Kluczowa różnica między fosfolipidami a sfingolipidami polega na tym, że fosfolipidy są lipidami najobficiej występującymi w błonach biologicznych, w tym w błonie komórkowej, podczas gdy sfingolipidy są lipidami występującymi w największej ilości w tkance nerwowej.
Lipid to makrocząsteczka składająca się z glicerolu i kwasów tłuszczowych. Lipidy to głównie dwa typy, takie jak lipidy proste i lipidy złożone. Strukturalnie proste lipidy to estry kwasów tłuszczowych z różnymi alkoholami. Należą do nich oleje i tłuszcze. Lipidy złożone to lipidy, które dają kwasy tłuszczowe, alkohole i inne dodatkowe grupy, takie jak kwas fosforowy, węglowodany na bazie azotu, siarka, aminokwasy, białka itp.po hydrolizie. Podobnie fosfolipidy i sfingolipidy to dwa rodzaje złożonych lipidów, które są składnikami strukturalnymi. Ponadto istnieją lipidy zwane lipidami pochodnymi. Są to produkty hydrolityczne prostych i złożonych lipidów, które posiadają właściwości fizyczne lipidów.
Co to są fosfolipidy?
Fosfolipidy są najobficiej występującymi lipidami, które służą jako strukturalne składniki biobłon, w tym błony komórkowej, błony lizosomalnej, błony mitochondrialnej, błony retikulum endoplazmatycznego, błony aparatu Golgiego itp. Ponadto są to cząsteczki amfipatyczne złożone z polarnych hydrofilowa głowa i dwa niepolarne, hydrofobowe ogony.
Rysunek 01: Fosfolipidy
Podczas konstruowania cząsteczki fosfolipidu, jeden ogon kwasu tłuszczowego usuwa i zastępuje go grupą fosforanową. Wraz z cząsteczką glicerolu grupa fosforanowa tworzy polarną głowę cząsteczki fosfolipidu. Ponadto istnieje dodatkowa cząsteczka przyłączona do grupy fosforanowej. Może to być cząsteczka choliny, grupa serynowa lub cząsteczka etanoloaminy. W konsekwencji, na ich podstawie, fosfolipidy są trzema typami, a mianowicie fosfoglicerydami, inozytydami fosforowymi i fosfosfingozydami.
Co to są sfingolipidy?
Sfingolipidy to rodzaj fosfolipidów, które zawierają długołańcuchowy aminoalkohol zwany sfingozyną dołączony do łańcucha kwasu tłuszczowego. Stąd rdzeniem sfingolipidów jest sfingozyna. Co więcej, są to lipidy powszechnie występujące w tkance nerwowej, które biorą udział w przekazywaniu sygnałów i rozpoznawaniu komórek.
Rysunek 02: Sfingolipidy
Istnieją trzy podklasy sfingolipidów, takie jak sfingomielina, glikosfingolipidy i gangliozydy. Sfingomieliny są obficie obecne w błonach komórkowych komórek zwierzęcych, zwłaszcza w osłonce mielinowej neuronów. Z drugiej strony glikosfingolipidy są rodzajem sprzężonych lipidów, które obficie występują w mózgu i rdzeniu kręgowym. Ostatni typ, gangliozydy to najbardziej złożone sfingolipidy, które obficie występują w komórkach zwojowych tkanki nerwowej.
Jakie są podobieństwa między fosfolipidami a sfingolipidami?
- Fosfolipidy i sfingolipidy to lipidy, które pełnią wiele funkcji w naszym organizmie.
- Oba są złożonymi lipidami, które zawierają dodatkowe grupy inne niż cząsteczki kwasów tłuszczowych i glicerolu.
- Ponadto oba służą jako strukturalne elementy błon i tkanek.
- Ponadto oba zawierają grupy fosforanowe w swoich cząsteczkach.
- Poza tym oba nie mieszają się dobrze z wodą.
Jaka jest różnica między fosfolipidami a sfingolipidami?
Fosfolipidy i sfingolipidy to złożone lipidy, które nieznacznie różnią się od siebie. Główna różnica między fosfolipidami a sfingolipidami polega na tym, że fosfolipidy są najliczniejszym składnikiem strukturalnym obecnym w błonach biologicznych, podczas gdy sfiongolipidy są powszechnie spotykane w tkance nerwowej. Ponadto sfingolipidy zawierają sfingozynę jako główną cząsteczkę, podczas gdy nie występuje ona w fosfolipidach.
Poniższa infografika przedstawia dalsze fakty dotyczące różnicy między fosfolipidami a sfingolipidami.
Podsumowanie – Fosfolipidy a sfingolipidy
Fosfolipidy to złożone lipidy, które obficie występują w błonach plazmatycznych i tworzą dwuwarstwę lipidową. Z drugiej strony sfingolipid jest rodzajem fosfolipidów, które obficie występują w tkance nerwowej. W konsekwencji biorą udział w przekazywaniu sygnału i rozpoznawaniu komórek. Ponadto sfingolipidy mają sfingozynę jako główną cząsteczkę. Stąd to podsumowuje różnicę między fosfolipidami a sfingolipidami.
