Różnica między sosem pomidorowym a pastą pomidorową

Różnica między sosem pomidorowym a pastą pomidorową
Różnica między sosem pomidorowym a pastą pomidorową

Wideo: Różnica między sosem pomidorowym a pastą pomidorową

Wideo: Różnica między sosem pomidorowym a pastą pomidorową
Wideo: [NV#330] Co ze związkami niesakramentalnymi? (Q&A#44) 2024, Lipiec
Anonim

Sos Pomidorowy vs Pasta Pomidorowa

Pomidor jest uwielbiany przez ludzi na całym świecie ze względu na jego wszechstronność i zdolność do przekształcania nawet najnudniejszych artykułów spożywczych w ciekawe i ekscytujące przepisy. Pomidor jest używany w wielu postaciach i może być spożywany na surowo jako sałatka, a także używany jako puree lub pasta pomidorowa podczas przygotowywania lub gotowania. Wreszcie pomidor jest dostępny w postaci sosu pomidorowego, który można dodawać jako przyprawę do wszelkiego rodzaju przekąsek, dzięki czemu są pyszne. Istnieje wiele podobieństw w wyglądzie i użyciu koncentratu pomidorowego i sosu pomidorowego. Istnieją jednak również różnice, które zostaną podkreślone w tym artykule. Oczywiście nie możesz polać swojego hamburgera pastą pomidorową zamiast sosu pomidorowego, prawda?

Sos Pomidorowy

Sos pomidorowy to jeden produkt spożywczy, który jest używany jako przyprawa do innych produktów spożywczych, a także służy jako baza podczas przygotowywania innych rodzajów sosów. Jego przygotowanie jest podobne do przecierów pomidorowych, które krótko gotują pomidory, a następnie przecedzają, aby uzyskać gęstą pastę pomidorową. Jednak podczas przygotowywania sosu pomidorowego dodaje się wiele rodzajów aromatów oraz ziół i przypraw, aby sos był gotowy do spożycia z innymi potrawami.

Wklej pomidorowy

Pomidory należy najpierw długo gotować, aby zmniejszyć wilgotność; następnie odcedza się, aby usunąć nasiona i skórkę, a następnie gotuje, aby uzyskać gęstą i bogatą pastę. Nazywa się to pastą pomidorową i jest wszechstronnym składnikiem, który można dodawać do wszelkiego rodzaju przepisów, aby nadać pomidorom wspaniały aromat i smak. Pastę pomidorową można przechowywać w lodówce. Aby przechować dłużej, umieść pastę pomidorową w plastikowej torbie i trzymaj ją w zamrażarce, jeśli przygotowanie świeżej pasty pomidorowej wydaje się trudne.

Jaka jest różnica między sosem pomidorowym a pastą pomidorową?

• Pasta pomidorowa jest gęstsza niż sos pomidorowy

• Pasta pomidorowa nie zawiera przypraw, a w sosie pomidorowym jest dużo aromatów i ziół, dzięki czemu jest gotowa do użycia z innymi potrawami

• Pasta pomidorowa jest gotowana przez długi czas, podczas gdy sos pomidorowy gotuje się szybko

• Pasta pomidorowa jest używana do przygotowywania wielu przepisów na smak i aromat, podczas gdy sos pomidorowy jest używany jako przyprawa do innych potraw

• Świeża pasta pomidorowa może być łatwo przygotowana w kuchni, podczas gdy sos pomidorowy jest najczęściej używany z butelek sprzedawanych na rynkach

• Nie można zastąpić koncentratu pomidorowego sosem pomidorowym bez uszczerbku dla smaku potrawy, ponieważ w sosie pomidorowym jest wiele rodzajów aromatów i przypraw

Zalecana: