Kluczowa różnica – agar odżywczy a bulion odżywczy
Mikroorganizmy są hodowane na podłożach hodowlanych. Istnieją różne rodzaje mediów, takie jak media stałe, media półstałe i media płynne. Podłoża te są przygotowywane zgodnie z przeznaczeniem hodowli drobnoustrojów. Pożywka jest przygotowana do hodowli bakterii w laboratoriach. Zawiera kilka składników, w tym źródło azotu, źródło białka, wodę i NaCl. Agar to substancja stosowana jako środek zestalający w przygotowaniu pożywek. Pożywkę płynną lub pożywkę stałą można przygotować z dodatkiem agaru lub bez niego. Jeśli do pożywki zostanie dodany agar, jest on znany jako pożywka agarowa. Jeśli agar nie jest dodany do pożywki, jest on znany jako pożywka płynna lub bulion odżywczy. Stąd kluczowa różnica między agarem odżywczym a bulionem odżywczym polega na tym, że agar odżywczy zawiera agar, podczas gdy bulion odżywczy nie zawiera agaru.
Co to jest agar odżywczy?
Agar odżywczy jest podłożem ogólnego przeznaczenia, które służy do hodowli gatunków bakterii. Wspomaga wzrost niewybrednych mikroorganizmów. Zawiera kilka składników, takich jak źródło azotu, źródło witamin, węglowodany i środek zestalający.
Przygotowanie odżywczego agaru
Niezbędne składniki rozpuszczalne są mierzone i rozpuszczane w wodzie destylowanej. Następnie pH pożywki reguluje się za pomocą HCl lub NaOH. Po dostosowaniu pH objętość jest uzupełniana do prawidłowej objętości. Do przygotowanej zawiesiny dodaje się agar i autoklawuje. Gdy podłoże zostanie wysterylizowane, można je przelać do wysterylizowanych płytek Petriego, aby hodować bakterie w laboratoriach.
Skład pożywki agarowej na litr jest następujący.
| Peptone | 5 g |
| Ekstrakt drożdżowy | 1.5g |
| Ekstrakt wołowy | 1.5g |
| Nacl | 5g |
| Agar | 15g |
| pH | 7.4 ± 0.2 |
Agar odżywczy jest rutynowo przygotowywany w laboratoriach mikrobiologicznych do hodowli bakterii w celu izolacji, charakteryzacji, identyfikacji, izolacji DNA itp. Agar odżywczy jest również używany do utrzymania kultur bakteryjnych w laboratoriach.
Rysunek 01: Płytka z agarem odżywczym
Co to jest bulion odżywczy?
Bulion odżywczy to płynna pożywka przygotowana do hodowli wielu różnych bakterii w laboratoriach. Skład bulionu odżywczego jest taki sam jak agaru odżywczego, z wyjątkiem dodatku agaru. Nie stosuje się agaru, ponieważ jest środkiem zestalającym. Zarówno agar odżywczy, jak i bulion odżywczy mają po przygotowaniu bursztynowy kolor. Bulion odżywczy jest wygodniejszy niż agar odżywczy, ponieważ większość bakterii hoduje się na pożywkach płynnych. Bulion odżywczy służy do badania różnych potrzeb tlenowych bakterii. Na przykład nie wszystkie bakterie potrzebują tlenu; niektóre bakterie są zatrute tlenem, podczas gdy inne wymagają tylko niewielkich ilości tlenu. Te wymagania można łatwo zrozumieć, gdy hoduje się je w probówkach z pożywką. Na podstawie zapotrzebowania na tlen wykazywanego przez bakterie, bakterie można podzielić na kilka grup, takich jak obligatoryjne bakterie tlenowe, obligatoryjne bakterie beztlenowe, bakterie aerotolerancyjne, bakterie mikroaerofilne i fakultatywne bakterie tlenowe.
Rysunek 02: Płynna pożywka w probówkach
Jaka jest różnica między agarem odżywczym a bulionem odżywczym?
Agar odżywczy kontra bulion odżywczy |
|
| Nutrient Agar jest podłożem stałym, przygotowanym do hodowli szerokiej gamy bakterii | Pożywka bulionowa to płynna pożywka przygotowana do hodowli szerokiej gamy bakterii. |
| Kompozycja | |
| Nutrient Agar zawiera pepton, ekstrakt drożdżowy, ekstrakt wołowy, NaCl, agar i wodę. | Bulion odżywczy zawiera pepton, ekstrakt drożdżowy, ekstrakt wołowy, NaCl i wodę. |
| Obecność agaru | |
| Nutrient Agar zawiera agar do zestalenia. | Bulion odżywczy nie zawiera agaru. |
| Właściwości | |
| Agar odżywczy jest podłożem stałym. | Bulion Odżywczy to płynne podłoże. |
| Szkło | |
| Agar odżywczy jest wlewany do płytek Petriego, butelek do hodowli, probówek itp. | Bulion odżywczy jest wlewany do butelek do hodowli, probówek itp. |
Podsumowanie – agar odżywczy kontra bulion odżywczy
Podłoża hodowlane są przygotowane do wzrostu mikroorganizmów. Mogą to być media stałe lub płynne. Agar odżywczy i bulion odżywczy to dwa rodzaje pożywek, które są przygotowywane w ten sam sposób i zawierają mniej więcej taki sam skład. Główną różnicą między agarem odżywczym a bulionem odżywczym jest dodatek agaru. Oba podłoża są używane do hodowli w laboratoriach szerokiej gamy niewybrednych bakterii.
Pobierz wersję PDF agaru odżywczego kontra bulion odżywczy
Możesz pobrać wersję PDF tego artykułu i używać jej do celów offline, zgodnie z notatkami dotyczącymi cytowań. Proszę pobrać wersję PDF tutaj Różnica między agarem odżywczym a bulionem odżywczym.
