wypełnić przestrzenie pomiędzy składnikami celulozy, hemicelulozy i pektyny w ścianach komórkowych. Lignina jest szczególnie obecna w tkankach naczyniowych i podporowych roślin. Ogólnie można znaleźć ligninę związaną kowalencyjnie z hemicelulozą. To usieciowanie między różnymi polisacharydami i ligniną zapewnia dodatkową wytrzymałość ściany komórkowej.
Ponadto lignina jest hydrofobowa, co jest bardzo ważne w transporcie wody przez naczynia naczyniowe. Ponieważ większość polisacharydów jest hydrofilowa i przepuszczalna dla wody, ważne jest, aby lignina znajdowała się w ścianach komórek, aby zatuszować wszelkie przecieki przez ściany naczynia ksylemu.
Co to jest Suberin?
Suberin to rodzaj biopolimeru, który ma strukturę chemiczną poliestru. Zalicza się do kategorii naskórka roślin wyższych i makrocząsteczek ściany komórkowej perydermy wraz z ligniną i kutyną. Ta substancja jest ważna w tworzeniu bariery ochronnej. Ten biopolimer poliestrowy jest lipofilowy i zawiera długie łańcuchy kwasów tłuszczowych. Ze względu na swoją lipofilną naturę, te makrocząsteczki mogą łączyć się z cząsteczkami lipidów i węglowodanów. Suberynę znajdziemy głównie w korku rośliny. Główną funkcją suberyny w roślinach jest przygotowanie bariery ochronnej dla wody i substancji rozpuszczonych.
Rysunek 02: Osadzanie Suberin
Rozważając skład suberyny, ma ona dwie główne domeny, takie jak domena poliaromatyczna i domena polialifatyczna. Domena poliaromatyczna znajduje się w pierwotnej ścianie komórkowej, podczas gdy domena polialifatyczna znajduje się głównie pomiędzy pierwotną ścianą komórkową a błoną komórkową.
Jaka jest różnica między ligniną a suberyną?
Lignina i suberyna są ważnymi składnikami strukturalnymi roślin. Kluczową różnicą między ligniną a suberyną jest to, że lignina jest biopolimerem fenolowym, podczas gdy suberin jest biopolimerem poliestrowym.
Ligninę możemy znaleźć głównie w korze i drewnie drzew, podczas gdy suberyna występuje głównie w korku rośliny. Rozważając strukturę komórki, ligninę można znaleźć w przestrzeniach między celulozą, hemicelulozą i pektyną w ścianach komórkowych, podczas gdy suberynę można znaleźć w pierwotnej ścianie komórkowej oraz między pierwotną ścianą komórkową a błoną komórkową. Oto kolejna różnica między ligniną a suberyną.
Poniższa infografika podsumowuje różnice między ligniną a suberyną.
Podsumowanie – Lignina kontra Suberin
Lignina i suberin to biopolimery, które są ważnymi składnikami strukturalnymi roślin. Kluczową różnicą między ligniną a suberyną jest to, że lignina jest biopolimerem fenolowym, podczas gdy suberin jest biopolimerem poliestrowym.
