Kluczowa różnica między denaturacją a koagulacją polega na tym, że denaturacja polega na zmianie właściwości cząsteczki, podczas gdy koagulacja polega na przekształcaniu cząsteczek w stanie ciekłym w stan stały lub półstały poprzez sklejanie cząsteczek.
Denaturacja i koagulacja to dwa procesy zachodzące w cząsteczkach. Oba procesy zmieniają stan molekuł ze stanu natywnego na inny. Procesy te są niezwykle ważne przy różnych okazjach, a także wykazują wady w różnych sytuacjach.
Co to jest denaturacja?
Denaturacja to proces zmiany natywnych właściwości cząsteczki. W odniesieniu do białek lub enzymów, denaturacja białek to proces, który powoduje utratę czwartorzędowej, trzeciorzędowej lub drugorzędowej struktury białek.
Rysunek 01: Denaturacja
Zdenaturowany enzym nie może katalizować swojej reakcji. Co więcej, gdy białko ulega denaturacji, traci swoje zdolności funkcjonalne. Dotyczy to również enzymów. Dlatego temperatura, wysokie kwasy i zasady, promieniowanie, chemikalia denaturujące, rozpuszczalniki organiczne itp. mogą powodować denaturację białek.
Co to jest koagulacja?
Koagulacja to działanie, w którym cząsteczki przekształcają się w stan półstały lub stały ze stanu ciekłego. W odniesieniu do krwi, krzepnięcie krwi to proces przekształcania krwi w skrzepy krwi (stan żelowy). Dlatego też na krzepnięcie krwi wpływają różnego rodzaju czynniki, zwłaszcza czynniki krzepnięcia, takie jak fibrynogen, protrombina, czynnik tkankowy itp.
Rysunek 02: Koagulacja w uzdatnianiu wody
Jednak w uzdatnianiu wody koagulacja odnosi się do procesu tworzenia agregacji z małych cząsteczek w wyniku dodania polimerów, takich jak siarczan glinu itp. Po wystąpieniu koagulacji łatwo jest oddzielić cząsteczki od składnika ciekłego. Poprawi filtrację i usuwanie niechcianych cząstek z wody.
Jakie są podobieństwa między denaturacją a koagulacją?
- Denaturacja i koagulacja występują w cząsteczkach.
- Oba te procesy mają zalety i wady.
- Koagulacja jest łatwa po denaturacji.
Jaka jest różnica między denaturacją a koagulacją?
Denaturacja zmienia natywne właściwości cząsteczki. Wręcz przeciwnie, koagulacja przenosi cząsteczki ze stanu ciekłego do stanu półstałego lub stałego, oddzielając się od rozpuszczalnika. To jest główna różnica między denaturacją a koagulacją. Ponadto, po stronie aplikacji, denaturacja jest ważna w zabijaniu bakterii i innych patogennych mikroorganizmów, a koagulacja jest ważna w oczyszczaniu wody i krzepnięciu krwi. Denaturanty powodują denaturację, a koagulanty powodują koagulację.
Podsumowanie – denaturacja a koagulacja
Denaturacja to proces modyfikacji struktury cząsteczki z jej struktury natywnej. W wyniku denaturacji cząsteczki tracą swoje właściwości. Z drugiej strony koagulacja to kolejny proces, który powoduje agregację małych cząsteczek i wytrącanie ich na dnie roztworu. Koagulacja jest ważna, gdy dochodzi do krzepnięcia krwi w celu wyzdrowienia po urazie oraz w uzdatnianiu wody w celu usunięcia zanieczyszczeń. To jest różnica między denaturacją a koagulacją.
