Kluczowa różnica między DHA a omega 3 polega na tym, że DHA (kwas dokozaheksaenowy) jest jednym z trzech głównych rodzajów kwasów tłuszczowych omega 3 występujących naturalnie w źródłach morskich, w tym w tłustych rybach, skorupiakach i algach morskich, podczas gdy omega 3 kwas tłuszczowy jest niezbędnym wielonienasyconym kwasem tłuszczowym, który składa się z podwójnego wiązania w pozycji trzeciego węgla od końca metylowego.
Kwas tłuszczowy to kwas karboksylowy o długim łańcuchu alifatycznym. Łańcuch alifatyczny może również zawierać wiązania podwójne. Nasycone kwasy tłuszczowe nie mają podwójnych wiązań pomiędzy atomami węgla łańcucha węglowodorowego, podczas gdy nienasycone kwasy tłuszczowe mają podwójne wiązania pomiędzy atomami węgla. Kwasy tłuszczowe są jednym z dwóch elementów budulcowych cząsteczki lipidu. Są głównymi składnikami błon komórkowych. Ponadto niektóre kwasy tłuszczowe, zwłaszcza kwasy tłuszczowe omega 3, są dobre dla naszego zdrowia. W rzeczywistości omega 3 jest wielonienasyconym kwasem tłuszczowym i jest niezbędnym kwasem tłuszczowym.
Co to jest DHA?
DHA to jeden z trzech głównych rodzajów kwasów tłuszczowych omega 3. ALA (kwas alfa-linolenowy) jest prekursorem produkcji DHA w naszym organizmie. Jednak konwersja ALA do DHA jest bardzo niska. Dlatego, aby wyprodukować wymagane ilości DHA, musimy spożywać dużo żywności zawierającej DHA. Albo musimy przyjmować DHA jako suplementy, aby spełnić ten wymóg. DHA występuje naturalnie w morskich źródłach pokarmu, takich jak tłuste ryby – łosoś, tuńczyk, makrela, śledź – skorupiaki i algi morskie. Komercyjna produkcja DHA obejmuje algi morskie lub mikroalgi.
Rysunek 01: DHA
DHA jest podstawowym składnikiem strukturalnym ludzkiego mózgu, kory mózgowej, skóry i siatkówki. Dlatego DHA jest najliczniej obecny w siatkówce (oku) i mózgu. Niski poziom DHA wpływa na mózg i oczy. Problemy ze wzrokiem pojawiają się z powodu niskiego poziomu DHA. Co więcej, choroba Alzheimera jest jedną z głównych chorób związanych z niskim poziomem DHA. Odpowiednie poziomy DHA zmniejszają choroby serca, zapalenie stawów, raka i astmę.
Co to jest Omega 3?
Kwasy tłuszczowe Omega 3 to niezbędne wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Składają się z podwójnego wiązania w trzeciej pozycji węgla od końca metylowego. Istnieją trzy główne rodzaje kwasów tłuszczowych omega 3. Są to kwas α-linolenowy (ALA), kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). Łosoś, halibut, sardynki, albacore, pstrąg, śledź, orzech włoski, olej lniany, olej rzepakowy, krewetki, małże, tuńczyk w lekkich kawałkach, sum, dorsz i szpinak są bogate w kwasy tłuszczowe omega 3.
Rysunek 02: Kwasy tłuszczowe Omega 3
Kwasy tłuszczowe Omega 3 zapewniają szereg korzyści zdrowotnych. Zmniejszają poziom tłuszczu we krwi, zwłaszcza trójglicerydów, zmniejszają bóle i sztywność stawów, poprawiają pracę płuc, zmniejszają ryzyko demencji, zmniejszają ryzyko nagłej śmierci sercowej, mogą poprawić poziom lipidów we krwi, zmniejszają ryzyko choroby wieńcowej serca, zwalczają przeciwko depresji, promują rozwój mózgu i poprawiają zdrowie oczu itp.
Jakie są podobieństwa między DHA a Omega 3?
- DHA to rodzaj kwasów tłuszczowych omega 3.
- Zarówno kwasy tłuszczowe omega-3, jak i DHA mogą powodować rozrzedzenie krwi.
- Jednak zarówno kwasy omega 3, jak i DHA zapewniają nam wiele korzyści zdrowotnych.
- Ponadto oba odgrywają kluczową rolę jako elementy konstrukcyjne.
Jaka jest różnica między DHA a Omega 3?
DHA to jeden z trzech głównych rodzajów kwasów tłuszczowych omega 3 powszechnie występujących w żywności pochodzenia morskiego, podczas gdy kwasy tłuszczowe omega 3 to niezbędne wielonienasycone kwasy tłuszczowe. To jest więc kluczowa różnica między DHA a omega 3.
Ponadto, DHA to jeden rodzaj, podczas gdy kwasy tłuszczowe omega 3 to trzy typy, takie jak ALA, EPA i DHA. Dlatego też możemy to również uznać za różnicę między DHA a omega 3.
Podsumowanie – DHA kontra Omega 3
Kwasy tłuszczowe Omega 3 są niezbędnymi składnikami lipidowymi, które są wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi. Istnieją trzy główne rodzaje kwasów tłuszczowych omega 3, takie jak ALA, EPA i DHA. DHA jest niezbędny głównie do funkcjonowania otrębów, oczu i skóry. Ponadto kwasy tłuszczowe Omega 3 zapewniają wiele korzyści zdrowotnych. Dlatego spożywamy żywność bogatą w kwasy tłuszczowe omega 3, w tym DHA. Tak więc podsumowuje to różnicę między DHA a omega 3.
