Kluczowa różnica między chlorkiem sodu a azotanem sodu polega na tym, że chlorek sodu jest kombinacją kationu sodu i anionu chlorku, podczas gdy azotan sodu jest kombinacją kationu sodu i anionu azotanu.
Zarówno chlorek sodu, jak i azotan sodu są związkami jonowymi. Posiadają kation i anion połączone wiązaniem jonowym. Mają różne właściwości chemiczne i fizyczne, ponieważ mają różne aniony w połączeniu z podobnymi kationami (kationami sodu).
Co to jest chlorek sodu?
Chlorek sodu to nieorganiczny związek złożony z kationu sodu i anionu chlorkowego. Wzór chemiczny tego związku to NaCl. Powszechnie jest to „sól”, ponieważ sól, którą spożywamy jako dodatek do żywności, zawiera głównie chlorek sodu wraz z niektórymi związkami śladowymi, takimi jak chlorek magnezu.
Chlorek sodu jest związkiem jonowym. Posiada 1:1 jony sodu i jony chlorkowe. Za charakterystyczny smak wody morskiej odpowiada chlorek sodu. Ciężar wzoru chlorku sodu wynosi 58,44 g/mol. Chlorek sodu jest biały, gdy jest czysty. Pojawia się jako przezroczyste lub półprzezroczyste kryształy sześcienne. Temperatura topnienia chlorku sodu wynosi 801C, podczas gdy temperatura wrzenia to 1465C. Jest dobrze rozpuszczalny w wodzie. W strukturze krystalicznej chlorku sodu każdy jon otoczony jest sześcioma jonami o przeciwnym ładunku. Jony te znajdują się w regularnej strukturze ośmiościanu.
Rysunek 01: Dysocjacja chlorku sodu w wodzie
Chlorek sodu jest higroskopijny. Oznacza to, że może pochłaniać parę wodną z powietrza, gdy jest wystawiony na działanie atmosfery. Poza tym związek ten jest nam niezbędny do utrzymania równowagi elektrolitycznej w naszym organizmie. Służy również do przechowywania niektórych artykułów spożywczych.
Co to jest azotan sodu?
Azotan sodu jest związkiem nieorganicznym zawierającym kation sodu i anion azotanowy. Ma wzór chemiczny NaNO3 Pojawia się jako biała-bezbarwna krystaliczna substancja stała. Jest to sól azotanowa metalu alkalicznego, która w mineralogii nazywana jest saletrą chilijską. Związek ten jest wysoce rozpuszczalny w wodzie. Po rozpuszczeniu tworzy kationy sodu i aniony azotanowe. Dlatego jest przydatny jako łatwo dostępne źródło azotanów w różnych procesach syntezy, produkcji nawozów itp.
Rysunek 02: Kryształy azotanu sodu
Masa molowa azotanu sodu wynosi 84,9 g/mol. Ma słodki zapach. Oprócz wydobycia ze złóż, w laboratorium możemy również zsyntetyzować saletrę sodową. Tam możemy zneutralizować kwas azotowy węglanem sodu lub wodorowęglanem sodu. Możliwe jest również przeprowadzenie tej neutralizacji za pomocą wodorotlenku sodu. Strukturę krystaliczną tego wytworzonego azotanu sodu można zdefiniować jako trygonalną strukturę krystaliczną, ale czasami daje ona romboedryczną strukturę krystaliczną.
Jaka jest różnica między chlorkiem sodu a azotanem sodu?
Kluczowa różnica między chlorkiem sodu a azotanem sodu polega na tym, że chlorek sodu jest kombinacją kationu sodu i anionu chlorku, podczas gdy azotan sodu jest kombinacją kationu sodu i anionu azotanu. Wzór chemiczny chlorku sodu to NaCl, podczas gdy wzór chemiczny azotanu sodu to NaNO3
Poniższa infografika podsumowuje różnicę między chlorkiem sodu a azotanem sodu.
Podsumowanie – Chlorek sodu kontra azotan sodu
Chlorek sodu i azotan sodu są związkami jonowymi. Kluczowa różnica między chlorkiem sodu a azotanem sodu polega na tym, że chlorek sodu jest kombinacją kationu sodu i anionu chlorkowego, podczas gdy azotan sodu jest kombinacją kationu sodu i anionu azotanowego.
