Kluczowa różnica między ortofosforanem trisodowym a fosforanem sodu polega na tym, że ortofosforan trisodu jest szkodliwy dla środowiska, podczas gdy fosforan sodu jest stosunkowo przyjazny dla środowiska.
Ortofosforan trisodowy i fosforan sodu to związki nieorganiczne składające się z atomów fosforanu. Ortofosforan trisodowy, powszechnie znany jako fosforan trisodowy, jest solą jonową o wzorze chemicznym Na3PO4. Fosforan sodu jest związkiem nieorganicznym o wzorze chemicznym NanHmPO4.
Co to jest ortofosforan trisodowy?
Ortofosforan trisodowy, powszechnie znany jako fosforan trisodowy, jest solą jonową o wzorze chemicznym Na3PO4. Dlatego jest związkiem nieorganicznym. Ma postać białych granulek i jest dobrze rozpuszczalny w wodzie. Co więcej, gdy rozpuścimy ten związek w wodzie, tworzy roztwór alkaliczny. Masa molowa tego związku wynosi 163,94 g/mol. Jego temperatura topnienia wynosi 1 583 °C i rozkłada się w wyższych temperaturach.
Rysunek 01: Struktura chemiczna ortofosforanu trisodowego
Ponadto związek ten jest użyteczny jako środek czyszczący, wypełniacz, smar, dodatek do żywności, odplamiacz i odtłuszczacz. Związek ten możemy wytworzyć poprzez neutralizację kwasu fosforowego za pomocą wodorotlenku sodu wraz z węglanem sodu. Jeśli jednak użyjemy samego węglanu sodu, otrzymamy tylko fosforan disodu.
Co to jest fosforan sodu?
Fosforan sodu jest związkiem nieorganicznym o wzorze chemicznym NanHmPO4. Jednak termin ten jest używany głównie jako termin ogólny dla różnych soli jonów sodowych i fosforanowych. Co więcej, mogą istnieć rodziny fosforanu sodu, które mogą mieć przedrostki „di-”, „tri-” itp. Przeważnie związki fosforanu sodu występują zarówno w postaci bezwodnej, jak i uwodnionej. Wśród nich powszechne są formy uwodnione.
Rysunek 02: Struktura chemiczna diwodorofosforanu sodu
Istnieje kilka różnych zastosowań fosforanów sodu; w przemyśle spożywczym jako emulgatory w serach topionych, środki zagęszczające i spulchniające do wyrobów piekarniczych, w uzdatnianiu wody, przygotowaniu niektórych leków, jako składniki detergentów do zmiękczania wody oraz jako roztwory antykorozyjne.
Ten związek jest w większości tani i nietoksyczny. Dlatego możemy go znaleźć w wielu produktach gospodarstwa domowego. Jednak przyjmowanie dużych dawek doustnie może spowodować przygotowanie jelita do kolonoskopii, uszkodzenie nerek itp.
Podobieństwa między ortofosforanem trisodowym a fosforanem sodu
- Ortofosforan trisodowy i fosforan sodu są związkami nieorganicznymi.
- Oba są związkami zawierającymi fosfor.
- Są to sole sodowe związków fosforanowych.
- Substancje te są ważne do czyszczenia ze względu na ich alkaliczny charakter po rozpuszczeniu w wodzie.
- Oba są ważne w przemyśle spożywczym jako dodatki do żywności.
- Są to tanie substancje, dzięki czemu można je stosować w różnych produktach gospodarstwa domowego
Różnica między ortofosforanem trisodowym a fosforanem sodu
Ortofosforan trisodowy, powszechnie znany jako fosforan trisodowy, jest solą jonową o wzorze chemicznym Na3PO4, podczas gdy fosforan sodu jest związkiem nieorganicznym o wzorze chemicznym NanH mPO4. Kluczowa różnica między ortofosforanem trisodowym a fosforanem sodu polega na tym, że ortofosforan trisodu jest szkodliwy dla środowiska, podczas gdy fosforan sodu jest stosunkowo przyjazny dla środowiska.
Poniższa tabela podsumowuje różnicę między ortofosforanem trisodowym a fosforanem sodu.
Podsumowanie – ortofosforan trisodowy a fosforan sodu
Ortofosforan trisodowy i fosforan sodu to związki nieorganiczne zawierające fosfor. Kluczowa różnica między ortofosforanem trisodowym a fosforanem sodu polega na tym, że ortofosforan trisodu jest szkodliwy dla środowiska, podczas gdy fosforan sodu jest stosunkowo przyjazny dla środowiska.
