Chlorek sodu a jodek sodu
Sód, który symbolizowany jest jako Na, jest pierwiastkiem grupy 1 o liczbie atomowej 11. Sód ma właściwości metalu grupy 1. Jego konfiguracja elektronowa to 1s22s22p63s1Może uwolnić jeden elektron, który znajduje się na 3s suborbitalu i wytworzyć kation +1. Elektroujemność sodu jest bardzo niska, co pozwala na tworzenie kationów poprzez oddanie elektronu wyższemu atomowi elektroujemnemu (jak halogeny). Dlatego sód często tworzy związki jonowe, takie jak chlorek sodu i jodek sodu.
Chlorek sodu
Chlorek sodu, znany również jako sól, to biały kryształ o wzorze cząsteczkowym NaCl. Chlorek sodu jest związkiem jonowym. Sód jest metalem grupy 1, dlatego tworzy kation naładowany +1. Chlor jest niemetalem i ma zdolność tworzenia anionów o ładunku -1. Dzięki przyciąganiu elektrostatycznemu między kationem Na+ a anionem Cl–, NaCl uzyskał strukturę sieciową. W krysztale każdy jon sodu jest otoczony sześcioma jonami chlorku, a każdy jon chloru jest otoczony sześcioma jonami sodu. Ze względu na wszystkie przyciągania między jonami struktura krystaliczna jest bardziej stabilna. Liczba jonów obecnych w krysztale chlorku sodu zmienia się wraz z jego wielkością. Chlorek sodu jest łatwo rozpuszczalny w wodzie i tworzy słony roztwór. Wodny chlorek sodu i stopiony chlorek sodu mogą przewodzić elektryczność dzięki obecności jonów. NaCl jest zwykle wytwarzany przez odparowanie wody morskiej. Może być również wytwarzany metodami chemicznymi, takimi jak dodanie HCl do metalicznego sodu. Stosowane są jako konserwanty żywności, w preparatach spożywczych, jako środek myjący, do celów medycznych itp. Aby wytworzyć sól jodowaną, ludzie dodają nieorganiczne źródła jodu, takie jak jodan potasu, jodek potasu, jodan sodu lub jodek sodu, do rafinowanego chlorku sodu.
Jodek sodu
Wzorem chemicznym jodku sodu jest NaI. Jest to białe, krystaliczne, bezwonne ciało stałe, które łatwo rozpuszcza się w wodzie. Jod jest halogenem, który może tworzyć -1 naładowane jony. Wraz z kationami Na+ jony jodkowe tworzą duże struktury sieciowe. Masa molowa związku jonowego NaI wynosi 149,89 g/mol. Jego temperatura topnienia wynosi 661 °C, a temperatura wrzenia 1304 °C. Jodek sodu stosowany jest głównie jako dodatek do soli, zapobiegający niedoborom jodu. Jod to pierwiastek śladowy, który jest potrzebny naszemu organizmowi. Gruczoł tarczycy pełni funkcję magazynu jodu i do jego wydajnego funkcjonowania w wytwarzaniu hormonów, takich jak tyroksyna, trójjodotyronina i kalcytonina, potrzebny jest jod. Wole lub obrzęk tarczycy są objawem niedoboru jodu. Zdrowy organizm potrzebuje dziennie 150 μg jodu. Jodek sodu jest dodawany do soli i podawany osobom z niedoborem jodu w celu przezwyciężenia tych problemów. Gdy NaI zawiera radioaktywne jodki, takie jak I-123, związki te można stosować do obrazowania radiowego lub leczenia nowotworów.
Jaka jest różnica między chlorkiem sodu a jodkiem sodu?
• Chlorek sodu jest pokazany jako NaCl. Wzór chemiczny jodku sodu to NaI.
• W NaCl sód jest związany z chlorowcem, który jest bardziej elektroujemny niż jod w NaI.
• Chlorek sodu występuje w większej ilości niż jodek sodu.
• NaI jest lepiej rozpuszczalny w wodzie niż NaCl.
• Chlorek sodu jest powszechnie znany jako sól, a jodek sodu jest dodatkiem do soli w celu zmniejszenia niedoboru jodu u ludzi.
