Kluczowa różnica między chelatowanym żelazem a delikatnym żelazem polega na tym, że chelatowane żelazo zawiera atomy żelaza, które są związane z jonami niemetalicznymi, podczas gdy delikatne żelazo zawiera, które nie są związane z jonami niemetalicznymi.
Żelazo jest pierwiastkiem chemicznym o liczbie atomowej 26 i symbolu chemicznym Fe. Ten pierwiastek chemiczny jest niezbędny dla naszego organizmu, ponieważ ma kluczowe znaczenie dla produkcji krwi, a niski poziom żelaza we krwi może powodować szkodliwe skutki. Hemoglobina we krwi zawiera atomy żelaza w postaci grup hemu. Dlatego musimy dostarczać do naszego organizmu wystarczające ilości żelaza, albo poprzez spożywaną żywność, albo jako suplement żelaza. Istnieją różne rodzaje suplementów żelaza. Niektóre z tych suplementów zawierają żelazo w formie chelatowanej, podczas gdy inne suplementy zawierają delikatne żelazo, które nie jest chelatowane. Chelatacja oznacza ukrywanie składnika poprzez wiązanie z innymi atomami lub jonami.
Co to jest chelatowane żelazo?
Schelatowane żelazo to rodzaj suplementu żelaza, który zawiera żelazo przetworzone chemicznie. Innymi słowy, ten rodzaj suplementów żelaza zawiera żelazo, które jest związane z jonami niemetalicznymi. Ta chemiczna zmiana jest ważna, aby atomy żelaza przechodziły przez układ trawienny bez rozpadu. Po związaniu z częścią niemetaliczną staje się kompleksem żelaza, czyli nową cząsteczką. Zamiast rozkładać się podczas swojej drogi przez układ pokarmowy, chelatowane żelazo jest przenoszone do komórek wraz z aminokwasami, z którymi żelazo jest związane. Zapewnia to wydajną absorpcję żelaza.
Jednakże mogą wystąpić pewne skutki uboczne używania chelatowanego żelaza. Należą do nich zaparcia, biegunka, niestrawność, skurcze żołądka, nudności i czarny smolisty stolec. Istnieją różne ogólne formy i nazwy marek suplementów zawierających chelatowane żelazo. Na przykład diglicynian żelazawy jest powszechnym suplementem chelatowanego żelaza. Popularną marką chelatowanego żelaza jest Gestafer.
Co to jest delikatne żelazko?
Delikatne żelazo to lek lub suplement, który jest ważny dla zapobiegania niskiemu poziomowi żelaza we krwi. W przeciwieństwie do chelatowanego żelaza, delikatne żelazo jest wolne i nie jest związane z jonami niemetalicznymi; w ten sposób nie powoduje poważnych zaparć ani problemów trawiennych. Dlatego ten rodzaj suplementu jest idealnym wyborem dla wrażliwego żołądka. Formuła łagodnego żelaza różni się od innych chelatowanych suplementów żelaza, a ten suplement zawiera zarówno żelazo hemowe, jak i niehemowe, które mogą zwiększyć wchłanianie, jednocześnie minimalizując żołądkowo-jelitowe skutki uboczne.
Jaka jest różnica między chelatowanym żelazem a delikatnym żelazem?
Żelazo jest niezbędnym pierwiastkiem chemicznym dla naszego organizmu. Żelazo możemy pozyskać z pożywienia, które spożywamy, lub jako suplement żelaza. Istnieją różne suplementy żelaza, które zawierają delikatne żelazo lub żelazo schelatowane. Kluczową różnicą między chelatowanym żelazem a delikatnym żelazem jest to, że chelatowane żelazo zawiera atomy żelaza, które są związane z jonami niemetalicznymi, podczas gdy delikatne żelazo zawiera, które nie są związane z jonami niemetalicznymi.
Ponadto, chelatowane żelazo może powodować skutki uboczne, takie jak zaparcia, biegunka, niestrawność, skurcze żołądka, nudności i czarny smolisty stolec, podczas gdy delikatne żelazo ma minimalne skutki uboczne ze strony przewodu pokarmowego i nie powoduje zaparć.
Poniższa infografika podsumowuje różnice między chelatowanym żelazem a delikatnym żelazem.
Podsumowanie – chelatowane żelazo kontra delikatne żelazo
Żelazo to pierwiastek chemiczny niezbędny dla naszego organizmu. Żelazo możemy pozyskiwać z pożywienia, które spożywamy, lub jako suplementy. Istnieją różne suplementy żelaza, które zawierają delikatne żelazo lub żelazo schelatowane. Kluczową różnicą między chelatowanym żelazem a delikatnym żelazem jest to, że chelatowane żelazo zawiera atomy żelaza, które są związane z jonami niemetalicznymi, podczas gdy delikatne żelazo zawiera, które nie są związane z jonami niemetalicznymi.
