Sos vs Ketchup
Sos i ketchup to coś, co się nakłada lub używa, aby wzbogacić jedzenie, są również nazywane przyprawami. Można je dodawać podczas przygotowywania lub po przygotowaniu lub ugotowaniu. Inne rodzaje przypraw to pieprz, sól, smakołyk, majonez, ocet i wiele innych.
Sos
Sos to francuski termin, który pochodzi od łacińskiego słowa salsus (słony). Może to być półstały pokarm lub płyn, który jest podawany lub używany do przygotowywania niektórych potraw. Generalnie sosów nie spożywa się samodzielnie. Dodają nawilżenia i wizualnej atrakcyjności potrawie. Większość sosów wymaga płynów w swoich składnikach. Jest jednak kilka, które zawierają dużo ciał stałych niż płynnych.
Ketchup
W amerykańskim angielskim nazywa się go głównie Ketchup, ale w Commonwe alth English znany jest jako sos pomidorowy. Jest to słodko-kwaśny rodzaj przyprawy, zasadniczo zrobiony z octu, cukru lub pomidorów oraz mieszanki przypraw warzywnych i przypraw, takich jak goździki, cynamon, czosnek, cebula i seler. Jest to często używane do hamburgerów, frytek, kanapek, smażonego lub grillowanego mięsa.
Różnica między sosem a ketchupem
Sos to uniwersalne słowo. Może to być sos do spaghetti, sos do steków czy sos BBQ, natomiast ketchup to specyficzny rodzaj sosu. Ketchup może być sosem, ale nie wszystkie sosy są ketchupem. Nawet jeśli ketchup jest sosem, może być również użyty jako baza do innego rodzaju sosu. Pod względem przygotowania sosy mogą być jedno i drugie. Może być gotowy jak sos sojowy lub może być świeżo przygotowany poprzez gotowanie. Jeśli chodzi o ketchupy, to zazwyczaj kupowane są w butelkach i są gotowe. Sos może być czysto płynny i może zawierać pewne stałe składniki w przeciwieństwie do ketchupu, które są znacznie gęstsze i nie zawierają żadnych stałych elementów.
Sos i ketchup są bardzo ważne podczas gotowania i po przygotowaniu. Dodają smaku i pikanterii potrawie, co czyni ją bardziej apetyczną.
Sos vs Ketchup
• Sos i keczup to coś, co się nakłada lub używa, aby wzbogacić jedzenie, są one również nazywane przyprawami.
• Sos to francuski termin, który pochodzi od łacińskiego słowa salsus (solony).
• W amerykańskim angielskim jest głównie nazywany Ketchup for Commonwe alth English znany jako sos pomidorowy.
