Kluczowa różnica między Saccharomyces Cerevisiae i Candida Albicans polega na tym, że Saccharomyces cerevisiae nie jest drożdżakami komensalnymi ani niepatogennym grzybem, podczas gdy Candida albicans to drożdże komensalne, które są grzybem chorobotwórczym.
S. cerevisiae jest jednym z najlepiej przebadanych eukariotycznych organizmów modelowych. Jest to niepatogenny grzyb stosowany w produkcji wina, pieczeniu i piwowarstwie. W przeciwieństwie do tego C. albicans jest patogenem oportunistycznym wywołującym kandydozę. Jest to polimorficzny grzyb występujący jako drożdże, pseudohypha i strzępka. C. albicans występuje w przewodzie pokarmowym i jamie ustnej człowieka.
Co to jest Saccharomyces Cerevisiae?
Saccharomyces cerevisiae to pączkujące drożdże powszechnie znane jako grzyby cukrowe lub drożdże piwne. Strukturalnie S. cerevisiae ma kształt okrągły lub jajowaty. Istnieje jako organizm jednokomórkowy o średnicy 5–10 μm. S cerevisiae rozmnaża się przez pączkowanie. Cytokineza umożliwia pączkującym drożdżom utworzenie dwóch komórek potomnych z komórki macierzystej. Pączek rozwija się na szczycie komórki macierzystej i rośnie wraz z nią. Gdy dojrzeje, pączek odłącza się od komórki macierzystej i staje się komórką niezależną. S cerevisiae nie unosi się w powietrzu. Przede wszystkim znajduje się w dojrzewających owocach. Genom S. cerevisiae jest pierwszym genomem, który został całkowicie zsekwencjonowany. Genom ma 16 chromosomów i zawiera około 6000 genów.
Rysunek 01: Saccharomyces cerevisiae
S cerevisiae to eukariotyczny organizm modelowy stosowany w biologii molekularnej i komórkowej. Ten grzyb można również łatwo manipulować genetycznie. W związku z tym jest przydatny również w różnych zastosowaniach biotechnologicznych. Co więcej, organizm ten od czasów starożytnych był używany do pieczenia, winiarstwa i piwowarstwa. Wykorzystywany jest również do przemysłowej produkcji niektórych biofarmaceutyków. Chociaż S. cerevisiae jest uważana za niepatogenną, jest ona związana z szeroką gamą infekcji, w tym zapaleniem pochwy u zdrowych pacjentów i infekcjami skóry, ogólnoustrojowymi infekcjami krwi i infekcjami najważniejszych narządów u pacjentów z obniżoną odpornością i krytycznie chorych.
Co to jest Candida Albicans?
Candida albicans to komensalne drożdże, które stają się patogenem oportunistycznym u osób z obniżoną odpornością. Powszechnie występuje w jelitach człowieka. Może również przetrwać poza ludzkim ciałem. C. albicans występuje w przewodzie pokarmowym i jamie ustnej u wielu zdrowych osób. Ten grzyb staje się chorobotwórczy w różnych warunkach. C. albicans jest jednym z gatunków Candida wywołujących kandydozę. Według statystyk ogólnoustrojowa kandydoza wywołana przez C. albicans odpowiada za śmiertelność na poziomie 40%. Co więcej, ten grzyb jest również odpowiedzialny za inwazyjną kandydozę. Według niektórych nowych badań C. albicans jest również w stanie przekroczyć barierę krew-mózg.
Rysunek 02: C. albicans
C. albicans jest zwykle używany jako organizm modelowy dla patogenów grzybowych. Podlega przemianom morfologicznym między formą drożdżową a strzępkową (komórki nitkowate). Dlatego jest znany jako grzyb dymorficzny. C. albicans występuje jako haploidalny, diploidalny lub tetraploidalny. Wielkość genomu formy diploidalnej wynosi około 29 Mb. Około 70% genów kodujących białka C. albicans nie zostało jeszcze scharakteryzowanych.
C. albicans powoduje zarówno powierzchowne miejscowe infekcje (usta, pochwa), jak i systematyczne (u osób z obniżoną odpornością). Odgrywa również rolę w chorobie Leśniowskiego-Crohna. Osoby cierpiące na chorobę Leśniowskiego-Crohna są bardziej narażone na kolonizację C. albicans. Leki przeciwgrzybicze, takie jak amfoterycyna B, echinokandyna, flukonazol, nystatyna, klotrimazol są skuteczne przeciwko C. albicans.
Jakie są podobieństwa między Saccharomyces Cerevisiae a Candida albicans?
- Zarówno cerevisiae, jak i C. albicans istnieją jako drożdże.
- Powodują infekcje grzybicze u ludzi.
- Oba te typy są używane jako organizmy modelowe w biologii molekularnej.
- Są obecne w jelicie ludzkim.
- Są organizmami eukariotycznymi należącymi do Kingdom Fungi.
Jaka jest różnica między Saccharomyces Cerevisiae a Candida albicans?
Saccharomyces cerevisiae to ważny przemysłowo niepatogenny gatunek drożdży, podczas gdy Candida albicans to grzyb będący oportunistycznym patogenem komensalnym. Jest to więc kluczowa różnica między Saccharomyces Cerevisiae i Candida Albicans.
Poniższa infografika przedstawia różnice między Saccharomyces Cerevisiae i Candida Albicans w formie tabelarycznej do porównania.
Podsumowanie – Saccharomyces Cerevisiae kontra Candida albicans
Saccharomyces cerevisiae i Candida albicans to dwa gatunki drożdży. S. cerevisiae nie jest drożdżakami komensalnymi i nie jest grzybem chorobotwórczym. Jest szeroko stosowany w produkcji wina, pieczeniu i piwowarstwie. Dlatego jest ważnym przemysłowo gatunkiem grzyba. C. albicans to drożdże komensalne normalnie obecne w przewodzie pokarmowym człowieka. Jest patogenem oportunistycznym. Jest to jeden z gatunków wywołujących kandydozę. Strukturalnie S. cerevisiae jest grzybem jednokomórkowym, podczas gdy C. albicans może ulegać zmianom morfogenicznym od drożdży do strzępek. To podsumowuje różnicę między Saccharomyces Cerevisiae i Candida Albicans.
