Kluczowa różnica – cytrynian potasu a glukonian potasu
Cytrynian potasu i glukonian potasu to sole potasu, które można stosować jako leki dla ludzi, chociaż można zauważyć między nimi różnicę w oparciu o ich właściwości i ogólne zastosowania. Na przykład; cytrynian potasu służy do zapobiegania lub kontrolowania niektórych rodzajów kamieni nerkowych, podczas gdy glukonian potasu jest stosowany jako suplement mineralny dla osób, którym brakuje potasu we krwi. Kluczową różnicą między cytrynianem potasu a glukonianem potasu jest to, że cytrynian potasu jest wytwarzany przez zmieszanie węglanu lub wodorowęglanu potasu z roztworem kwasu cytrynowego, podczas gdy glukonian potasu jest wytwarzany w reakcji między kwasem glukonowym a potasem.
Co to jest cytrynian potasu?
Cytrynian potasu jest również znany jako cytrynian tripotasu; jest to sól potasowa kwasu cytrynowego o wzorze cząsteczkowym C6H5K3O 7. Jest to bezwonny i biały krystaliczny proszek o słonym smaku. Cytrynian potasu odgrywa głównie dwie role; jako dodatek do żywności w przemyśle spożywczym oraz jako lek w przemyśle farmaceutycznym. Kiedy jest przyjmowany jako lek; stanowczo odradza się przyjmowanie tabletek cytrynianu potasu bez zgody lekarza.
Co to jest glukonian potasu?
Glukonian potasu powstaje w wyniku reakcji między potasem a kwasem glukonowym. Potas jest niezbędnym minerałem w ludzkim ciele. Osoby, które mają niedobór potasu we krwi (hipokaliemia), przyjmują glukonian potasu jako suplement mineralny, aby dostarczyć organizmowi wymaganą ilość potasu. Pomaga to zapobiegać lub leczyć osoby, które mają niską ilość potasu we krwi. Jednak rozpoczęcie lub zaprzestanie przyjmowania tabletek musi odbywać się po konsultacji z lekarzem.
Wzór cząsteczkowy glukonianu potasu to C6H11KO7. Jest bezwonne granulki lub proszek o barwie białej do żółtawobiałej.
Jaka jest różnica między cytrynianem potasu a glukonianem potasu?
Produkcja cytrynianu potasu i glukonianu potasu
Cytrynian potasu: Cytrynian potasu jest wytwarzany przez zmieszanie węglanu potasu (lub wodorowęglanu potasu) z roztworem kwasu cytrynowego. Odbywa się to poprzez dodanie soli potasowej do roztworu kwasu cytrynowego, aż do ustania musowania.
Glukonian potasu: W wyniku reakcji kwasu glukonowego z potasem powstaje sól glukonianu potasu.
Zastosowanie cytrynianu potasu i glukonianu potasu
Cytrynian potasu: Cytrynian potasu jest używany jako dodatek do żywności w celu kontrolowania kwasowości niektórych produktów spożywczych. Symbolizuje go liczba E; E332.
Ponadto jest używany do kontrolowania lub zapobiegania niektórym rodzajom kamieni nerkowych (kamienie pochodzące z kwasu moczowego lub cystyny). Cytrynian potasu jest środkiem alkalizującym mocz, więc neutralizuje niektóre kwasy w moczu. Pomaga zapobiegać lub kontrolować tworzenie kryształów.
Glukonian potasu: glukonian potasu jest stosowany głównie jako suplement mineralny u pacjentów z hipokaliemią; innymi słowy, jest stosowany w leczeniu osób, które mają niski poziom potasu we krwi.
Skutki uboczne cytrynianu potasu i glukonianu potasu
Cytrynian potasu:
Skutki uboczne cytrynianu potasu obejmują
- Biegunka lub luźne wypróżnienia.
- Mdłości
- Ból brzucha
- Rozstrój żołądka
- Wymioty
Ciężkie reakcje obejmują trudności w oddychaniu, ucisk w klatce piersiowej, wysypki, silny ból brzucha lub osłabienie. Ale jest też wiele innych symptomów.
Glukonian potasu: Efekty uboczne są spowodowane z kilku powodów; przyjmowanie przedawkowanej ilości, niestosowanie się do zaleceń lub przyjmowanie z innymi lekami. Ale. Czasami przyczyny są nieznane.
Poważne skutki uboczne:
- Ekstremalne pragnienie i zwiększone oddawanie moczu
- Odrętwienie lub mrowienie w dłoniach, stopach lub wokół ust
- Ostry ból brzucha z biegunką lub wymiotami
- Czarne, krwawe lub smoliste stolce
- Wykaszlnięcie krwią lub wymiocinami, które wyglądają podobnie do fusów z kawy
- Słabość mięśni lub uczucie wiotkości
- Komfort nóg
- Zamieszanie, niepokój, uczucie, że możesz zemdleć
- Nierówne bicie serca
Łagodne skutki uboczne:
- Łagodne nudności lub rozstrój żołądka
- Łagodna lub sporadyczna biegunka
- Lekkie swędzenie dłoni lub stóp.
Obraz dzięki uprzejmości: „Cytrynian potasu” Fvasconcellos 18:02, 5 września 2007 (UTC) – Praca własna. (domena publiczna) via Commons „Glukonian potasu” Fvasconcellos 01:39, 8 października 2007 (UTC) – Praca własna. (Domena publiczna) przez Commons
